1、火腿卷馒头 做法: 南瓜155g切片,蒸熟、糖15g压成泥,放温。南瓜泥、中筋/低筋面粉250g、酵母3g、糖10g、牛奶15g、猪油5g,揉成光滑面团,擀成长方形,切成小段。
步骤:馒头2个。横竖交错切,不要切到底。火腿切碎。在馒头缝隙内填上芝士,再填上火腿。撒一层盐。再放一层芝士。刷上蛋液。撒上黑芝麻,可以撒点香葱。
在每一份小面片的一头,放上一块火腿。15 先卷一半起来,然后在面片的尾部刷上薄薄一层水。16 接着继续全到头。17 做好的馒头糕放在抹了一层薄油的蒸加上,放入锅中盖上盖子二次发酵至原来的5到2倍大。
火腿卷馒头 做法: 南瓜155g切片,蒸熟、糖15g压成泥,放温。南瓜泥、中筋/低筋面粉250g、酵母3g、糖10g、牛奶15g、猪油5g,揉成光滑面团,擀成长方形,切成小段。
做法: 南瓜155g切片,蒸熟、糖15g压成泥,放温。南瓜泥、中筋/低筋面粉250g、酵母3g、糖10g、牛奶15g、猪油5g,揉成光滑面团,擀成长方形,切成小段。
火腿馒头糕的做法步骤 1 白糖加入碗中,用开水化开晾至温热时加入酵母。(加入酵母时水温是温热的,30度左右,不是开水时就加)2 静置10分钟左右化成酵母水。
做法 1 白糖在温水中化开后放入酵母化开。2 称量面粉后和盐一起拌匀筛入面盆中。3 面粉中倒入化好的酵母水揉成光滑的面团,然后静置发酵。4 准备好精火腿。5 准备好的精火腿拆封并切成片备用。
馒头火腿新做法的做法 把发酵好的面揉成小团,不需要太大,具体就是蒸馒头的步骤。
有早餐的地方,总少不了杂粮煎饼的身影,我吃过很多家杂粮煎饼,没有一家味道是相同的。正宗与否其实没那么重要,好吃才是王道。
火腿卷馒头 做法: 南瓜155g切片,蒸熟、糖15g压成泥,放温。南瓜泥、中筋/低筋面粉250g、酵母3g、糖10g、牛奶15g、猪油5g,揉成光滑面团,擀成长方形,切成小段。
在每一份小面片的一头,放上一块火腿。15 先卷一半起来,然后在面片的尾部刷上薄薄一层水。16 接着继续全到头。17 做好的馒头糕放在抹了一层薄油的蒸加上,放入锅中盖上盖子二次发酵至原来的5到2倍大。
克 花样火腿肠馒头卷的做法 除了抹茶粉,红曲粉和猪油之外所有的材料混合均匀,放进面包机揉成光滑的面团。馒头要想蒸出来有光滑的表面,口感好,面团一定要揉到位。
做好了。小的,萌萌哒,孩子应该喜欢。喜欢什么样子就可以做什么样的。做好后静置,二次发酵二十分钟。好了,可以上锅,开始蒸了。蒸十五分钟,再焖五分钟,开锅。胖胖的,鲜奶火腿馒头。比较简单,可以试试。
发好的面团进行排气后再揉成光滑面团,然后擀成0.5厘米左右厚的薄片,用刀切成火腿 片大小的片。8 把火腿片放在面片上面卷起来。