真正的蜂蜜是什么样的颜色 (正宗土蜂蜜图片)
真正的蜂蜜是什么样的颜色 (正宗土蜂蜜图片)
蜂蜜为半透明、带光泽、浓稠的液体，颜色为白色、淡黄色、橘黄色或黄褐色。蜂蜜因为花源的不同色、香、味和成分也不同，各国所产的蜂蜜也因花源的不同而有不同的颜色和形态。
真正的纯蜂蜜在液体状态下时，是透明的样子，而且不会出现混浊和絮状的物质。但是当蜂蜜出现结晶之后，它的外观就会呈现出半透明的样子。蜂蜜越纯出现结晶的时间就越早。
看质地：真蜂蜜不如假蜂蜜好看，但质地粗糙，颜色不清晰。假蜂蜜光滑透明。气味：真蜂蜜有浓郁的蜂蜜味和自然的气味，假蜂蜜有水果味和不自然的气味。口感：真蜂蜜口感醇厚，回味悠长，假蜂蜜口感单一，无法回味。
纯蜂蜜是指没有添加任何人工色素、香精、糖类等成分的蜂蜜。一般来说，纯蜂蜜应该具有以下特点：透明或微黄色，没有浑浊或者不透明的现象。具有特有的花香和植物香味，而且每种蜜源的蜂蜜味道都有所不同。
纯蜂蜜有浅白色、棕色、琥珀色等。不同的蜜蜂生产出的蜂蜜颜色不同。纯正蜂蜜是深厚、黏稠的胶状液体。是经过简单的打包加工，不添加任何添加剂，经蜜蜂本身酿造成熟的蜜，此蜜会保留蜂蜜应有的营养。
不同蜂蜜种类的颜色 荆条蜜：特浅琥珀色，味芳香，结晶细腻白色，为上等蜜。 椴树蜜：椴树仅生长在寒冷的国家，叶子如菩提叶(爱心状)，其花朵由五片小白花组成。
外观：真正的土蜂蜜色泽较深，而且浑浊度较高，口感醇香，不易流动，且在阳光下有一定的不透明度；而假冒的土蜂蜜通常色泽较浅，透明度较高，口感也不如真蜂蜜浓郁。
第土蜂蜜在春、秋、冬都会结晶，半结晶，夏天则是上半部分呈液态，下半部分半结晶，在半结晶状态时是沙沙的那种，颜色分为土黄色、橘黄色、深红色这几种，由于花粉地域不同，颜色有差异。
鉴别这个，一是看看蜂蜜的浓度，那些标了波美度标到42度甚至更高的就要小心一点了。天然成熟蜂蜜就算浓度很高，蜂蜜在挑起后拉丝下垂，底下的蜂蜜也不会折叠得太高；第二可以看蜂蜜是否会结晶。
土蜂蜜表层有白泡泡，是因为蜂蜜中葡萄糖在氧化酶的作用下产生的抗菌物质过氧化氢，过氧化氢容易分解出氧气，从而使蜂蜜的表面有一层非常细腻的白色泡。
口感：正宗土蜂蜜口感醇厚、甜润，略微有一些微妙的酸甜味道。假冒的土蜂蜜口感可能会较为单一或者有异常的味道。以上是鉴别正宗土蜂蜜的一些方法，希望对您有所帮助。
颜色：正宗的土蜂蜜颜色因蜜源不同而异，但一般应该是透明或浅黄色，而不是深黄或棕色。如果蜂蜜呈现不规则结晶状态或颜色过于深黄、棕色，就有可能是掺杂了其他物质。
真正的纯蜂蜜在液体状态下时，是透明的样子，而且不会出现混浊和絮状的物质。但是当蜂蜜出现结晶之后，它的外观就会呈现出半透明的样子。蜂蜜越纯出现结晶的时间就越早。
纯正蜂蜜的颜色通常为深棕色或琥珀色，而且比较浓稠。如果蜂蜜颜色过于浅或者透明度过高，就有可能是掺杂了其他物质的假冒品。嗅闻气味 纯正蜂蜜具有浓郁的花香味道，而且味道比较持久。
外观：纯正蜂蜜通常呈现金黄色、琥珀色或深棕色，质地较稠厚，而掺假的蜂蜜则可能是淡黄色或无色透明，并且质地较为稀薄。嗅觉：纯正蜂蜜具有特殊的香气，而掺假的蜂蜜则可能没有明显的香味，或者有异味。
纯正蜂蜜是浓厚、黏稠的胶状液体，光亮润泽，各种蜂蜜有固定的颜色，如椴树蜜为浅琥珀色，清澈半透明，向日葵蜜为琥珀色，杂花蜜的颜色不固定，一般为黄红色。
看颜色和透明度：纯正的蜂蜜通常颜色较为浅，透明度高，而添加了其他物质的蜂蜜颜色比较深，透明度较低。马二哥秦岭土蜂蜜、蜜小五土蜂蜜和珍峰百草土蜂蜜这三款蜂蜜的颜色透明度都非常高，非常纯正。
良质蜂蜜——具有纯正的清香味和各种本类蜜源植物花香味。无任何其他异味。次质蜂蜜——香气淡薄。劣质蜂蜜——香气很薄或无香气，有发醇味，酒味及其他不良气味。
纯正而优良的新鲜成熟蜂蜜，应为浅白色至棕色，主要有水白色、乳白色、白色和特浅琥珀色、琥珀色、深琥珀色、黄色、棕色。
看颜色：正宗的土蜂蜜一般呈现为深棕色、红棕色或浅棕色，而不是透明或浅黄色。马二哥秦岭土蜂蜜、蜜小五土蜂蜜和珍峰百草土蜂蜜都具有深浓的棕色，这是野生土蜂蜜的正常颜色，说明这些品牌的蜂蜜是纯正的。
真正好的蜂蜜是水白色、乳白色、深棕色、深琥珀色、浅琥珀色以及浅黄色。一般来讲，市场中常见的天然蜂蜜主要是上述几种颜色。蜂蜜的蜜源不同，采蜜的时间段不同，那么蜂蜜的颜色也不相同。
颜色：土蜂蜜的颜色比较深，通常呈现出棕红色或深黄色，而不是透明或浅黄色。如果蜂蜜颜色过于透明或浅黄，可能是掺入了水或添加了其他成分。味道：正宗土蜂蜜的味道应该是甜润香浓，没有其他异味。
