家常菜的多种做法秘简单又美味(做什么家常菜好吃又方便)
家常菜的多种做法秘简单又美味(做什么家常菜好吃又方便)
1、蒜蓉油麦菜原材料：小青菜3棵、大蒜瓣7瓣、盐适量。作法：将小青菜清洗，沥干水，切割成8公分左右的段。将蒜拍出蒜末，锅中放进适量油，待油烧，放进蒜末进行爆香。向锅中添加小青菜。
1、道好吃的家常菜有麻辣香锅、酸菜鱼、回锅肉、麻婆茄子、辣子鸡、酸辣土豆丝、双椒肉丝、香葱炒鸡蛋、红烧茄子、鲜笋炒五花肉。
2、道简单好吃的家常菜有豆腐炖鱼、番茄炒菜花、麻酱面、素菜烩饭、芝麻酱拌菠菜、黄豆炖猪蹄、青椒炒鸡蛋、醋溜小油菜、口水鸡、黄焖鸡。豆腐炖鱼 所用材料为罗非鱼、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、八角、鸡精、老抽。
3、鱼香肉丝 鱼香肉丝是川菜中比较经典的家常菜，也是大众最喜欢吃的家常菜之一。这道川菜以鱼香调味而得名，其味并不来自鱼，而是辣椒、姜、葱、蒜、盐、糖、酱油等调味品调制而成，十分美味。
金针肥牛卷 步骤：调好酱汁备用；将金针菇塞入肥牛卷；少油煎香葱蒜；放入肥牛卷小火前香；加入1勺豆瓣酱炒香；淋入酱汁煮浓稠。
低成本又好吃的家常菜炒四季豆： 一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺白糖少许盐，一勺淀粉，半碗水搅拌均； 四季豆切丝，蒜末爆香，倒入四季豆翻炒熟； 倒入酱汁翻炒均匀，加干辣椒，大火收汁炒匀即可。
家常小炒白菜：只需要白菜葱姜蒜米酒，简单便宜却鲜美无比。炒至酥爽 while保留菜香，葱姜调味加融入，再浇上米酒绝佳。这些菜谱料简单价格低廉，都是深受家庭欢迎的家常经典。如烹饪时加些心思，完全可以做出餐馆的口味。
以下是九种美味又便宜的家常菜，包括它们的食材清单和 *** 步骤： 蒜薹爆腰花 蒜薹含有丰富的维生素C，能够帮助提高免疫力，而腰花则含有丰富的蛋白质和矿物质，能够补肾壮阳。
1、啤酒鱼食物：鲤鱼一条、啤洒半罐、火锅料半袋、葱2棵、香莱1根、蒜3瓣、姜块状、油适当、生抽适当、盐适量、鸡精适当作法鱼打扫干净，剁碎块状，取一部分姜拍散，油炸小鱼放碗里，添加姜和盐翻拌腌渍二十分钟。
2、西红柿去皮，切成小块。花椰菜清洗撕成小花，在开水中焯至8完善，捞出预留。菜锅热加点油，下姜末进行爆香。放进番茄块吵至粘稠倒进番茄沙司。下花椰菜煸炒。待花椰菜烂熟放少许糖，盐调料就可以。
3、第二种：麻婆豆腐 麻婆豆腐也是一道特别下饭的菜，算是各种豆腐的做法中比较受欢迎的了，因为做好的麻婆豆腐非常入味，不像其他的做法一样外面有味，里面非常淡。它的的材料主要是豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等。
4、（3）加入酸豆角、大头菜炒匀。加入榨菜菜翻炒。加入老抽、生抽、糖，炒匀。最后加入青红椒圈，炒匀即可。
5、剁辣椒鸡翅蒸土豆食物：一个鸡腿，一个大土豆、剁辣椒，生抽酱油，米酒，老抽王，食用油，木薯淀粉，白胡椒，姜做法一个大鸡腿去骨切成块。
