生日蛋糕的 *** 过程(计算机生日蛋糕的简单做法)
生日蛋糕的 *** 过程(计算机生日蛋糕的简单做法)
1、抹面的过程我也没拍了，步骤23 把余下的奶油挤人裱花袋裱花，把提前选好的草莓放上即可。
蛋糕翻转冷却 将蛋糕顶部朝下冷却。这样可以让蛋糕顶部平坦， *** 多层蛋糕的时候堆叠起来就简单多了——如果蛋糕顶部还是有点弧形隆起，可以用锯齿刀削平。
蛋糕的家常做法如下：食材：面粉300克、蛋黄10克、蛋白70克、奶油100克、白糖50克。打发蛋白：将70克蛋白加入50克糖，搅打出泡沫。做蛋糕糊：加入30克蛋黄，搅拌均匀，再加入300克面粉，搅拌均匀，做成蛋糕状。
在蛋糕胚表面挤出线条和花朵，然后放入切片无花果和芒果粒装饰一下，就可以了。 1放了三个心形装饰插片。
1、做生日蛋糕需要的食材： 鸡蛋5个、低粉85g、糖65g、食用油50g、牛奶50g、白醋几滴、食用色素1滴。 生日蛋糕的做法： 将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离。 先把蛋黄打散放入牛奶白糖搅匀，再放入食用油搅拌均匀。
2、把面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以170度烤20分钟。取出烤好的蛋糕，待其冷却后，将其平均分成两层。把鲜奶油加入细砂糖中，用打蛋器搅拌均匀，直到鲜奶油变得浓稠。
3、生日蛋糕的做法步骤6滴数滴柠檬汁蛋白里，分三次加入50克细砂糖，打至硬性发泡，拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可。生日蛋糕的做法步骤7分三次加入蛋白打翻拌均匀（要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡）。
4、.烤箱预热150度，上下火中层烤30分钟转170度30分钟，蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上，待凉却后脱模。1将水果切成小丁，苹果切丁后用淡盐水泡5分钟，捞起沥干水份。
5、生日蛋糕 材料 鸡蛋4个，牛奶60克，色拉油50克，盐2克，低筋面粉100克，塔塔纷2克，白糖120克，奶油100克。做法 先把鸡蛋，蛋黄和蛋清分开这个是蛋清，蛋黄和糖。
鸡蛋，牛奶，面粉，玉米淀粉，炼乳，植物油，糖。做法 蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里；冲牛奶，四勺奶粉125ml水。更好用液体奶，我是因为没有，所以用奶粉代替。
步骤：准备好食材，鸡蛋大约一个带壳53克，分蛋到无水无油的容器中。牛奶和食用油混合均匀，无油花的状态。筛入低筋面粉，面粉可以提前过筛1次，再筛入。
鸡蛋须一个一个打散，以免有坏蛋污染料理；泡打粉要与面粉混合搅拌均匀；烤箱温度要预热至位于蛋糕适当热度上；打发奶油时要注意时间，过度打发会影响口感。以上就是关于家庭自制生日蛋糕的简单做法。
原料：低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、盐、玉米油、淡奶油、水果、黑巧克力碎末、柠檬汁、细砂糖。准备做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里。）蛋黄与蛋白分开。
，蛋白霜一定要打到十分发，拿出打蛋器呈直角，这样蛋糕才会柔软。2，蛋白霜分次加入到蛋黄糊中翻拌均匀，这个过程一定要翻拌不可画圈拌会出筋性而影响涨发。只要注意这两点，做蛋糕那是分分钟的事，绝对不会失败。
食材：低筋面粉 40g、鸡蛋 3个、鲜牛奶 30g、细砂糖 30g、色拉油 30g 之一部分是烤胚阶段，烤胚其实就是烤蛋糕啦，如今大多数普通蛋糕的胚子都是用的戚风蛋糕 ，下面就是戚风蛋糕的做法。
1、做生日蛋糕需要的食材： 鸡蛋5个、低粉85g、糖65g、食用油50g、牛奶50g、白醋几滴、食用色素1滴。 生日蛋糕的做法： 将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离。 先把蛋黄打散放入牛奶白糖搅匀，再放入食用油搅拌均匀。
2、把鲜奶油加入细砂糖中，用打蛋器搅拌均匀，直到鲜奶油变得浓稠。把鲜奶油涂在蛋糕的上下两层之间，然后把草莓放在上层蛋糕的表面。最后，用蜂蜜涂在草莓上，让它更加甜蜜。
3、准备做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）。蛋黄与蛋白分开。蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。再筛入低筋面粉。把蛋糊搅拌至无颗粒。
4、生日蛋糕 *** 步骤如下：主料：鸡蛋，牛奶，面粉。辅料：玉米淀粉，炼乳，植物油，糖。工具：大盆、手动打蛋器、牙签、烤箱。蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里，冲牛奶，四勺奶粉125ml水。
5、新手做蛋糕详细步骤：先准备好蛋糕食材，纯牛奶60g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖42g（甜度可按个人口味添加减少），带壳鸡蛋260g，柠檬汁少许。
6、备好蛋糕食材。鸡蛋分离蛋黄和蛋白。蛋黄，糖，油，牛奶搅拌均匀。过筛低筋面粉与蛋黄液翻拌均匀。翻拌好的蛋黄糊静置一边备用。用电动打蛋器打至泡泡加糖。
将蛋黄、玉米油、牛奶以及香草精倒入盆子里，然后再将低粉过筛到盆子里。用电动打蛋器搅拌均匀，搅打十秒左右就可以了，然后在用刮刀稍微拌一下。
蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里，冲牛奶，四勺奶粉125ml水。更好用液体奶，我是因为没有，所以用奶粉代替。蛋黄压碎，放入三分之一白糖，牛奶，25g炼乳，植物油，搅拌均匀，糖融化。
生日蛋糕的做法步骤111将水果切成小丁，苹果切丁后用淡盐水泡5分钟，捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用，生日蛋糕插牌也提前做好备用。生日蛋糕的做法步骤121将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路。
