青豌豆炒肉的做法(豌豆炒肉怎么做)
青豌豆炒肉的做法(豌豆炒肉怎么做)
做法 把青豌豆用水泡十分钟左右，然后挤去外皮（这样青豆的口感会更嫩滑）。把里脊肉洗净，切成大小合适的肉丁。用上述所有调料把肉丁腌制10分钟左右。坐锅热油，等油温7成热时倒入腌制好的肉丁快速的滑散。
1、豌豆500克、肉丝20克、胡萝卜20克、盐巴1小汤匙、鸡精1小汤匙、酱油适量、料酒适量。步骤：豌豆洗净凉干，肉切丝，胡萝卜切丁。
2、豌豆炒肉做法如下：猪肉和胡萝卜都切成丁，切葱花。锅烧热，倒入适量的色拉油，肉丁下锅，炒至变色，老抽，花椒适量。
3、豌豆炒肉材料豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐做法猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。 锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。 锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。
4、放入豌豆。牛肉煸炒完以后再将准备好的豌豆放入锅中，这样会更好，可以将牛肉放在一旁，然后将豌豆倒在一边，先将豌豆炒好，再融合在一起。均匀翻炒。
5、家常小炒豌豆肉末 食材：豌豆200克，肉末适量，蒜末，小米椒。做法：调个料汁：少许糖少许胡椒粉3勺生抽1勺老抽1勺料酒半碗清水调匀，另外1勺淀粉调小半碗水淀粉备用。
食材：豌豆半斤，猪肉适量，青椒1个，姜蒜适量，葱花适量，生抽适量。首先将准备好的豌豆，掰成两三半，去掉头尾部的丝，也可以用刀统一切段。折好后，将豌豆倒入盆里清洗干净，洗两三次这样。
主要食材：小豌豆400g，猪里脊一块，料酒一茶勺、淀粉一茶勺、盐、糖、葱、油。小豌豆剥壳用水冲洗沥干。猪里脊切成1cm左右的小肉丁，加入料酒、淀粉抓匀腌10分钟，下油锅滑炒至8成熟盛出。
步骤1：准备材料。步骤2：将里脊肉切成小丁。步骤3：放进生抽、老抽、淀粉、料酒和少许盐抓匀，再倒进少量食用油拌匀，腌制10分钟。步骤4：香菇和红椒洗净切成小丁备用。步骤5：炒锅倒入适量油，油热后放入葱段和姜片炒香。
食材：鸡肉、豌豆、蚝油、生抽、蒜末、辣椒。将豌豆洗净、鸡胸肉切小丁备用。起锅烧油，放入蒜末炒香。炒香后加入鸡胸肉翻炒至变色，把豌豆和小米椒下锅炒至断生。
豌豆粒洗净控水，大蒜切粒、生姜切丝、红辣椒切小块备用。把五花肉剁碎，加入适量芝麻油，胡椒粉和生抽搅匀。热锅凉油，把肉末下锅用铲子划散，以免结块。肉末炒至变色后把姜蒜下锅炒香出味。
鸡精1小汤匙、酱油适量、料酒适量。步骤：豌豆洗净凉干，肉切丝，胡萝卜切丁。热锅放油，放入肉丝爆炒，加酱油上色，放入豌豆胡萝卜丁爆炒，炒至豌豆姜黄，加适量的盐巴，放入适量的水烧开。加鸡精，料酒，出锅。
材料：猪瘦肉300克、干香菇3朵、青豌豆200克、红椒50克、生抽1汤匙（15ml）、香油1茶匙（5ml）、糖1/2茶匙（3克）、盐适量、生粉2茶匙（10ml）料酒1茶匙（5ml）鸡精少量、白胡椒少量、水、油2汤匙（30ml）。
准备一些新鲜的豌豆片。用手撕干净折好。洗干备用。锅热油，下入蒜片爆香。加入豌豆片。大火炒，加入盐，味精、白糖调味，翻炒均匀。起锅装盘，可以享用了。小贴士 买比较嫩的好吃一些。
做 法：青豌豆放入滚水中煲5分钟，捞起用清水浸冷。冬菇、番茄分别切丁。猪肉切成粒状，加生粉、生抽腌10分钟。
做法 把青豌豆用水泡十分钟左右，然后挤去外皮（这样青豆的口感会更嫩滑）。把里脊肉洗净，切成大小合适的肉丁。用上述所有调料把肉丁腌制10分钟左右。坐锅热油，等油温7成热时倒入腌制好的肉丁快速的滑散。
香肠是过年时自己灌的，冻在冰箱里，能吃到夏天，没放淀粉，都是肉，黏性大，就算去掉肠衣也不会散的。
1、豌豆炒肉做法如下：猪肉和胡萝卜都切成丁，切葱花。锅烧热，倒入适量的色拉油，肉丁下锅，炒至变色，老抽，花椒适量。
2、调个料汁：少许糖少许胡椒粉3勺生抽1勺老抽1勺料酒半碗清水调匀，另外1勺淀粉调小半碗水淀粉备用。
3、其实可以焯水，也可以不焯水，焯水的话就更快炒熟。嫩的豌豆不用焯水，不需要煮制很长时间，稍微焖一下很快就能熟。
4、豌豆炒肉材料豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐做法猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。 锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。 锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。
5、猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒。
食材：豌豆半斤，猪肉适量，青椒1个，姜蒜适量，葱花适量，生抽适量。首先将准备好的豌豆，掰成两三半，去掉头尾部的丝，也可以用刀统一切段。折好后，将豌豆倒入盆里清洗干净，洗两三次这样。
主料：豌豆100克、猪肉(瘦)50克。调料：大葱3克、姜2克、酱油5克、植物油15克。豌豆洗净，猪肉切成肉片，待用。葱、姜洗净切末。油温热后，放入葱、姜煸炒出香味后。
首先肉末加入生抽、蚝油、料酒、生粉搅拌均匀，再倒入少许花生油，搅拌均匀，腌制片刻。豌豆去壳洗净，控干水份。起油锅，放入肉末炒香后，盛出。放入豌豆炒至变色。
豌豆粒洗净控水，大蒜切粒、生姜切丝、红辣椒切小块备用。把五花肉剁碎，加入适量芝麻油，胡椒粉和生抽搅匀。热锅凉油，把肉末下锅用铲子划散，以免结块。肉末炒至变色后把姜蒜下锅炒香出味。
鸡精1小汤匙、酱油适量、料酒适量。步骤：豌豆洗净凉干，肉切丝，胡萝卜切丁。热锅放油，放入肉丝爆炒，加酱油上色，放入豌豆胡萝卜丁爆炒，炒至豌豆姜黄，加适量的盐巴，放入适量的水烧开。加鸡精，料酒，出锅。
猪肉和胡萝卜都切成丁，切葱花。锅烧热，倒入适量的色拉油，肉丁下锅，炒至变色，老抽，花椒适量。加入豌豆，炒几下，放一点点水，大火将水烧到剩一点点加入胡萝卜，葱花，鸡精，味精适量，出锅即可。
