芋头叶怎么蒸馒头片好吃,蒸芋头做法
芋头叶怎么蒸馒头片好吃,蒸芋头做法
红薯叶洗净。把红薯叶切碎。放入面粉、酵母粉。加少许水，和成面团，醒1个小时左右。取适量醒好的面团团一下拍扁，摆到篦子上（篦子刷油防沾），大火烧开转中火蒸15分钟即可。
先把裹在小芋头外的泥土冲洗和杂质干净，表皮上根须也处理掉，清洗芋头时更好戴上手套，因为芋头的黏液会使皮肤过敏，出现皮肤瘙痒的症状。清洗好的芋头捞出沥干，摆放在蒸盘上。
蒸芋头的家常做法如下：准备好新鲜的芋头，用清水清洗干净备用。把芋头整个或者切块放入蒸锅里。盖上锅盖，用中火蒸二十到三十分钟即可。把白糖、红糖放入小蝶里面。
之一步，准备材料。需要的材料有芋头、姜、蒜、葱、盐、食用油、酱油、料酒等。芋头要选用新鲜的，一般情况下我们选用紫皮的芋头口感更好。而葱、姜、蒜要用新鲜的。第二步，处理芋头。
1、先将芋头杆切成适当大小，用凉水浸泡1小时，把泡水倒掉。 在芋头杆中加入一些醋，泡制2-3小时，然后用凉水冲洗干净。 将芋头杆放入开水中焯一下，捞出后用凉水冲洗干净。
2、我们可以使用高压锅来快速煮熟芋头杆，这样可以保持芋头杆的汁水和口感。如果您没有高压锅，可以使用电饭煲或者普通锅来煮熟芋头杆。
3、食用方式 炒着吃：将腌制好的芋头叶子杆洗净切碎，在锅中下入少量的食用油，油热后下入少许的蒜末，放入切好的芋头叶子杆炒1-2分钟左右，再根据个人口味加入适量的辣椒、盐、鸡精等炒匀即可。
4、芋头杆子怎么做好吃 芋荚干 食材：芋头杆。做法：(1)将芋头杆去掉头尾，放入开水中进行几秒钟的焯水处理，去掉皂角苷，避免过敏。
5、芋头杆子好吃的做法1 将芋杆整理干净，切段待用。锅内加油放入少许蒜丁煸出香味，放入少许干辣椒段煸至黄褐色，放入芋杆炒至半熟加盐、味精、鸡精把味调好盛于碗内待用。
6、首先，加工芋茎，是需要晒干的，要尽量选用那些粗壮、没有病虫害的芋杆，去净泥巴和顶端的大叶。然后要用小刀将芋杆破开成两半两条，如果太大了，还要继续撕开为多条。
1、另外，你也可以尝试使用山芋叶子来做凉拌。首先，将山芋叶子用开水焯烫一下。接着，将山芋叶子切成细丝，加入适量的盐、鸡精、花生酱和香油拌匀。这道凉拌山芋叶子清爽可口，而且富含营养。
2、芋头的叶子也可以拿来烹煮，煮起来像是菠菜而且可拿来包其它食物来烘烤。然而叶子中的草酸钙经过烹煮后便会被破坏了。
3、马铃薯及芋头经过油炸或者用油煎成薄片再淋上酱汁都很美味也可切片和糖浆一起煮，就成了一道甜点。芋头的叶子也可以拿来烹煮，煮起来像是菠菜而且可拿来包其它食物来烘烤。然而叶子中的草酸钙经过烹煮后便会被破坏了。
1、可以。芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体，然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏，但经过烹煮后就会消失。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色。芋头的烹调 *** 类似马铃薯。
2、芋叶凉拌更好吃，一定要准备鲜嫩的芋叶，把它洗净以后放在沸水中焯一分钟，取出以后过冷水降温，这样能让芋头叶中的苦味去掉。
3、另外，你也可以尝试使用山芋叶子来做凉拌。首先，将山芋叶子用开水焯烫一下。接着，将山芋叶子切成细丝，加入适量的盐、鸡精、花生酱和香油拌匀。这道凉拌山芋叶子清爽可口，而且富含营养。
红薯叶洗净。把红薯叶切碎。放入面粉、酵母粉。加少许水，和成面团，醒1个小时左右。取适量醒好的面团团一下拍扁，摆到篦子上（篦子刷油防沾），大火烧开转中火蒸15分钟即可。
酵母粉放入面粉中。加水揉成光滑的面团。盖保鲜膜发酵至2倍大。红薯叶洗干净控水。红薯叶不滴水就行了，用刀切碎。发酵好的面团倒在撒面粉的台面上，把红薯叶放在面团里揉。
配料：红薯秧、面粉、水、油、盐、十三香、鸡精。一把红薯秧。去茎，留叶，洗净备用。切碎树叶。锅中加入鸡精、盐、十三香拌匀。加入适量的面粉和水。和成面条，不要太硬。
红薯叶馒头的做法步骤 红薯叶馒头：红薯叶洗净控水，切碎（不用特别碎，用刀来回切几下就好），放入发好的面盆中，加少许盐，一起揉进面中。 然后分成小块面揉成窝窝头状，放进温水锅里，醒发30分钟左右。
插图的做法红薯叶包子22。去茎，留叶，洗净备用。插图红薯叶面包33。剁碎叶子。插图红薯叶馒头44。锅中加入鸡精、盐、十三香拌匀。红薯叶包子的做法图解55。
