白菜切丝,羊肉洗净,剁成细末,放入大碗中,再加姜,葱末和少许清水搅拌,边搅边加入清水,待羊肉上浆起劲,加上鸡蛋清、芡粉、盐、料酒、香油,搅匀成羊肉丸子馅待用。
1、主料:羊肉300g、萝卜半个;辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量 羊肉丸子汤 1 羊肉剁成馅,放入酱油、盐、花椒粉调料。请点击输入图片描述 2 加入油、葱末、姜末拌匀。请点击输入图片描述 3 萝卜切成细丝。
2、将青萝卜洗干净,如图所示。然后切成丝。煮锅加水,萝卜丝入锅煮。羊肉里加盐、老抽、生抽、 料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲。锅开后将搅拌好的羊肉做成丸子入锅煮。
3、羊肉馅冲洗一下,放入搅拌机内。放入姜末少许的盐胡椒粉鸡精十三香淀粉料酒一个鸡蛋,顺时针搅拌,直至上劲。大萝卜切条,待用。起锅,放入油,倒入萝卜条翻炒,加少许盐。
4、羊肉丸子白萝卜汤的做法 白萝卜切滚刀块,葱姜切丝,油热下葱姜爆香放入白萝卜翻炒片刻加入凉水,水开后转小火慢慢熬煮。
5、制作原料:青萝卜100克 羊肉馅50克 鸡蛋1个 大葱10克 制作调料:盐1茶勺 料酒1汤勺 胡椒粉1/3茶勺 香油1/3汤勺 玉米淀粉1/2汤勺 制作方法:青萝卜切成丝,鸡蛋磕到碗里,大葱切成葱花。
羊肉丸子冬瓜汤的做法步骤 准备好食材。(四人份) 拌肉馅。 搅匀,搅上劲儿,静置20分钟。 葱花、十三香爆锅。 加清水,量取决于你想喝多少汤。
冬瓜洗净,去皮去瓤,切成片备用。盆内放入羊肉馅,加花椒水一边加一边搅拌,放葱花姜末、生抽、鸡蛋液、胡椒粉搅拌均匀。锅内放适量水,放入冬瓜片,大火烧沸腾,把羊肉丸一次放入。
羊肉糜 200克 冬瓜 500克 鸡蛋 1个 淀粉 适量 葱姜蒜适量 盐、鸡精、胡椒粉适量 做法步骤:将羊肉糜放入碗中,加入葱姜蒜末、鸡蛋、少许盐、胡椒粉和淀粉,搅拌均匀,制成肉馅。
冬瓜去皮时要把绿色的表面全部去掉,以免口感带涩。煮汤的时间一定要足够长,这样才能让汤汁变得更加浓郁,味道也会更加好吃。
材料 主料:羊肉300g、萝卜半个;辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量 羊肉丸子汤 1 羊肉剁成馅,放入酱油、盐、花椒粉调料。请点击输入图片描述 2 加入油、葱末、姜末拌匀。
羊肉里加盐、老抽、生抽、 料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲。青萝卜洗干净。青萝卜切成丝。煮锅加水,萝卜丝入锅煮。锅开后将搅拌好的羊肉做成丸子入锅煮。再开锅,将粉丝入锅同煮。
清汤羊肉丸子做法 主料:新鲜羊腿肉和肥厚一点各400克,辅料:香菜、大葱、生姜,精盐、白糖、高汤精、香油、麻油、葱油、熟花生油、白胡椒粉、生抽、蚝油、料酒适量,鸡蛋1个。
1、主料:羊肉300g、萝卜半个;辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量 羊肉丸子汤 1 羊肉剁成馅,放入酱油、盐、花椒粉调料。请点击输入图片描述 2 加入油、葱末、姜末拌匀。请点击输入图片描述 3 萝卜切成细丝。
2、白菜切丝,羊肉洗净,剁成细末,放入大碗中,再加姜,葱末和少许清水搅拌,边搅边加入清水,待羊肉上浆起劲,加上鸡蛋清、芡粉、盐、料酒、香油,搅匀成羊肉丸子馅待用。
3、羊肉里加盐、老抽、生抽、 料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲。青萝卜洗干净。青萝卜切成丝。煮锅加水,萝卜丝入锅煮。锅开后将搅拌好的羊肉做成丸子入锅煮。再开锅,将粉丝入锅同煮。
4、大葱、生姜切碎末,容器中放入110克净水,将葱姜末放入水中搅拌放置20分钟,用漏勺过滤掉葱姜末,葱姜水留置备用。
5、小白菜羊肉丸子汤 烹饪食材:羊肉、小白菜、鸡蛋、花椒水、盐、生抽、料酒、香油、葱、姜、水、大料、花椒。烹饪方法:●羊肉清洗干净,做成肉馅儿。
1、羊肉里加盐、老抽、生抽、 料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲。青萝卜洗干净。青萝卜切成丝。煮锅加水,萝卜丝入锅煮。锅开后将搅拌好的羊肉做成丸子入锅煮。再开锅,将粉丝入锅同煮。
2、方法:准备一块有肥有瘦的羊肉。我没有料理机所以我用剁的,越细腻丸子越光滑。放姜末继续剁,让味道融合。放盐,花椒粉,生抽,老抽继续剁。放淀粉继续剁。剁到肉馅细腻而且上劲就可以了。
3、清汤羊肉丸子做法 主料:新鲜羊腿肉和肥厚一点各400克,辅料:香菜、大葱、生姜,精盐、白糖、高汤精、香油、麻油、葱油、熟花生油、白胡椒粉、生抽、蚝油、料酒适量,鸡蛋1个。
4、小白菜羊肉丸子汤 烹饪食材:羊肉、小白菜、鸡蛋、花椒水、盐、生抽、料酒、香油、葱、姜、水、大料、花椒。烹饪方法:●羊肉清洗干净,做成肉馅儿。
5、羊肉丸子汤的家常做法如下:材料/工具:羊腿肉1斤、山药半根、胡萝卜半根、大葱1段、老姜适量、盐少许、 胡椒粉适量、蚝油适量、黄酒少许、绞肉机、紫菜、适量盐、少许胡椒粉、适量白醋、几滴香油、几颗枸杞子、香葱。