1、首先做肉丸。将葱、姜、洋葱切碎。将葱、姜、洋葱碎倒入肉泥盆中,加入老抽、生抽、盐、糖和一勺面粉。搅拌均匀成肉丸馅。锅中倒大量的油,油温达到70度左右,用小勺将肉丸馅一个个地舀到油锅中。
1、小白菜汆丸子家常做法如下:猪肉馅加葱姜末、料酒、食盐、清水、香油搅拌均匀并上劲儿。这个过程一般需要至少五分钟。馅搅上劲儿做出来的丸子才有弹性、口感才好。小白菜洗净切大寸段。粉丝不用浸泡,直接下锅即可。
2、做法 选一块肥瘦兼有的猪肉,剁成肉泥。把葱、姜切成碎末,倒入肉泥中,然后倒入鸡蛋清、淀粉,接着加入适量的盐、酱油、料酒、十三香,最后顺着一个方向搅拌均匀。
3、小白菜汆丸子的做法 肉馅用酱油搅散,放入十三香,盐,味精,葱沫,姜沫,鸡蛋清,1勺油,顺时针搅拌均匀 小白菜洗净备用 清水烧开,将肉馅用勺做成大小均匀的丸子下锅煮,把锅中的白沫捞干净。
准备好原材料。肉末和豆腐放入碗中。再加入适量的盐、料酒、胡椒粉等调味料。带上一次性手套将它们抓匀。将肉末豆腐团成小丸子备用。豆腐丸子温水下锅。煮至全开后再撇去浮沫。
小白菜丸子汤的做法:肉末加姜末、葱花、盐、生抽、蚝油、香油、白胡椒粉、鸡蛋,朝一个方向搅拌上劲。再放入豆腐,捏碎搅匀。手上沾水,将肉馅搓圆成丸子。把水烧至微沸,放入丸子煮。丸子颜色变白,稍微有弹性即可。
大白菜,洗净,手撕大片,备用。豆腐切一厘米宽方形簿块,备用。用五花猪肉馅自制的水氽丸子,备用。木耳温水泡发,洗净,撕小朵,备用。自制肉骨冻准备好。热锅上油,爆香葱姜碎。
白菜炖丸子的做法步骤3然后在白菜帮上一切为二,再切粗条。白菜炖丸子的做法步骤4葱切好,豆腐切厚片。白菜炖丸子的做法步骤5炒锅烧热加适量油,把豆腐放进去煎黄。白菜炖丸子的做法步骤6两面煎黄后捞出备用。
白菜肉丸炖豆腐的做法 白菜掰成片儿,先竖着切,平均分成两片儿,再切斜刀。豆腐切小块。需要一个神器:塔吉锅!倒点油,小火爆香葱花,汇入白菜,加水,加浓汤宝。
1、准备食材:小白菜。将小白菜去根、摘净、洗净。切成小段。放到开水中焯一下,小白菜变翠绿色捞出,过冷水。然后捞出去挤出水分备用。准备食材:猪肉、大葱和姜。(将猪肉切成肉末。
2、小白菜汆丸子的做法 肉馅用酱油搅散,放入十三香,盐,味精,葱沫,姜沫,鸡蛋清,1勺油,顺时针搅拌均匀 小白菜洗净备用 清水烧开,将肉馅用勺做成大小均匀的丸子下锅煮,把锅中的白沫捞干净。
3、小白菜汆丸子的做法步骤 准备肉馅,放入十三香,盐,鸡精,蚝油,酱油。
4、白菜肉丸子的做法:将猪肉剁成末;姜切成末;将白菜取其帮洗净切成4厘米长、2厘米宽的块。将猪肉末放入碗内,加鸡蛋、姜末、酱油10克,和淀粉拌匀成馅,用六成热的油炸成小丸子待用。
5、白菜500g 肉泥200g 蘑菇100克 辅料 油适量 盐适量 老抽适量 生抽适量 糖适量 小葱适量 洋葱60克 姜适量 步骤 首先做肉丸。将葱、姜、洋葱切碎。
准备食材:小白菜。将小白菜去根、摘净、洗净。切成小段。放到开水中焯一下,小白菜变翠绿色捞出,过冷水。然后捞出去挤出水分备用。准备食材:猪肉、大葱和姜。(将猪肉切成肉末。
准备肉馅,放入十三香,盐,鸡精,蚝油,酱油。
白菜肉丸子的做法:将猪肉剁成末;姜切成末;将白菜取其帮洗净切成4厘米长、2厘米宽的块。将猪肉末放入碗内,加鸡蛋、姜末、酱油10克,和淀粉拌匀成馅,用六成热的油炸成小丸子待用。
做法步骤:第1步、食材:小白菜、粉丝、猪肉丸 第2步、粉丝用温水泡软 第3步、小白菜洗净切大段、切些葱末备用 第4步、锅中水沸,放入白菜焯水。
准确肉丸子,这是提前做好的,我有肉丸子的菜谱可以参考!准确葱姜蒜、花椒。白菜洗干净切条。热锅凉油,放入花椒煸香。再放入葱姜蒜煸香。放入肉丸子煸炒出香味。再放入少许水焖煮3分钟。
猪肉加葱盐味极鲜耗油十三香搅拌均匀。面粉淀粉加鸡蛋水搅拌成面糊。把肉馅道入面糊里搅拌均匀。热锅做油用虎口挤成肉丸下锅炸。炸好的丸子。锅留底油放入葱蒜爆香加入小白菜。
主料:白菜300克、里脊肉100克、蛋清20克、面粉15克、淀粉15克、盐1勺、 料酒1勺、生抽1勺。白菜叶切成细丝撒上盐后,用手挤出白菜水分。加上事先腌好的肉末。加上三分之一的蛋清进去。
准备食材:小白菜。将小白菜去根、摘净、洗净。切成小段。放到开水中焯一下,小白菜变翠绿色捞出,过冷水。然后捞出去挤出水分备用。准备食材:猪肉、大葱和姜。(将猪肉切成肉末。
将大白菜洗净切碎备用,将粉条提前用冷水泡3个小时,切碎备用,泡软为止,豆腐切末备用。开始拌白菜丸子陷,价格切好的豆腐,粉条,放在盆里,放入适量食用盐,十三香,鸡粉搅拌均匀。
做法编辑胡萝卜一棵煮熟待用。大白菜洗净待用;将白菜、洋葱,都放在案板上切成碎末状,肉馅再剁一剁,更细一点,更有助于小宝宝消化;白菜肉丸白菜肉丸这些都准备好了,胡萝卜就差不多熟烂了。