怎么蒸馒头好吃(炒饭锅怎么蒸馒头窍门)
怎么蒸馒头好吃(炒饭锅怎么蒸馒头窍门)
1、然后清洗干净双手，把搅拌好的粉揉成团，再用保鲜膜封好，等它发酵，需要30-40分钟。把发酵好的面团再次揉捏一会，揉成馒头的形状。
将上述所有干性材料搅拌均匀加入牛奶进行慢速搅拌。调中速搅拌使之成团，停机取出，进行10-15次的压面。把压好的面片卷起，然后根据相应的重量用刀切割，装入蒸笼中，醒发半小时，上火蒸15分钟即可。
简单的牛奶馒头 *** *** 的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 准备面粉200g，干酵母粉2g，适量奶粉和温水调制120g牛奶，细砂糖15g。步骤 2 将适量奶粉和温水做成120g牛奶，喜欢奶味浓的可以多加奶粉。
首先将白糖和发酵粉倒入温牛奶中，搅拌使其混合后静置5分钟左右，面粉放入盆中，逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状 和好的面揉光，把揉好的面团放在盆中，用一块湿布盖上或者是保鲜膜，放置温暖处进行发酵。
把面粉放入盆里加入酵母。泡打粉。糖搅匀然后用牛奶和成面团。然后揉匀下剂子(50克左右)然后揉圆或者剁成方块形状。
蒸锅内加足够的水烧温热后放上蒸笼架和蒸笼垫后将馒头放上去盖上锅盖醒发15分钟。然后开大火蒸上气候转中火蒸十五分钟后关火焖5分钟后即可开盖。
1、奶香胡萝卜馒头：a2奶粉 10克，古胡萝卜泥65克，面粉100克酵母1克。
2、胡萝卜小馒头的用料：面粉250g、胡萝卜1根、奶粉20g、白砂糖20g、干酵母3g。将胡萝卜去皮洗净，然后用刀切成薄厚均匀的片状，切好后将胡萝卜片放入蒸锅中，蒸熟变软后就可以盛出了。
3、主料 面粉 250g 胡萝卜 60g 牛奶 100ml 辅料 绵白糖 适量 酵母 2g 步骤 胡萝卜洗净切小粒。和牛奶一起放入料理机打成奶昔。用胡萝卜奶昔溶解酵母和好面团醒发。大约40分钟。发好后，放到面案上揉匀。
4、【胡萝卜馒头】食材：100g面粉+55g胡萝卜泥+1g酵母+核桃油3g。【紫薯馒头】食材：100g面粉+55g紫薯泥+1g酵母+核桃油3g。【黑芝麻奶香馒头】食材：100g面粉+8g黑芝麻酱+1g酵母+核桃油3g+60g配方奶。
5、奶香彩色蔬菜馒头的做法 把准备好的蔬菜洗干净，浸泡一会儿。
6、免得一锅里面有大有小生熟不匀#160 接着就可以上蒸锅蒸了，大约十分钟左右 ，美味又营养的胡萝卜南瓜馒头就可以出锅了 有些馒头干脆揉成了圆团状 最后成果不错 就是南瓜胡萝卜味道还不重，下次要多加一点果渣。
1、做法：先将黄瓜、红柿椒、馒头切丁(大小与肉炒三丁同或小一些），葱、姜切碎备用。准备一个碗将鸡蛋打入(根据个人情况加入一至两个）、打散。锅中倒油、油热放葱花、鸡蛋，把鸡蛋炒散盛出。
2、步骤：打鸡蛋，打好后滴两滴清水（这样炒出来比较嫩），放盐适量。切馒头成指甲盖大小，馒头渣越多越好，入味，香。
3、馒头切成1cm大小的丁。香菇洗净后也切成1cm大小的块。青红椒.洗净去掉内部白筋，切成1cm大小的块。鸡蛋加一点点水打散，锅中倒入油，油热后倒入蛋液，炒熟后盛出。
1、刀切馒头：酵母倒进水里化开。面粉淋入酵母水，用筷子搅拌成絮状后揉成团即可。面团比较干不易操作，可在揉成团后静置10分钟后接着揉3-5分钟，再静置5分钟。最后把面团揉成光滑不粘手的面团。
2、蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。
3、开水上锅，中火蒸15分钟，关火焖5分钟再出锅。白 *** 嫩的酒酿米馒头就做好了，玉石一样看起来非常的漂亮。可以用红曲米粉加一点点水稀释，再用筷子蘸一下点在馒头上，这样更吉祥。
4、用刀切成小剂子，就像刀切馒头那样。在电饭锅中放上水，预热到30℃左右，在蒸架上刷上一层薄薄的油，防止粘粘。把剂子放进去，注意间隔距离。1盖上盖子，在锅中饧上20分钟，等剂子饧发到5倍大。
5、馒头做早餐吃法1 之一款：红糖干果馒头 食材：面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母 具体 *** *** 1，先把红枣去核，枣肉和葡萄干混合在一起切碎。 2，热水把红糖化开，凉至温热，加入酵母搅拌至酵母融化。
