山药和面怎么蒸馒头,生的山药可以蒸馒头吗?
山药和面怎么蒸馒头,生的山药可以蒸馒头吗?
1、山药小馒头的做法 山药蒸熟放凉。蒸熟的山药用保鲜袋装起来，然后用擀面杖压成泥。加面粉和白糖（喜甜的可以多加些白糖），倒入泥状山药搅拌。我是用面包机和面发酵的，非常方便。
1、何必这样，完全可以把山药蒸熟后去皮，压成泥状，再与面粉混合，就可以用来做馒头了。榨汁太麻烦，而且浪费还大。山药具有暖胃补气功效，可以起到提高肠胃消化功能。
2、时间到以后打开锅盖就这样含有山药成分的小馒头就蒸熟了，一个个可爱的含有山药的小馒头让我们看到就很有食欲，就是很挑食人的也会连着吃好几个，小孩子也一样，也会很爱吃的。
3、山药是能蒸馒头的。把山药去皮。然后蒸熟，把蒸熟的山药捣烂成泥在去和面在放上发笑粉。等面发起了就可以蒸馒头了。这样的馒头。又甜又好吃。
4、山药小馒头的用料 面粉300克山药（去皮后重量）150克 温水75克干酵母3克 白糖40克 山药小馒头的做法 步骤1 选择口感面面的山药，去皮洗净上锅蒸熟 步骤2 放进保鲜袋里，用擀面杖压成山药泥。
5、山药不蒸熟不能发面，因为生的山药很硬，就算捣碎了，也会有颗粒感。把它蒸熟再捣成泥会更加细腻。面粉加山药泥加酵母一起醒发，会更加好吃，有营养。
6、用料：面粉300克、山药150克、酵母4克、白糖10克、温水70-80克 山药小馒头的做法 山药蒸熟放凉。蒸熟的山药用保鲜袋装起来，然后用擀面杖压成泥。加面粉和白糖（喜甜的可以多加些白糖），倒入泥状山药搅拌。
小美冷水上锅蒸25分钟，音乐响起一二分钟后即可揭锅。
入锅再醒发十分钟后蒸八分钟即可。10也可切大一点，大小自己把握哦。1松软可口，出锅。
盖锅盖，用温水继续发酵比原来大一点。大约15分钟左右。开火上汽后蒸6分钟即可（时间根据馒头大小决定，我做的迷你型，一口一个，仅需6分钟。
将发粉放入温水溶化，倒入盆内与面粉、山药泥一起揉和成面团，之后在面团上上覆盖干净布放置一旁，使其发酵，见面团膨胀后，便可再揉合成粗条，切成小段。锅上烧水，待水滚后放入蒸笼内，大火蒸约30分钟即可食用。
把山药泥和酵母水放在中间。搅拌成絮状。快速揉成面团至手光面团光桌面光，大约十分钟。盖上保鲜膜醒面十分钟。切割成八个份。1滚圆垫上油纸放至蒸格上。1放温暖地方发酵40分钟。
山药做馒头，主要是火候的问题，火候再长一点就好了。*是15-20分钟。山药蒸熟的时间与山药的大小，使用的锅具及火力等因素相关，由于山药的质地较硬，因此在平时蒸之前，将山药切成块状。
山药面粉可以做馒头， 山药面粉可以掺白面，可以做馒头，和平常做馒头一样，初学者可以少放一点，要是好吃的话，下次可以根据自己的要求，多方，或者少放，可以加点细糖来增加口感。
山药和面粉一块和面，然后放入发酵粉。发酵一上午就可以了。
你好，山药与馒头能一起吃，这个不会有什么不适。
当然可以了，下面就来看做法吧。荞麦面、高粱面和玉米面、白面能混合在一起蒸馒头。材料：白面4份、玉米面1份、黄米面1份、荞麦面1份、高粱面1份、温水、酵母、大枣适量。准备好的面粉放入容器中。
用山药和面粉做搭配蒸馒头，这样蒸的馒头才是好吃，做法超简单。先把山药去皮，称洗干净后切成山药片，然后盛入盘中上锅蒸15分钟，蒸好的山药趁热捣成泥，喜欢吃甜的可以加一些白砂糖。
1、面粉 250克 去皮山药 100克 水 70克（打山药汁用）油 15克 糖 15克 蒸山药水 适量 干酵母 3克 养生山药小馒头的做法 去皮山药切成薄片蒸熟，我用小美蒸了25分钟。
2、山药小馒头的做法 山药蒸熟放凉。蒸熟的山药用保鲜袋装起来，然后用擀面杖压成泥。加面粉和白糖（喜甜的可以多加些白糖），倒入泥状山药搅拌。我是用面包机和面发酵的，非常方便。
3、【山药小馒头】【食材】：山药100克（去皮）、酵母2克、糖10克、面粉150克、水50克、紫薯20克、蜜薯20克 【做法】第一步：山药去皮以后上锅蒸熟。山药削皮的时候带上一次性手套，因为山药的黏液容易引起过敏发痒。
4、用料 干淮山 3块 盐 1g 糖 适量，我这里弄的是1g 高筋面粉 250g 淮山馒头的做法 小孩子吃淮山好，所以这次做了淮山馒头。
