自制奶茶店的水果干怎么做如何做水果干
自制奶茶店的水果干怎么做如何做水果干
今天阿莫来给大家分享一些关于自制奶茶店的水果干怎么做如何做水果干方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、准备一台烘干机，现在为了方便处理水果干有烘干机可以使用，将切好的水果片一层层的平铺在烘干机的烘盘上。然后调整好烘干机的时间和温度，一般温度控制在57度，烘干时间一般十个小时就可以了。
2、桃干。采用易离核的桃，去皮，对切成两半，去核后，用上排列晒于晒盘之内。用鲜果量的0.4%的硫磺熏4-6小时，然后进行晾晒。晒时勤翻，晒到6-7成干即含水量15%-18%为宜。再次挑选，贮藏回软时间约3周。
3、早餐把面包加果酱黄油的配合丢掉，直接抓点葡萄干和核桃仁配着全麦馒头吃，绝对有美食的惊喜感受。最要紧的是，用水果干替代人工添加的糖，营养价值高多了。
4、烘制。硫处理后将其送入烘房进行干制。常用烘房为隧道式烘房。回软。在密闭容器内堆放2到3周，使干制苹果的各部分含水量均衡，质地呈适宜柔软状态。分级、包装。
5、切片。将洗净的水果切片，厚度随自己喜欢，感觉1CM左右比较好，口感佳。日晒干燥。日晒的办法是将切片后的水果放置在托盘中并置于太阳下，每5个小时翻面，大约日晒2-3天的时间，就可以 *** 成果干了。
1、苹果片易氧化，所以要先泡凉水1分钟，再用柠檬汁覆盖表面；菠萝中有致过敏的物质，要用淡盐水浸泡5分钟后再用清水冲洗，用纸巾吸干表面的水分可以缩短 *** 果干的时间。
2、在家里 *** 猕猴桃干时，可借助小型的干果机来完成，在 *** 以前要把干果机准备好，然后准备新鲜的猕猴桃，把它用清水洗净以后，削掉表皮再放到淡盐水中浸泡2~3小时。
3、冻干水果干做法如下：材料：苹果数个、柠檬1个、盐、水、刀、烤网、烤箱、盘。苹果用盐洗净表面。切成薄片，2mm左右。放在柠檬水里半小时左右。取出后沥干水。均匀的铺在烤网上。开启烤箱果干模式。
我们自做水果茶，首先需要准备一些水果，这个时候我们可以买一些苹果，菠萝，火龙果，猕猴桃，草莓，柠檬，橙子，还有我们的橘子或者是哈密瓜，都可以准备一下。
所有的水果重复多遍洗净，用盐水泡半小时。将洗干净的水果连皮切成片准备好。哈密瓜要切去瓤之后再切成片。苹果、梨之类的切成片之后要去掉中间的核。其他的随便切了，总之就是切成片即可。
烤箱预热至95度，同时将香蕉切成薄片。将榨好的柠檬汁涂到香蕉片上。将香蕉片放在烤盘上，烘烤2小时后，将香蕉片翻面，继续烘烤一个半小时。将烤好的香蕉片取出冷却，即可享用。
柠檬用盐搓洗表皮，切薄片放在层架上。西柚用盐搓洗表皮，切薄片放在层架上。火龙果去皮切薄片，放在层架上备用。
葡萄干。葡萄成熟后，及时除去小粒和破损的果粒，用5%-4%的氢氧化钠浸泡一下，后用清水洗净碱液，装入晒盘之中，晾晒3-5天后，每日及时翻转继续晾晒阴干，在新疆等地由于气候干燥，一般需要30天左右。
水果的热量是很丰富的，因此当水分去掉以后，水果中的热量就会上升了，这是一个规律，比如说红薯干的热量要比红薯的热量大，锅巴的热量要比米饭热量高，牛肉干的热量要比牛肉的热量药膏。
水果干的 *** *** 如下：干果机准备好，苹果、猕猴桃、柠檬表面用细盐搓洗干净再冲水，菠萝削皮挖芽眼。将柠檬切一二毫米的薄片，两头的留下来另作它用；柠檬籽可轻松剔除。
切片。将洗净的水果切片，厚度随自己喜欢，感觉1CM左右比较好，口感佳。日晒干燥。日晒的办法是将切片后的水果放置在托盘中并置于太阳下，每5个小时翻面，大约日晒2-3天的时间，就可以 *** 成果干了。
拿几个我喜欢吃的水果举举例子（后文有惊喜）：【香蕉脆片】材料：10根香蕉、1个柠檬榨汁烤箱预热至95度，同时将香蕉切成薄片。将榨好的柠檬汁涂到香蕉片上。
先把水加糖然后煮开，然后把水放入盘中，之后把切片的凤梨，橙子，苹果铺入盘中，注意不要重叠。覆保鲜膜，保鲜膜更好是紧贴在水果表层，然后浸泡一个小时以上，如果时间长足的话可以泡一天。
之一个苹果脆片，首先将苹果洗净、削皮、把里核去掉，切成月0.2厘米厚的小片，把切好的放入水中浸泡，往水中挤几滴柠檬汁防止苹果片氧化。
早餐把面包加果酱黄油的配合丢掉，直接抓点葡萄干和核桃仁配着全麦馒头吃，绝对有美食的惊喜感受。最要紧的是，用水果干替代人工添加的糖，营养价值高多了。
泡茶是无花果干儿的常见吃法之一，平时大家可以取无花果干30克，用清水把它洗净以后，再用刀把它切成碎末，然后把炒锅放在火上，加热以后烧干，直接把无花果干儿的碎末放在锅中炒制。
准备好苹果、雪梨、火龙果、西柚，洗干净，并用盐在表面揉搓。火龙果去掉叶子，切成2—3毫米的水果片，其他水果也一样切好。可以把刀慢慢转着切，切出来的水果片比较均匀。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
