亦有人认为生蠔可为素,各有其道理说法。我曾专诚向虔诚于佛教的人士请教,答案是淡菜为荤,决不可用作斋菜的材料使用云云,因此,淡菜就不算斋而是素 。
淡菜是贝壳类海鲜。淡菜是贻贝科动物的贝肉,也叫壳菜或青口,雅号东海夫人。蛋白质含量高达百分之五十九。贻贝是双壳类软体动物,外壳呈青黑褐色,生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海红,是驰名中外的海产食品之一。
淡菜指的是青口贝。淡菜是用贻贝经过煮熟加工熬成的一种干品,它是一种属于双口类的软体动物,它的壳是黑褐色的,生活在海滨岩石上面,主要分布在中国的黄海、渤海地区。
淡菜是海蚌的一种,又名贻贝,煮熟去壳晒干而成,因煮制时没有加盐,故称淡菜。淡菜味道极鲜,营养也很丰富,它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多,但所含脂肪很少。产于浙江、福建、山东、辽宁等省沿海。
淡菜是贻贝科动物的贝肉,也叫青口,雅号“东海夫人”。蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物,外壳呈青黑褐色,生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海虹,是驰名中外的海产食品之一。
贻贝亦称海虹,也叫青口,干制后即为“淡菜”,是一种双壳类软体动物。属瓣鳃纲、异柱目、贻贝科、贻贝属。分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域。
淡菜仔是青口贝的肉,是一道食物。青口贝,即翡翠贻贝(Mussel),渤海部分地区又称其为“海虹”(但此词在天津地区作为一种螃蟹的称呼)。干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域。
淡菜仔不是植物,是一种贝壳类的软体动物。又叫做壳菜、青口。它是一道能补肾,填精,益血的食物。
淡菜 是种贝壳类的软体动物啊!不是植物来的!淡菜是贻贝科动物的贝肉。也叫壳菜或青口。海洋软休动贻贝是一些双壳类软体动物,壳青黑褐色,生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海红,是驰名中外的海产食品之一。
淡菜是贻贝科动物的贝肉,也叫青口,雅号“东海夫人”。蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物,外壳呈青黑褐色,生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海虹,是驰名中外的海产食品之一。
性质不同:贻贝煮熟后加工成干品——淡菜,是一种双壳类软体动物。蚝豉是一种海味,牡蛎(也称蚝)肉的干制品。外形不同:淡菜壳内面灰白色,边缘部为蓝色,有珍珠光泽。
燕 麦 早期在国外是作为药材使用。近些年,燕麦的好处渐为人知,它可降低血液中的胆固醇和血糖,治疗便秘改善血液循环,是减肥的更佳食品。
原料:瘦肉,无花果,南北杏仁,枸杞,蜜枣 配料:盐,姜 把瘦肉洗干净,切粗丁,把无花果和南北杏洗干净,枸杞洗干净,姜切片备用。在锅里放水烧开,放入瘦肉焯至变色,捞出洗干净浮沫。
1、淡菜属于海鲜,也称为贻贝,是生活中常见的一种食物,它又叫红蛤,因为味道鲜美,而称作为淡菜,淡菜多数是经过晒干以后储存,家庭里平常都会使用,一般都会加入骨头汤,鸡汤中炖汤,淡菜中含有丰富的营养成分。
2、这道淡菜大家学会了吗?淡菜其实是非常营养的海鲜,但是我也很少看见有人吃它。这么好的美味怎么能放弃,我看大家是不会做吧。其实我教的这个淡菜的做法非常简单吧,而且用料也非常简单。但是味道很不错,淡菜本身就很鲜。
3、淡菜是贻贝科动物的贝肉。也叫壳菜或青口。海洋软休动贻贝是一些双壳类软体动物,壳青黑褐色,生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海红,是驰名中外的海产食品之一。
4、淡菜的功效与作用淡菜也就是我们常说的青口,是一种海产品。而淡菜是指青口的肉煮熟之后加工而成的海鲜品,具有很高的营养价值,而且具有很高的药用价值。
5、发菜,是蓝藻门念珠藻目的一种藻类,是国家Ⅰ级重点保护野生植物,广泛分布于世界各地的沙漠和贫瘠土壤中,因其色黑而细长,如人的头发而得名,可以食用。淡菜也叫贻贝,海虹,青口等,是软体动物门双壳纲动物。