金沙小龙虾尾的做法大全,虾尾的做法步骤

龙虾尾的做法家常做法

龙虾尾：清洗干净，去掉内脏，切成块状备用。 蒜头、生姜、小葱：分别切末备用。 辣椒、花椒、香叶：适量备用。 料酒、酱油、白胡椒粉、盐：适量备用。

虾尾的做法步骤

1、做法：锅中清水倒入虾尾加入料酒和葱结姜片大火煮开，这样可以去腥捞出虾尾用冷水冲洗一下。锅中热锅热油炸黄瓜段和藕片，炸熟捞出备用。锅里留少许底油炒小龙虾底料和配料，小火慢炒不要开大火炒容易把底料炒糊。

2、虾尾：1斤半 啤酒：1罐 洋葱：1个 姜片：5片 葱段：5段 大蒜：1头 料酒：1匙 生抽：1匙 蚝油：1匙 盐：1匙 火锅底料：1匙 豆瓣酱：2匙 白糖：1匙 做法： 1：龙虾尾从冰箱提前拿出来解冻，锅内放入适量水烧开倒入龙虾尾焯水2分钟。

3、准备好各种材料。冰冻的龙虾尾解冻，冲净沥水备用。热锅热油，爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。加入辣酱，炒匀出香味。倒入小龙虾，翻炒收尽表面水分。加入盐、料酒、辣椒粉、高汤、麻油，煮沸。

4、蒜蓉虾尾的做法： 食材： 龙虾尾，葱姜，大量的蒜末，洋葱，青椒，小米椒，豆瓣酱，不吃辣的可以不加辣椒和豆瓣酱。 *** ： 龙虾尾常温解冻，或者泡水解冻。

虾尾的做法大全家常

虾尾是一道美味可口的海鲜，下面介绍几种简单易学的虾尾家常做法： 清炒虾尾：将虾尾去壳、去脚，洗净沥干水分，加入适量盐和料酒拌匀。

啤酒小龙虾尾 材料：小龙虾尾，尖椒，泡椒，姜，蒜，啤酒(1瓶)，盐 将小龙虾尾浸泡在清水里清除泥沙反复冲洗，用牙刷清洁虾身去除污垢，剪去虾须，虾尾中间拧拉一下除去虾肠清洗干净。蒜和姜拍碎，尖椒和泡椒切段。

先将葱切段，姜切片，蒜切末。黄瓜洗净切条。放盐腌制20分钟左右。热锅放油，放入少许花椒。再放入葱姜蒜炒香。加入少许清水煮开。倒入虾尾翻炒。

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