豆角土豆茄子地三鲜做法(豆角地三鲜做法教程图解)
豆角土豆茄子地三鲜做法(豆角地三鲜做法教程图解)
1、准备食材。食材切块。锅中放油。油温8成热后开始放土豆和茄子炸。茄子炸熟先捞出。土豆炸熟捞出。记得控干油分。然后锅底留少许油，再放入西红柿翻炒。放生抽耗油，白糖，盐和少许水煸炒均匀。
准备食材。食材切块。锅中放油。油温8成热后开始放土豆和茄子炸。茄子炸熟先捞出。土豆炸熟捞出。记得控干油分。然后锅底留少许油，再放入西红柿翻炒。放生抽耗油，白糖，盐和少许水煸炒均匀。
茄子洗净，切成块备用。土豆切成块。辣椒切成片。蒜切成末。锅中加入油，放入土豆煸炒。炒透。小火。放入茄子。继续小火煸炒。加入调味料，加入辣椒蒜末。翻炒均匀后，加入味精即可出锅。
豆角土豆茄子地三鲜是一道口感鲜美，味道浓郁的传统美食。首先，将豆角、土豆、茄子分别洗净切成小丁备用。接着，将锅中倒少许油，加入洋葱、蒜末煸炒至金黄色，再加入炒好的豆角、土豆和茄子小丁，略微煸炒。
加糖，酱油，五香粉，黄豆酱炒匀。淋入水淀粉勾芡，出锅加盐调味即可。家常地三鲜完美上桌。地三鲜是一道东北传统名菜。地三鲜 *** 材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。
土豆切之后，做以前，一定是首先用冷水泡浸，除去表层的面粉。那样口味更强，炒上去也不会粘腻。茄子炒以前，一定首先用食盐水泡浸一下，那样做是为了避免四季豆去油。泡浸完，一定要沥干或者是水份。
1、下油，东北菜一般油很大，吃前考虑好。油是用来炸土豆的，所以熟手看着下，生手就约莫着土豆下锅以后能漫过土豆稍多些，大概就是一点五个土豆块的高度。
2、地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜，选用了三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒来搭配，不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。
3、家常地三鲜的做法 各种配料洗净切块 茄子切滚刀块，放盐水中浸泡 先把青椒块放入油锅中，炸到断生后捞出，备用。
4、地三鲜是一道东北传统名菜， *** 材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。
5、地三鲜的做法最正宗的做法 地三鲜选用了三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒来搭配，不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的.营养，让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。
6、地三鲜菜做法如下：土豆，茄子洗净去皮，葱姜蒜切碎备用。将茄子，土豆，辣椒均切成大小一致的滚刀块。分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用。
