小龙虾炒马铃薯的做法大全,龙虾怎么做好吃呢?
小龙虾炒马铃薯的做法大全,龙虾怎么做好吃呢?
1、姜蒜切片，准备好辣椒，花椒，小茴香，陈皮，香叶，白芷，八角，桂皮，甘草，香砂。热锅上油，油热后，下姜蒜片煸香，再倒入步骤1里准备好的其它调料炒香。
清洗。先用清水泡一阵小龙虾，经过反复的吸水吐水可以将龙虾内部的脏东西排出来相当一部分。清洗几遍后，再向清水里加适量盐和醋，这样可以减少小龙虾的活动，方便我们剥皮。清洗的时候要用刷子仔细地刷龙虾的正面。
小龙虾用小刷子，盐清洗，冲干净。热锅放油，依次放入花椒、姜片、干红椒、八角，翻炒出香味。洗净的小龙虾放入锅内，加入适量盐、料酒、香醋、白糖（少许）、生抽翻炒3分钟。锅中加入水，水面不低于虾面。
龙虾的做法如下：用剪刀剪去龙虾小钳子，钳子剪掉就不怕夹手了，放手上，剪掉脚，从尾巴顶端用力扯，可以扯出虾线，剥掉龙虾龙。每个都用刷子刷洗，多洗几遍，洗至水清澈。
龙虾的做法怎么做更好吃呢？清蒸大龙虾 好吃清蒸大龙虾特别好吃，需要的材料是大龙虾一百克，姜五克醋十五克和香油一克。把大龙虾洗净，然后放在盘子中，上蒸锅用大火蒸制十分钟，然后取出。
龙虾好吃又简单的 *** 如下：材料准备：食用油、小龙虾、少许的盐、料酒等。准备适量的咸蛋黄放在碗里用保鲜膜封住蒸一下，锅内烧开水上汽后蒸20分钟。处理好的小龙虾中加入少许的盐、料酒搅拌均匀，放在旁边腌制一下。
1、酱油爆炒小龙虾 材料：用适量的小龙虾，适量的食用油，以及适量的生姜、大蒜、豆瓣酱。做法：先把小龙虾放在清水中清洗干净，把生姜切成片，将大蒜碾成泥。
2、小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎，小龙虾被中国吃货开发出各种各样的吃法，最常见的当属蒜香小龙虾和麻辣小龙虾。
3、真正会吃虾，懂吃虾的人，必点之一！醇香蒸虾 最能体现小龙虾本味清洗干净的龙虾放入蒸笼，拥簇着秘制酱料隆重登场。吃时配上秘制酱料，味道浓郁、鲜香四溢。
