简单做三色蛋糕的做法视频,三色蛋糕卷的做法,三色蛋糕卷怎么做好吃,三色
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1、将牛奶、玉米油、40克细砂糖、盐放入容器内，然后拌至细砂糖溶化。
1、把蛋浆打稠分成三份，一份拌入面粉时放入可可粉，另一份放入胭脂红色素，一份原色。烤熟后把三种蛋糕夹进奶油忌林糖，切成三角形即成。质量标准 色泽美观，夹层分明，入口香甜软滑。
2、彩虹蛋糕卷的做法步骤8把三色蛋糕糊分别倒入三个裱花袋里，剪出一个小口，依次挤到烤盘里 彩虹蛋糕卷的做法步骤9150度17分钟烤熟。
3、做法 准备好材料和需要用的器具。先做蛋黄糊用打蛋器打散蛋黄 加入10g白砂糖打均匀 加入1汤匙的沙拉油／牛油溶液打均匀。我用的是沙拉油，想要有牛油香气就加牛油溶液吧～把牛油放进微波炉中火叮20秒后搅拌一下就有了。
1、做法步骤：第1步、准备好所有材料，黄油隔水融化，蛋清和蛋黄分离保存。第2步、融化后的黄油倒入牛奶混合放凉。第3步、黄油与牛奶后，倒入鸡蛋黄里充分搅拌均匀（此步骤由我家小美手完成，所以强加入境）。
2、饼干步骤：消化饼干装保鲜袋用擀面杖压碎。黄油隔热水融化备用。加入融化的黄油拌匀。平铺在慕斯圈底部（包一层锡纸或保鲜膜），压紧放冰箱冷藏几分钟；慕斯液步骤：蓝莓酱加酸奶打细腻，过筛备用。
3、做法 通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果，明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用，是现今*蛋糕的代表。夏季要低温冷藏，冬季无需冷藏可保存3-5天。
4、步骤把奥利奥饼干磨碎。步骤黄油隔水融化或是微波炉加热30秒融化。步骤六寸模具底部放一张油纸，然后把黄油倒入奥利奥饼干碎里面搅拌均匀倒入模具里面用勺子压平，放入冰箱冷藏半个小时备用。
5、淡奶油加入剩下的30g糖打发至6分发，可以缓缓流动，有纹路。加入抹茶牛奶液，拌匀迅速拌匀。模子底部铺一层蛋糕片加入1/2慕斯糊糊盖上另一层蛋糕片再加入剩下的慕斯糊糊，等待其自行流平。或者用刮板刮平。
1、做法 蛋黄加入细白砂糖打柔顺。边加入橄榄油边打至发白，加入水拌匀。加入过筛低筋面粉拌匀。蛋黄糊分成三等份。一原味，二加抹茶粉3g，三加抹茶粉3g+竹炭粉0.5g。
2、在3份蛋黄糊分别平均地加入蛋白。先加每份蛋黄糊所需的蛋白的1/3，拌均后再加剩下的2/3。用刮刀拌匀，不要过度搅拌，以免蛋糕变硬^-^ 把三份面糊随意倒入模具。
3、然后将混合好的蛋糕糊交替倒入戚风模具中。从20cm左右高处轻摔两下震荡出气泡。送入提前预热好的烤箱，中下层上下火130度烘烤25分钟转150度烘烤35分钟（根据自家烤箱脾气调整温度和时间）。
搅拌三色蛋糕糊 4- 把打发好的蛋白平均分成 三份， 用刮刀刮出分别与原味、巧克力味、抹茶味的蛋黄面糊翻拌均匀，完成三种蛋糕糊。
三色戚风蛋糕做法 橙汁加糖，用打蛋器搅至糖化，一定要完全化。加色拉油，打到略浓稠的均匀乳化的液体，有点像稀面糊。
将打好的蛋白拿出，也分成三份，分别加入三色蛋黄糊中，用翻拌手法混合均匀。
重复步骤2至步骤5，在加入低筋面粉时分别加入1茶匙巧克力粉／绿茶粉，做出蛋黄糊2和蛋黄糊3。我这样做只为了颜色，如果想吃出味道，建议巧克力粉／绿茶粉用量加至1汤匙以上，但清水是需多加1汤匙。
取一半的蛋白倒入原色的蛋黄糊内，还是用切拌的方式拌匀，倒入第一层蒸好的蛋糕里，放入一点葡萄干，用筷子把葡萄干往下压一压，继续上锅蒸。
1、再取一个干净钢盆，放入蛋白，细砂糖，柠檬汁拌打至溼性发泡备用。将作法4取适量加入作法3中拌均匀，再全部加入拌匀，即为脆皮鸡蛋糕面煳。
2、葵花籽油，12克 。低筋面粉，12克 。细砂糖，1-2克。方法：称量好所需原材料，脆皮部分如左下角可以称在一个小碗里。鸡蛋*用一个大号盆，打发膨胀率会比较高，方便后续的搅拌操作。
3、步骤 锅子烧热水，水温不要过高，比手温稍微高点就好。（大约50度）将鸡蛋打入盆内，放入白糖和水怡。电动打蛋器将其打发。
