1、南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成泥。面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成面团,无需另外加水了。和好的面团放温暖处发酵到2倍大。
艾草馒头的做法如下:食材准备:面粉400克、艾草叶70克、酵母4克、砂糖30克。把艾草嫩叶摘下来后洗干净。用开水烫1分钟左右再过凉水,挤出水分。把艾叶放进料理机里,再倒入150g清水打成泥。
艾叶馒头的做法步骤 space 点击查看大图 买回来的艾叶摘掉老叶及老的根筋,清洗干净。
艾叶馒头 主要食材 艾叶汁,面粉A 分类 馒头 快速 导航 做法 用料 材料 用量 艾叶汁 180克 面粉A 350克 白糖 45克左右 展开全部 做法 艾叶摘下嫩叶,洗干净。切碎。放入料理机,加入60至90克水,打成艾草糊糊。
艾草馒头的做法步骤 1 采挖回来的艾草苗,摘洗干净 2 开水焯烫1分钟,3 捞出加适量的水用料理机搅打成糊。在糊中加入酵母粉搅拌均匀 4 加入面粉和小米面 5 和成光滑的面团,6 保温发酵至2倍大小。
做法:南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成泥。面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成面团,无需另外加水了。和好的面团放温暖处发酵到2倍大。
南瓜馒头,就是在和面的时候加入了南瓜泥,蒸出的馒头色泽金黄,让人看上去就十分有食欲。
取一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状,压在面条的连接处。做好的馒头坯。凉水下锅,将做好的馒头坯放入锅中,先小火,烧开后转中火,蒸20分钟关火,再闷两分钟开盖。
小草帽馒头的做法步骤 1 南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成泥。 面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成面团,无需另外加水了。和好的面团放温暖处发酵到2倍大。2 发好的面团,揉均匀,切出四小份面团。
南瓜蒸熟后,压成泥,与面粉,酵母混合,柔成面团,放在温暖的地方,发酵2小时左右。面团按一下,不回缩,或是拨开内部,有蜂窝一样的组织,就是发酵好了。把面团揉到表面光滑,分成几个小面团。