大枣馒头的蒸法(新手蒸馒头枣怎么蒸的软)
大枣馒头的蒸法(新手蒸馒头枣怎么蒸的软)
揉圆，放蒸屉上。下面放热水，盖上盖子发酵大约15分钟。开火，蒸15分钟，关火，3分钟以后再开盖。红枣馒头成品图。
红枣一般泡20分钟小好，更好晾干后再处理枣肉。面团发好后，取出面团和枣子和在一起。和面要用一点力，和的越久，越有劲道。
克面粉、5克酵母温水合面团发酵，大火烧开蒸20分钟。
枣馒头是由面粉等 *** 的食物， *** *** 是蒸。材料：面粉 一斤 水 五两 适量 泡打粉 五克 酵母 十克 白糖 五克 *** *** ：准备材料，红枣。将红枣煮约三分钟，煮枣的水一定要留着 将泡打粉和面粉混合在一起。
第六步，做好的生丕再饧发十五分钟，放入蒸锅，隔凉水大火烧开，水开后蒸十五分钟关火，再焖五分钟，非常漂亮的红枣馒头就出锅了。既好看又好吃的红枣馒头，做法简单，蓬松暄软，营养香甜。
做好的面团放入锅中大火蒸20分钟，锅的四周更好围上毛巾，让馒头一气呵成。20分钟后关火闷3-5分钟在揭锅。营养价值 营养丰富。枣馒头是由面粉等 *** 的食物， *** *** 是蒸。
胖胖的大枣馒头出锅了。春节的时候再多做些，冻过再吃的大馒头更有年的味道。新手要想蒸出圆鼓鼓的大馒头，掌握这么几个要点就可以了：面团要和的偏硬一点。
首先准备好红枣红糖馒头所需要的原材料：红糖、奶粉、红枣碎、中筋面粉、酵母、盐、清水。在红糖中加入100克水和20克奶粉，这时候的水温应该控制在50度左右，直到红糖可以融化变成红糖水。
红枣 适量 红糖馒头的做法 红糖放入热水中，搅匀让红糖融化。晾至约35度。放入酵母，搅匀后放置几分钟，让酵母融化。放入面粉拌匀成絮状 揉匀成光滑的面团。
红糖馒头的做法如下1．首先将红糖放入锅里，加入100克水，大火煮开至红糖全部融化，放置微温的时候加入酵母，用筷子搅匀即可。2．面包机里放入金龙鱼，小麦粉，倒入红糖水和剩余的温水，开始揉面，揉至光滑的面团状态即可。
馒头蒸好后，不要急于开盖，焖2分钟再打开。这样松软香甜的红糖红枣开花馒头就做好了。如果做得多，还可以放入冰箱冷冻，想吃的时候拿出来再蒸一下就可以了。
