——家庭自制珍珠奶茶——准备食材:木薯淀粉200克,红糖四勺半,纯牛奶一袋,红茶一小包。操作步骤:炒锅中加入1碗清水大火烧开,水开后将准备好的红糖四勺半倒入锅中。用勺子将其搅拌均匀。搅拌至黏稠状态就可以啦。
1、材料:牛奶一盒250毫升,茶叶2克,白糖一汤匙,西米适量,龟苓膏适量,漏勺1个。开小火,先将白糖放洗净的锅里完全融化,然后放入茶叶继续翻炒,直至炒出焦糖色。
2、先把苻茶熬好(一种砖茶,做奶茶最正宗)一定要煮的不能是泡的。然后牛奶和茶1:3比例混合。再加入点盐就行了 2 直接放奶精,如果奶精用水再煮的话,奶味就会变淡了,把珍珠直接放入煮好的糖水里浸泡。
3、布丁鸳鸯奶茶的做法将咖啡和热水放入雪克杯搅拌均匀。放入材料a.的剩余材料于作法1的雪克杯里,盖上杯盖均匀摇晃。取一玻离杯,先放入布丁,再倒入作法2的饮料即可。
4、泡茶。开水放入红茶包(可以拎着红茶包在开水里上下晃几次,让茶叶的味道完全出来)加入牛奶。比例:三分之二的茶,三分之一的奶 加糖。可以多放几块,味道甜了更好吃。
5、玫瑰奶茶 原料:红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。做法:将红茶包与玫瑰花放入壶中,加适量热水冲开。当红茶和玫瑰花泡开后,加入适量蜂蜜。最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。
依客人喜好可以不添加)接温水至杯满即可。如果是制作冰冷珍珠奶茶的话,此步骤将是加入碎冰块至杯中八分满,再接冰水入杯中到杯满即可。进行封口后并摇晃均匀,附上一次性的塑料珍珠大吸管即可出售。
自己做奶茶材料:纯牛奶250毫升 红茶4克 水120毫升 蜂蜜适量 做法:准备好材料。红茶用的是茶叶,味道会更香浓,如果没有现成的用红茶包也可以。
一直小火慢慢的炒,直到把白糖炒化,炒至焦糖色,开始冒泡泡了,茶叶的香味也散发出来的时候,加入半杯热水,大火烧开。加入一包纯牛奶,大火煮开后,调为小火煮,在煮的过程中会看到,奶茶颜色渐渐变深。
自制焦糖奶茶零失败的做法 准备好牛奶,红茶叶,白糖。将红茶叶和白糖一起放入锅中小火慢炒。(白糖没有称重,看这样就差不多了,喜欢甜口可以多放一点,不喜欢甜的可以少放点。
将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,在撒上坚果切片。
:牛奶和炼乳倒入小锅中,中火煮到即将沸腾时加入红茶包,立即关火。将煮好的茶倒入茶壶中放置2-3分钟,直到茶汤焖出颜色及香味. 将煮熟的红豆舀入杯中,然后倒入煮好的奶茶即可。
【简单制作奶茶】 制作奶茶的原料:红茶20克,纯牛奶240毫升,纯净水300毫升,白糖10克,奶粉20克。 制作奶茶的步骤方法。 茶叶用温开水泡开,沥水备用。