1、将猪肉切小块,放入葱姜蒜绞成肉糜。在肉糜中放入生抽老抽蚝油,五香粉食盐味精和少量植物油,再放一些淀粉搅拌均匀。炒锅热油爆香葱花倒入温水炝锅,用勺子在虎口挤出肉丸子放入锅中。
1、之一步:将肥瘦肉和洗净的生姜用绞肉机处理成肉泥备用(科技改变生活,今天之一次用绞肉机,又方便又卫生)。第二步:在准备好的肉泥中加入两颗鸡蛋,1勺胡椒粉,2勺淀粉搅拌均匀。
2、用大勺子蘸水或油,用勺子舀肉,然后搓到汤里;煮至肉丸熟透,加入卷心菜叶,滚一会;加1茶匙盐,1/3茶匙胡椒粉和1茶匙芝麻油,搅拌均匀,撒上芫荽叶和葱,关火。美味的丸子豆腐汤做好了。
3、豆腐丸子汤 用料:猪肉末半斤。嫩豆腐半斤。碎米芽菜约一两。豌豆尖二两。老姜末一匙。鸡蛋一个。葱两棵,切碎。淀粉一汤匙。盐适量。
4、准备好豆腐、番薯粉、瘦肉。肉剁成肉沫,豆腐捏碎。将肉沫、豆腐、番薯粉加入适量盐抓匀。热锅冷油,下豆腐块稍煎。在锅内加入适量水。水开将豆腐肉泥捏成丸子煮至浮起。完成,出锅。
1、鸡肉豆腐丸子汤是一道美食,主要 *** 材料有豆腐、鸡肉等。鸡肉需要剁成肉糜,豆腐用刀压碎,拌入鸡肉糜,锅中加入适量清水,大火煮开。旺火10分钟后,下入鸡肉豆腐丸,待全部丸子浮起。转文火煮10分钟。
2、步骤:鲫鱼去鳞、去内脏,洗净黑色腹膜,用厨房纸巾擦干水份。豆腐切块、姜切片。油锅烧热,下食用油,放入鲫鱼中小火煎至两面金黄。鱼两面都煎好后,加入足量开水,没过鲫鱼。
3、之一道:番茄金针菇豆腐汤 这道豆腐汤,10分钟就可以上桌。酸甜开胃,补充维生素C,非常适合这个季节哦~具体 *** *** 之一步:准备食材。嫩豆腐1块、西红柿1个、金针菇1小把。第二步:先来给红柿去皮。
4、海带丝豆腐汤材料:内酯豆腐一盒,泡好的海带半根,姜,葱,香菜,芝麻油做法将豆腐切成小块,然后将海带洗干净了,切成丝,将姜切成丝,葱切成末。
1、丸子可以一次多炸一些,然后冷冻起来,吃的时候炖或蒸一下就可以。第四道:小米肉丸子这道丸子的特别之处是它不全是肉,其中有一半是小米饭。这样做好的丸子,不仅有肉香还有小米的米香,整个吃起来又不会特别油腻。
2、准备好原材料。肉馅中加入姜末。加入适量的盐、淀粉、料酒和胡椒粉等调味料拌均匀。再放入杏鲍菇碎和南瓜碎。将它们拌均匀。将准备好的馅料团成丸子。
3、市场买的前肘肉,八分瘦肉二分肥肉,绞成肉馅,或者你对卖肉的人说一下,用来做什么,偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好,葱白切碎,姜用研磨器磨碎,用一半。