今天阿莫来给大家分享一些关于土豆茄子牛肉丸子的做法秘简单的家常菜做法一周不重样方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、木耳炒山药:山药片、胡萝卜片、木耳,分别焯水捞出备用。蒜片爆香。倒入青红辣椒片炒香。倒入山药、胡萝卜片、木耳,加一勺生抽。一勺蚝油。少许盐翻炒即可。蒜蓬炒肉:准备食材。
2、周不重样的菜谱爆炒猪肝:①猪肝切块加盐面粉反复抓匀,洗净挤干水分加姜片;②1勺生抽1勺老抽适量盐和黑胡椒粉半勺淀粉抓匀腌15分钟;③油热放姜蒜小米辣泡椒炒香,放入猪肝炒;④下蒜苗,大火翻炒均匀。
3、做法新鲜的牛肉冷水沥净血水,用料酒、老抽、黑胡椒碎腌制一小时。再准备洋葱、蒜子、鲍菇切成同样大小的块。锅中少油均匀即可,改小火。油热加入杏鲍菇翻炒。杏鲍菇煎成金黄色,出锅备用。
4、回锅肉回锅肉属于传统川菜,口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香,是下饭菜的首选。
5、三菇烩豆腐原材料:蘑菇平菇金针蘑嫩豆腐鲍鱼汁耗油作法:平菇、金针蘑、菌类清洗,水豆腐切成薄片备用。锅中油烧沸七成热,放进水豆腐用中火煎。煎出双面呈金黄;怎么样用油炸豆腐这一道流程就免去了。
6、家常菜一周七天不重样做法杏鲍菇牛肉粒食材牛肉、杏鲍菇、蒜、黑胡椒碎、黑胡椒酱、生抽、盐、糖做法步骤新鲜的牛肉冷水沥净血水,用料酒、老抽、黑胡椒碎腌制一小时。
1、牛肉切薄片,放少许酱油、料酒、植物油、一小勺苏打粉(会使牛肉滑嫩易嚼)抓匀,搁置20分钟后将牛肉表面小苏打用水冲净,沥干水份将茄子洗干净,切滚刀块儿。
2、茄子烧牛肉的做法牛肉切薄片,放少许酱油、料酒、植物油、一小勺苏打粉(会使牛肉滑嫩易嚼)抓匀,搁置20分钟后将牛肉表面小苏打用水冲净,沥干水份将茄子洗干净,切滚刀块儿。
3、准备好材料茄子,牛肉,香菜,蒜,葱,姜,料酒,大酱,盐,味精。牛肉炖茄子的做法步骤1听说手撕茄子味道好,真的假的?牛肉炖茄子的做法步骤2葱姜爆锅,加一勺大酱,少许料酒,下入牛肉翻炒至变色。
1、食材:牛后腿肉,佐料。牛肉丸子汤:把牛肉剁碎,或者用绞肉机绞烂牛肉泥,弄成肉丸就可以做汤了。炖牛肉:用高压锅现将牛肉压30分钟后,放入小锅里然后加土豆、西红柿、胡萝卜炖30分钟后就可以了。
2、,先将牛腿清洗干净,将其切成小块,一定要顺着肉的纹路进行切,这样肉做出来会更嫩些。
3、将牛腿肉切成薄片,用刀背轻轻拍松。在牛腿肉上撒上盐、黑胡椒粉,并加入适量的料酒和姜丝腌制15分钟,增加牛肉的鲜嫩口感。热锅加入适量的植物油,放入姜片、大蒜和葱段炒香。
1、锅内放油,油热后,放姜蒜炒香,倒入番茄炒出番茄汁;接着锅内倒入土豆,放盐翻炒两分钟,锅内加入牛肉翻炒一分钟。加没过土豆的水,焖煮二十分钟,大火收汁出锅撒葱花即可享用。
2、取出洗干净的茄子和去皮的土豆。取出牛肉置入盆中,备用。把土豆及茄子切成一块块,备用。把葱和姜切碎,置入盘中备用。把葱姜放入油锅中爆香。
3、把茄子清洗干净,用刀破开切成长条,然后改刀切成小块,大小差不多1厘米左右,放入淡盐水中浸泡几分钟。土豆去皮,用刀切成茄子块差不多大小,放入清水中泡上。
4、茄子洗净后,切成条状。撒上两勺盐,腌制1小时左右。将腌制好的茄子水分挤出来。磕入一个鸡蛋。倒入适量面粉,根据自己的茄子的量和喜好调整哈,用手抓匀。将牛肉肠切碎,倒入茄子中搅拌均匀。
5、西红柿土豆烧牛肉的 *** *** ,首先准备西红柿土豆牛肉葱姜蒜生抽老抽蚝油鸡精盐等材料备用,首先先将西红柿使用开水烫一下然后将皮撕下去西红柿切丁备用,土豆去皮切片备用。
1、 *** 一,土豆拌茄子,应该说是最为简单的 *** 。推荐两种口味。之一酱味就是土豆茄子上锅以后拿出放入小葱,青椒,大酱少放一点鸡精或者味精。第二平淡口味,就是放入葱精盐味精即可。清香。
2、起锅热油,爆香蒜末,倒入酱汁,炒至浓稠,再倒人土豆、茄子和青椒,翻炒均匀即可蒜蓉蒸茄子食材茄子、小米辣、蒜末、葱花做法步骤工茄子洗净对半切开划刀,水开放人锅中蒸15分钟左右。
3、步骤准备食材:茄子一个,2个土豆,还有猪肉。食材洗净,土豆去皮和茄子都切成滚刀块,猪肉切薄片。因为茄子炒的时候吸油,所以需要提前把茄子加盐腌制20分钟,盐的量调味勺1小勺的量。
4、做法一:准备用料。土豆、茄子、香菜、香葱、葱伴侣黄豆酱、蚝油、香醋、香油。
5、茄子的做法大 *** 茄子炖土豆食材:茄子两个,土豆两个(特别大的放一个就可以了)青椒一个,豆瓣酱一大勺。锅中放油,油热放茄子炒软至吐油出水。放入葱花煽炒几下。放入土豆煽炒至土豆边缘些许透明。
6、)土豆打皮,切成手指粗细条状,用水冲洗表面粉汁;2)茄子打皮,用刀背拍松,用手撕成条状;3)尖椒切末,葱姜,切片。
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