今天阿莫来给大家分享一些关于炒芋头肉丸子的做法香芋肉丸的做法窍门方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、步骤】芋头洗净蒸熟,一定要蒸透。粉丝用热水提前泡发,葱、姜切末备用。肉末中加入料酒、老抽、生抽、五香粉、鸡粉、葱姜末,少许盐拌匀,腌制十分钟。
2、做法】步骤一:先将香芋削去外皮,随后用清水冲洗干净,再用刀切成块,切好之后放在碗中或者盘子里。
3、香芋洗净去皮切小块,放蒸锅蒸熟取出。加白糖用勺子压成泥拌均匀,倒进大碗里,趁热加糯米粉拌均匀。凉一会,加鸡蛋拌均匀,盘子刷上植物油,用小勺子挖一块,手上沾少许植物油,搓成丸子。
步骤一:先将香芋削去外皮,随后用清水冲洗干净,再用刀切成块,切好之后放在碗中或者盘子里。
步骤1食材:猪前腿肉50克,芋头200克,胡萝卜10克,鸡蛋1个,西兰花10克,姜2克。调味料:淀粉10克,盐1克。步骤2猪前腿肉切块,放入沸水中,汆水8分钟,捞出。步骤3胡萝卜切碎末。步骤4西兰花切碎末。
加入葱花和适量的盐,锅里加入适量水开,用虎口挤入一个个芋头丸子,大火煮至芋头丸子浮起来即可。
芋头200克。芋头去皮洗净,切成大块状,入锅开水蒸15分钟。筷子 *** 芋头,能轻松穿透即可。芋头一定要趁热捣碎,否则凉透的芋头很粘手。擀面杖就是个好助手,用起来方便还省事。
芋头200克。芋头去皮洗净,切成大块状,入锅开水蒸15分钟。筷子 *** 芋头,能轻松穿透即可。芋头一定要趁热捣碎,否则凉透的芋头很粘手。擀面杖就是个好助手,用起来方便还省事。
小芋头蒸熟,加糖,用棒槌槌碎,再槌,槌成香芋泥,搓成丸子,做好的香芋丸子,放进热油锅里油炸,翻香脆即可,成品。
做法步骤:第1步、煮熟的芋头260克。第2步、把芋头压成泥,加适量香葱,粘米粉100克,糯米粉50克,辣椒粉2克,五香粉0.5克,盐5克。第3步、加适量水,揉成光滑的面团。第4步、再搓成均匀的小圆球。
芋头丸子的做法和配方【食材】主料:芋头1000克、薯粉、猪肉末260克、粉丝100克。辅料:麻花、葱、姜、料酒、生抽、老抽、香油、油、五香粉、鸡粉、食盐。【步骤】芋头洗净蒸熟,一定要蒸透。
步骤1食材:猪前腿肉50克,芋头200克,胡萝卜10克,鸡蛋1个,西兰花10克,姜2克。调味料:淀粉10克,盐1克。步骤2猪前腿肉切块,放入沸水中,汆水8分钟,捞出。步骤3胡萝卜切碎末。步骤4西兰花切碎末。
芋头200克。芋头去皮洗净,切成大块状,入锅开水蒸15分钟。筷子 *** 芋头,能轻松穿透即可。芋头一定要趁热捣碎,否则凉透的芋头很粘手。擀面杖就是个好助手,用起来方便还省事。
煮熟的芋头260克。把芋头压成泥,加适量香葱,粘米粉100克,糯米粉50克,辣椒粉2克,五香粉0.5克,盐5克。加适量水,揉成光滑的面团。再搓成均匀的小圆球。
凉一会,加鸡蛋拌均匀,盘子刷上植物油,用小勺子挖一块,手上沾少许植物油,搓成丸子。热锅凉油,油热7成下土豆丸子炸至定型。食材准备:香芋、植物油、白糖、糯米粉、鸡蛋。把香芋洗净去皮切小块。
炸芋头丸子的做法芋头去皮,更好带好手套,具体不清楚会怎样,听说直接用手的话,会痒还是很难受之类。
炸芋头丸子的做法:步骤1、洗干净的芋头,直接放入蒸锅,大火煮沸后再中小火15分钟。煮熟,捞出后放凉去皮步骤2、煮熟去皮,压成泥。
食材:五花肉250g、香菇100g、木薯粉800g、香芋头500g、面粉100g、虾米50g、开水适量。猪肉,芋头切丁,香菇泡发切丁,虾米泡洗待用。起油锅炒芋头,炒至金黄色。有时间也可以用油炸。
香芋丸子的做法步骤step1香芋去皮切片,大火蒸20分钟,压成泥状。步骤step2加糯米粉,拌匀,揉匀,搓成丸子。步骤step3热锅倒油,放入丸子,炸至漂浮,翻身,炸至金黄,捞出,撒上糖粉。
芋头200克。芋头去皮洗净,切成大块状,入锅开水蒸15分钟。筷子 *** 芋头,能轻松穿透即可。芋头一定要趁热捣碎,否则凉透的芋头很粘手。擀面杖就是个好助手,用起来方便还省事。
步骤一:先将香芋削去外皮,随后用清水冲洗干净,再用刀切成块,切好之后放在碗中或者盘子里。
将炒好好的猪肉丁放煮芋头丝里,加入葱花,五香粉拌匀8分次加入红薯粉拌匀,使每一根芋头丝上都粘上红薯粉9放入花生碎拌匀10捏成丸子,放在屉布上,放入开水锅中,蒸15分钟。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助