炒西葫芦怎么炒好吃 (炒干西葫芦片怎么炒好吃)
炒西葫芦怎么炒好吃 (炒干西葫芦片怎么炒好吃)
西葫芦洗净后，对半剖开，用勺子刮出带籽的内瓤丢掉不用，之后将处理好的西葫芦切片备用。 干辣椒用剪刀对半剪开，将辣椒籽丢掉不用。油烧热后，放入花椒和干辣椒丝炝出香味，注意火不要太大，避免将辣椒炒糊。
1、蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块。锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用。热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香，然后加入番茄翻炒。倒入西葫芦，加入一点盐，少许白糖翻炒几下即可。
2、炝炒西葫芦的做法步骤 西葫芦洗净后，对半剖开，用勺子刮出带籽的内瓤丢掉不用，之后将处理好的西葫芦切片备用。 干辣椒用剪刀对半剪开，将辣椒籽丢掉不用。
3、西红柿炒西葫芦时，先把西葫芦煸炒出来备用，然后再把西红柿炒出水再放西葫芦即可。
4、最后倒入鸡蛋，快速翻炒几下就可以出锅了。第二种做法：香煎西葫芦饼 一个比较嫩的西葫芦，去掉两端，洗净后切成稍微有一点点厚度的片。空盘里倒入少许干面粉，空碗里打两个鸡蛋，加少许盐搅散。
食材准备好。准备西葫芦切片，葱花，蒜片，胡萝卜切片。清水煮沸，倒入西葫芦，焯水，倒入胡萝卜，倒入木耳焯水。鸡蛋打散，倒入食用油，蛋液，炒熟。锅中加入食用油，倒入葱花，蒜片，大火爆香。
准备食材；泡好的干葫芦条、五花肉、香菜、大葱、姜。肉切片放入放了油的锅中煸炒出油。下入切好的从葱段、姜片爆香。煸好的肉片中再放入切成两寸长的葫芦条。倒入料酒去腥增香。
将葫芦条切成段，然后放入清水中煮10分钟左右，捞出备用。把五花肉放锅里翻炒，放油里炸。把五花肉切成块就行了。加入适量的盐、酱油、姜、葱等调料。把五花肉炒一会，五花肉就开始上色了。
葫芦条干炒肉。准备食材：葫芦条干、粉条、五花肉、生抽、蚝油、冰糖、五香粉、干辣椒、料酒。葫芦条干事先用温水泡开，建议浸泡3个小时以上，焯水备用。焯过水的葫芦条干切成寸段，挤干水分备用。
