蒜蓉蒸虾配金针菇怎么做如何做好吃(金针菇蒸小龙虾的做法大全)
蒜蓉蒸虾配金针菇怎么做如何做好吃(金针菇蒸小龙虾的做法大全)
新鲜虾剥掉壳，除掉沙线，清理干净后控干水。袋子里的鲜虾加少量米酒、白胡椒粉和姜片抓匀后腌渍一刻钟。粉丝放进开水中泡软后控干水预留，金针蘑除掉根处后清理干净。
1、做法 鲜虾剥去壳，去掉沙线，清洗干净后沥干水。剥好的虾仁加少许料酒、胡椒粉和姜丝抓匀后腌制一刻钟。粉丝放入热水中泡软后沥干水备用，金针菇去掉根部后清洗干净。
2、【烹饪步骤】：取出一团粉丝，放入清水中浸泡10分钟，直到粉丝变软了就可以了。然后把粉丝捞出来，控干水分摆在盘中。一把金针菇去掉根部，然后清洗干净，撕成小朵，尽量是5-6根为一朵。
3、步骤10 出锅时撒上香葱即成。1 金针菇粉丝蒸虾 原料：粉丝、金针菇、蒸鱼豉油、料酒、胡椒粉、鲜红椒、香葱、姜、大蒜、植物油 做法：鲜虾剥去壳，去掉沙线，清洗干净后沥干水。
4、金针菇蒸虾仁 金针菇搭配海鲜鲜香四溢，粉丝吸收鲜味汤汁更加好吃， *** *** 也非常简单。用泡过热水的粉丝放在最下面，铺上一层金针菇，上面放一层处理好的剥壳虾仁。耗油稀释浇在上面，最上面一层是爆炒过的蒜末。
5、蒸工艺 廿分钟耗时 简单难度 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤 请点击输入图片描述 1 材料就这些了。
1、鲜虾剥去壳，去掉沙线，清洗干净后沥干水。剥好的虾仁加少许料酒、胡椒粉和姜丝抓匀后腌制一刻钟。粉丝放入热水中泡软后沥干水备用，金针菇去掉根部后清洗干净。
2、步骤备鲜虾，辣椒，金针菇，金针菇清洗，辣椒切碎，鲜虾去壳，烧油，放进辣椒，放点盐炒香待用，另起锅铺上金针菇，撒点盐，铺上鲜虾，放进炒香的尖椒，焖三分钟，淋上生抽装盘。
3、金针菇砂锅大虾 准备一斤大虾，清洗干净，剪掉虾脚、虾枪、虾须和虾头，然后再剪开虾背，把里面的虾线抽出来。
4、做法 雪菜用清水漂洗个把小时去卤水切末，金针菇焯水。虾洗净用葱姜、料酒和水煮2分钟去虾头。起锅热油爆香葱姜，放雪菜、金针菇煸炒片刻。放2碗水和虾焖煮约3分钟。放盐和鸡精调味即可出锅。
5、食材，米椒，鲜虾，金针菇。尖椒切碎，虾去壳，先炒米椒，放点盐炒香，淋上生抽，撒上调味鲜出锅待用。
6、金针菇切成段。虾仁洗净后放入碗里，加蛋清、淀粉、黄酒、食盐，拌匀。
把虾去壳洗净只要虾仁，加入适量料酒和胡椒粉搅拌均匀腌制十五分钟。将金针菇去根洗净后备用，拿一个大一点的盘子，先将粉丝铺在盘子里，然后铺上金针菇，最后将腌制好的虾仁铺在最上面，将盘子放进蒸锅中蒸十分钟。
虾，洗净，剥壳，去虾线，洗净备用。葱切细丝装盘 将大蒜切碎末，然后过油爆香，加入老抽调味。砂锅抹油，先铺上葱丝。再铺上虾。最后将蒜酱放在上面。
虾仁洗净，用牙签挑去虾线，用水冲干净后，放入盆中，沥干水分，加入少许盐腌制一下，使虾仁有底味。鸡蛋打碎，待用；葱，葱花，待用；金针菇，洗净，待用。
做法：将金针菇去杂洗净；青菜叶洗净切短。锅置火上，加入猪油、葱段、生姜、虾仁、青菜叶，稍炒几下，倾入清汤，加入金针菇，精盐，煮沸后加入味精、香油，倒入汤盆内上桌。
做法一 将鲜蘑菇用水洗净，去根，切成块。河虾洗净后，去头、尾，放在碗内，加盐、味精、淀粉调好浆。炒锅置于火上，放油烧热，倒入鲜蘑焯一下，立即捞出，然后把虾仁放在油锅内，八成熟时，倒入漏勺中，沥油。
虾肉成熟后便不易入味，因此要用小火焗，延长加热时间使其充分入味。花蛤不要汆得太过，至贝壳开口即可，以免口感变老、呈鲜物质流失。
