肉末煮什么好吃家常菜窍门肉末能做什么菜
肉末煮什么好吃家常菜窍门肉末能做什么菜
今天阿莫来给大家分享一些关于肉末煮什么好吃家常菜窍门肉末能做什么菜方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、肉末豆腐；是一道传统名菜，属于家常菜肴，主材料为嫩豆腐、肉末，是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴。该菜肴的特色鲜嫩可口，功效可强壮身体，改善体质。
2、之一个是肉末炒豆角，肉末炒豆角是一道经典的家常菜，很多家庭都会做，同样也会有很多人喜欢吃，不仅和米饭可以完美的搭配在一起，还有荤有素，既能吃到肉末的咸香，也可以吃到豆角的清甜，很是适合用来下饭。
3、肉末可以做成什么菜：红烧肉末茄子材料：茄子，肉末，蒜，葱末，生抽，老抽，糖，香油。做法：茄子切小段洗净沥干；蒜瓣拍扁；小葱切末备用。少许肉末加料酒、盐、清油拌匀入味待用。
4、肉末可以做成饺子馅、肉末粉丝煲、肉末蒸蛋、肉末茄子、肉末什锦、肉丸子、肉末鸡蛋卷等等。以下为肉末鸡蛋卷的做法：首先将肉洗净剁碎，然后再放入蒜苗一起剁直到剁得粉碎。
5、肉末可以做很多菜呢肉末四季豆：主料：四季豆150克，猪肉(肥瘦)50克，芥菜20克调料：料酒10克，味精4克，白砂糖3克，大葱5克，姜3克，香油10克，花生油20克特色：色泽清新，鲜咸香美，脆嫩适口。
6、（1）首先将青红杭椒切成圈，蒜苔切小粒，五花肉剁成碎末。这里选用五花肉是因为其肉质细嫩不干柴，其次是含有油脂，炒出来的菜更香。
步骤：肉末中放葱和一勺生抽，搅拌均匀备用。茄子竖切，外表裹匀淀粉，放入锅中煎至两面金黄。调料汁：碗中加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐、1勺淀粉，加入适量清水搅拌。
首先，我们需要两根茄子，一块猪肉，两片生姜，一颗香菜，两个小米椒，一汤匙的料酒，两汤匙的酱油，半汤匙的蚝油，少许盐，一点白糖，少许水淀粉。在准备好食材以后，我们就要动手开始来做了。
食材准备：辣椒段、茄子、淀粉、植物油、蒜末、郫县豆瓣酱、葱碎、淀粉水、肉馅做法步骤：茄子切段，放入淀粉抓匀。让每一根茄子截面都要抹上淀粉。烧热油，放入茄子炸软。
【肉末焖茄子】之一步：处理茄子准备两个紫茄子，把蒂切掉，再切成大小均匀的滚刀块，这里注意一点，茄子不去皮，能够阻止油脂浸入。
第三道，虎皮青椒虎皮青椒很多人爱吃，但要说和什么主食搭配更好，应当还是大米饭。虎皮青椒如果做得好，表皮金黄酥脆，辣味适中，有的人甚至是不需要其他菜，一个青椒就能吃下去半碗米饭。
1、用老豆腐、海带和黄花菜制成扣碗，味道鲜美又营养，既下饭又很好吃。准备食材：老豆腐、海带、黄花菜、干辣椒、小葱。黄花菜和干海带泡发，海带放入开水锅中焯水30秒捞出，泡发的黄花菜同样也放入煮锅中焯水1分钟。
2、牛肉糜可以和其他食材搭配 *** 主食，如牛肉糜炒饭、牛肉糜包子、牛肉糜饺子、牛肉糜馅饼；牛肉糜还可以烹饪成菜，比如牛肉糜蒸蛋、牛肉丸子、芹菜牛肉糜等，还有一种大家经常花钱去买的牛肉酱，也是可以用牛肉糜 *** 的。
3、牛肉沫做成牛肉沫烧青豆、牛肉沫炒大芥菜和牛肉沫炒鸡蛋好吃。牛肉沫烧青豆材料：精牛肉200克猪肥肉30克老姜沫一小勺东古酱油三勺做法：牛肉和猪肥肉剁成肉沫，热锅凉油下肉沫炒香，加入姜末继续炒几下。
4、肉沫可以做家常菜肉末炒酸豆角。超市里买的成袋儿的酸豆角，拆开之后，拿出10根在清水上冲洗3到4遍，因为这种豆角特别的咸，洗完之后切成小段儿。
5、肉末炒茄子，肉末炒粉条都好吃。肉末炒茄子将猪肉洗净，剁成碎末；茄子洗净，削去皮，切成1厘米见方的小丁。
做法：将豆子洗净，去掉尾巴，切成两厘米左右的长段，备用将新鲜的五花肉洗净，切成肉丁备用将洋葱切成葱花，将生姜和大蒜切成泡沫备用往锅里加水。水烧开后，把切好的豆子倒进锅里淹死。
肉沫豆角拌饭两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，半勺白糖，一勺料酒，搅拌均匀，肉末炒熟，倒入酱汁翻炒均匀，爆香蒜泥，倒入豆角翻炒几分钟，一定要炒熟哦，放入肉未，加入少许淀粉水煮至浓稠，记得要拌米饭吃哦。
肉末土豆拌饭热油炒香葱姜蒜倒入肉末，加半勺老抽炒至变色倒入土豆块，加一勺生抽盐胡椒粉少许，一勺蚝油适量清水煮10分钟，加葱花小米辣翻炒均匀收汁浓稠即可。
午餐肉拌饭：碗里放入辣椒圈、蒜泥淋上热油，加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖搅拌均匀。煎两个鸡蛋、顺便把午餐肉煎好，米饭盛入碗里，摆上荷包蛋、午餐肉和海苔碎，倒入调好的酱汁拌一拌开吃啦。
肉末可以与多种蔬菜进行搭配，例如：肉末炒土豆丝、肉末炒长豆角、肉末炒豆腐等等。这些蔬菜都与肉末有着很好的搭配关系，可增添口感和营养。另外，肉末还可以与辣椒、大葱搭配，增加口感的层次性。
↓辣椒切成末(选用长长的线椒，这种味道辣吃上去过瘾，另外配上几个红辣椒配色。
先用干锅将雪里红末超干；起油锅放入蒜末、辣椒末爆香；放入肉末炒到熟，加入酱油、酒、糖调味；再加入雪里红mix，闷炒一下即可。
肉沫做肉末青蒜豆腐好吃又简单。材料：豆腐一盒、肉末100克、青蒜2棵、贵州油粗糍粑辣适量、油适量、盐少许、酱油少许。材料准备好。豆腐切大块。青蒜切末。豆腐入热水中焯一分钟，捞出备用。
豇豆掐头去尾，然后放盆中，放一勺盐，添上清水浸泡10分钟，主要是去除农药残留，这样吃着放心安全。把浸泡完的豇豆清洗几遍，洗干净后捞出来，把水控干，改刀切成小颗粒，装盘备用。
1、肉末豆腐；是一道传统名菜，属于家常菜肴，主材料为嫩豆腐、肉末，是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴。该菜肴的特色鲜嫩可口，功效可强壮身体，改善体质。
2、肉末茄子：将茄子切成小丁，与肉末一起炒，再加入一些蒜末、生抽、盐等调料，是一道非常美味的家常菜。肉末酸豆角：酸豆角具有独特的酸味，与肉末一起炒，非常开胃。
3、之一个是肉末炒豆角，肉末炒豆角是一道经典的家常菜，很多家庭都会做，同样也会有很多人喜欢吃，不仅和米饭可以完美的搭配在一起，还有荤有素，既能吃到肉末的咸香，也可以吃到豆角的清甜，很是适合用来下饭。
4、肉末可以做成饺子馅、肉末粉丝煲、肉末蒸蛋、肉末茄子、肉末什锦、肉丸子、肉末鸡蛋卷等等。以下为肉末鸡蛋卷的做法：首先将肉洗净剁碎，然后再放入蒜苗一起剁直到剁得粉碎。
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