蛋糕不用模具做的做法简单,如果家里没有蛋糕模型,但是要做蛋糕怎么办?
蛋糕不用模具做的做法简单,如果家里没有蛋糕模型,但是要做蛋糕怎么办?
1、可以用鸡蛋做模具，鸡蛋每个人家里都有的，因为做蛋糕本来就会使用到鸡蛋，所以用鸡蛋壳来做模具不仅便宜，而且还能废物利用。烤盘 直接倒烤盘里，但是温度会和原配方的不一样，温度提高，时间缩短。
可以用鸡蛋做模具，鸡蛋每个人家里都有的，因为做蛋糕本来就会使用到鸡蛋，所以用鸡蛋壳来做模具不仅便宜，而且还能废物利用。烤盘 直接倒烤盘里，但是温度会和原配方的不一样，温度提高，时间缩短。
之一步：更好是专门做蛋糕的模具，如果没有专业模具也可以用盆子代替。模具底部和周围涂抹上薄薄的一层色拉油。提示：涂上一层色拉油后做出来的蛋糕就容易取出来了。
一般来说不锈钢本身的稳定性很好，所以如果没有蛋糕模，可以用不锈钢锅代替放入烤箱。海绵蛋糕脱模有很多注意事项。先将海绵蛋糕烤好后立即倒置，待彻底冷却后脱模。
(一)准备好各种材料.自发粉是最方便的、鸡蛋、糖，（这样就可以做出蛋糕了。是不是很简单！） 二)打开蛋，共四个，放入糖，打一阵就可以了，不打也可以，（主要是做出来的蛋糕的色不均匀。这就可节省不小时间与力气。
如果想用空气炸锅做蛋糕但是家里又没有模具的话，可以尝试用家里的不锈钢碗、玻璃碗或者瓷碗都是可以的，重点是这些碗需要耐高温，否则容易在做蛋糕的过程中出现破裂的情况。
鸡蛋打发至中性发泡，不需要打至干性。电饭锅做蛋糕做法 主料鸡蛋4个牛奶6勺 *** /步骤 用3根筷子打蛋清，3根比两个药快很多。
1、筛入低粉后，用手抽搅匀蛋黄糊，搅拌的时候不能用画圈的手法，用上下或者左右方向十字搅拌，这样面糊不容易起筋，做出来的蛋糕才会蓬松柔软。
2、戚风蛋糕，首先，我们要准备低筋小麦粉，细砂糖，植物油，牛奶和鸡蛋。将蛋黄和蛋白分离开，鸡蛋大约准备十个左右，将蛋黄和蛋白分离开之后，将鸡蛋白打发，等待鸡蛋白可以固定成型的时候就好了。
3、把蛋液打发好后，在蛋液中加入150克的低筋面粉，面粉在加入前更好过一下筛，这样做出来的蛋糕会更加的细腻。
巨好吃的草莓抱抱蛋糕免模具新手也能做 一起来做这个高颜值的抱抱蛋糕。这款抱抱蛋糕，没有模具都没关系，用烤箱烤盘就可以做。
用冷藏过的新鲜鸡蛋，先把蛋清和蛋黄分开，蛋清冷藏备用。玉米油和牛奶放入盆中，用手动打蛋器充分搅匀，乳化状态。筛入低筋面粉、玉米淀粉和盐的混合物。用手动打蛋器混合，放入蛋黄。
九草莓抱抱卷材料配方鸡蛋2个，低筋粉40克，牛奶20克，玉米油20克，细砂糖35克操作步骤1先来做抱抱卷的蛋糕皮部分，把鸡蛋的蛋清与蛋黄分离2蛋清中挤入柠檬汁，打蛋器开高速，分三次加入砂糖，之一次是在打到鱼眼大泡。
配方：鸡蛋3颗 (58-60克)、纯牛奶55克、玉米油40克、低筋面粉55克、细砂糖35克、柠檬汁适量、淡奶油200克、可可粉4克、细砂糖25克、草莓适量、奥利奥碎适量。 蛋清蛋黄分离到无水无油的盆中 蛋清盆拿去冷冻一会。
【草莓抱抱卷做法】把鸡蛋蛋清和蛋白分离到无水无油的两个盆中。先把蛋清放冰箱里冷藏着开始做鸡蛋液，把牛奶、玉米油倒入蛋黄中搅拌均匀。低筋面粉筛入到蛋黄里面，搅拌到没有颗粒。
天野草莓有什么好吃的蛋糕天野草莓是一种野生的草莓品种，因为果实外形类似小鸟的爪子被称为“鸟爪草莓”，这种草莓具有浓郁的甜味，口感鲜美，是很多人喜爱的水果。而以天野草莓为原材料 *** 而成的蛋糕，更是一道美味的甜点。
