今天阿莫来给大家分享一些关于不想蒸馒头了怎么吃更好吃面粉别再蒸馒头了怎么做暄软劲道,比馒头好吃 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、之一步倒入3勺小麦面粉,3克酵母菌,5克白砂糖,推动发醇,用筷子拌匀。倒入温水和面,拌和成面粘稠。挑动成费劲状,而且并没有小疙瘩就可以。面团增大漂起,慢火慢炸,底锅倒入植物油,烧至6成温度,放进发醇小面团。
2、之一:和面的时候,尽量使用半烫面法,这样做出来的饼子暄软又劲道,即使凉了也不会发硬。第二:把面团分成小剂子,然后裹上一层油,醒发30分钟(当成早餐的话,放在冰箱冷藏醒发一晚上)。
3、今天的这个做法口味是咸口的芝麻香,层次丰富,味道咸香,真的特别香。夏天试试这道面粉的做法,不要蒸馒头了,教你新做法,比馒头简单多了。
4、具体 *** :500g小麦面粉里添加5g发酵粉。提前准备300g温开水,加2g的食用盐,加上6g白糖后搅拌融化。往小麦面粉里边边加边拌和,搅拌成面絮状物后着手揉成面团,随后盖上盖子或是保鲜袋醒面至2倍大。
5、大家好,欢迎来到田园美食记。今天给大家分享一个奶香小餐包的做法。这样做出的小餐包吃起来非常的蓬松暄软,还有一股浓浓的奶香味,而且做法十分的简单,即使新手也能够一次做成功。喜欢的朋友们就赶快动手试试吧。
6、做好的花卷,醒发15分钟后再蒸制,花卷才会暄软好吃。花卷蒸好后焖3分钟再开盖,花卷不回缩。因面粉的吸水性不同,液体的量仅供参考,做花卷的面团不能太软,不然形状不好保持。
馒头切片,别太薄;食用盐放水里化开。把馒头片放进盐水里浸下,小泡泡减少后捞出。鸡蛋打碎搅拌均匀,把从盐水里捞出的馒头片泡进鸡蛋液里一会儿,半分钟的样子,捞出放盘子。
【芝士烤馒头】准备一个碗,碗中打入两颗鸡蛋,撒上一点盐,将鸡蛋液搅散。香肠切成小碎片备用然后将馒头横着切三刀,然后再竖着切三刀,注意不要切断。
之一,炸馒头片。我们把剩馒头用菜刀切成厚片,然后轻轻地拍去表面的馒头渣。一个鸡蛋打入碗中,加入少量的水和盐,充分的打散。
1、煎饼果子食材:面粉300克(依据个人口味决定)、鸡蛋1个、盐、食用油、白芝麻适量。
2、【红糖发糕】所需食材:低筋面粉200克,红糖80克,无铝泡打粉6克,温水190毫升,熟白芝麻适量做法:容器中放入红糖,倒入温水,搅拌匀。使用之前更好过筛一下。将低筋面粉和泡打粉筛入另一容器中。
3、发面除了蒸馒头还能做发面饼、炸面鱼、炸糖饼、椒盐烧饼、花卷等美食。发面饼。首先把面粉放在盆中,酵母和白糖混合,用温水搅拌化开,然后倒入面粉中。接着再加适量温水,搅拌成絮状,最后将面絮揉成光滑的面团。
【食材】:面粉、食盐、豆沙、食用油。【具体做法】:准备面粉500克、食盐5克搅拌一下,再加上热水180毫升,边倒边搅拌,再加上清水120毫升,搅拌成絮状后,下手揉成面团,把面团揉光滑,盖上盖子饧面10分钟。
面粉倒入大碗中,125克水中加入1小勺,盐搅拌均匀,将盐水倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟。
菜式:日式红豆饼原材料:全麦面粉230克、发酵粉2克、红豆沙180克、冷水适当、白芝麻少量,把准备好的小麦面粉和发酵粉均匀的混合在一起,随后一边倒水一边用筷子逆时针拌和,把小麦面粉搅拌成絮状物然后揉成面团。
提前准备食物:棒子面、普通面粉、沸水、白砂糖、发酵粉、冷水、黑糖姜茶、黄豆酱具体 *** :更先我们准备好的食材:500g棒子面、500g小麦粉。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助