如何用ACA面包机发面蒸馒头(面包机蒸小馒头怎么蒸)
如何用ACA面包机发面蒸馒头(面包机蒸小馒头怎么蒸)
蒸锅装凉水，铺好蒸布或者垫油纸以防止馒头黏在蒸屉上，把松弛好的面团放入锅中不要开火继续二次发酵四十分钟左右。
只能用过面包机的和面和发酵功能，但不能全自动。将面粉，水，酵母放入筒内，手动选和面，和得差不多了，再单独选发酵功能。面团发酵到2倍大取出整形或包馅，然后上锅蒸。用面包机做馒头，也只能这样了。
用面包机发面，做馒头用高筋面粉比较合适。准备面粉，按配比准备2倍的水，不同机器可能有所不同，可以参考说明书。将水倒入面包机内的滚桶中，加入面粉。
*** /步骤 面包桶里先放入清水、白砂糖，再放入面粉、最后在面粉上面撒上泡打粉和干酵母。用面包机的揉面程序揉好面，盖上盖发酵至原来的两倍大，用手沾面粉在面团上戳一个洞，洞口不会缩不塌陷，说明发酵完成。
淡奶油和水加到面包桶内，加入细砂糖和盐。加入面粉。最后加酵母。选择面包机的和面功能，和面25分钟。关掉面包机电源。和好的面团就留在面包机桶内，上面盖上一层湿布。面团发至两倍大。
松下面包机版小米馒头的做法步骤 将小米粉、高筋粉、水依次倒入面包机内胆。 酵母约一勺半（4g）。 放入酵母盛放部位。 选择10，即面包面团功能。 一小时后和面发酵完成。 取出揉成面团。
松下面包机快速馒头的做法 跟一般步骤一样、把粉、水、糖倒进面包桶。酵母放进专用盒。开启功能10面包面团。1个小时。担心发酵不足，又让面团待在机器里20分钟（有余温会继续发酵）。
用面包机发面，做馒头用高筋面粉比较合适。准备面粉，按配比准备2倍的水，不同机器可能有所不同，可以参考说明书。将水倒入面包机内的滚桶中，加入面粉。
酵母倒入温水里，搅匀，可以放一会，放酵母充分融化。混合好的酵母水倒入面包桶。再倒入全部面粉，弄平。加入15g白糖，更好把白糖分开放到4个角更好，会更均匀。开启和面功能，到25分钟的时候关掉。
南瓜去皮去籽，切小块，微波炉高火叮5分钟后趁热用勺子压成泥，晾凉备用。奶香南瓜馒头（面包机版）的做法 步骤1 晾凉的南瓜泥和面粉、白砂糖、牛奶一起放进面包机。
1、把面粉500g放到面包机里，加250g水，6克酵母。选择面粉发酵程序，安心静待5小时。5小时之后，面粉发酵完成。继续向面包机里加60克面粉，15分钟之后，面包机里取出光滑的面团。
2、用面包机发面，做馒头用高筋面粉比较合适。准备面粉，按配比准备2倍的水，不同机器可能有所不同，可以参考说明书。将水倒入面包机内的滚桶中，加入面粉。
3、 *** /步骤 面包桶里先放入清水、白砂糖，再放入面粉、最后在面粉上面撒上 泡打粉 和 干酵母 。用 面包机 的揉面程序揉好面，盖上盖发酵至原来的两倍大，用手沾面粉在面团上戳一个洞，洞口不会缩不塌陷，说明发酵完成。
