怎么和面蒸动物馒头不变形,动物馒头的做法
怎么和面蒸动物馒头不变形,动物馒头的做法
1、卡通兔子馒头的做法：提前准备好所有需要用到材料 。将酵母粉和糖放入温水中融化。容器中倒入小麦粉后，再加入混合好的酵母粉和糖，揉至成团。取三分之一的面团加入红曲粉，揉匀。
小动物馒头的做法 菠菜烫过后，用料理机打成汁。这个不用过滤。加入100克的面粉，约2克酵母，少许盐，揉成光滑的面团。加盖保鲜膜，温暖处发酵。胡萝卜切碎，倒入料理机，加入适量的牛奶，搅成汁。不用过滤。
小猪馒头，准备食材：中筋面粉、糖、泡打粉、发酵粉、牛奶，做法：配比为牛奶180克、面粉350克、发酵粉5茶匙、泡打粉0.5茶匙、白糖2大茶匙，把这些材料都混合在一起后揉光。
馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
1、取一块白面团将其做成扁圆形，用剪刀进行修剪，使其成刺猬造型；将做好的动物形状的馒头放入蒸锅，蒸10分钟即可食用。
2、小动物馒头的做法 菠菜烫过后，用料理机打成汁。这个不用过滤。加入100克的面粉，约2克酵母，少许盐，揉成光滑的面团。加盖保鲜膜，温暖处发酵。胡萝卜切碎，倒入料理机，加入适量的牛奶，搅成汁。不用过滤。
3、准备面粉、酵母、水、糖和苹果。将面粉、酵母、水和糖混合，搅拌成面团。将面团搓成小球状，用刀在上方切出两个小口， *** 出小熊猫的耳朵。然后将苹果蒸熟后捣成泥状，涂在小熊猫馒头的脸部， *** 出小熊猫的面容。
1、属相卡通馒头 可以准备好动物的模子。先把面和好，然后把面放入模子，成型后，放入蒸锅蒸，这样动物小馒头就出来了。
2、南瓜面团：先把南瓜切块蒸熟。取克南瓜泥，放温凉即可。少量温水加入2克酵母。克面粉。三者混合，揉成光滑的面团，盖保鲜膜或者锅盖，发酵。卡通动物造型果蔬馒头的步骤1 面团：水克。加热，把黑糖融化开。
3、先将面盆洗干净，然后放在小火上烤，使面中水分蒸发，之后在面盆稍微有些烫手时开始和面，这样就不会粘盆。
菠菜烫过后，用料理机打成汁。这个不用过滤。加入100克的面粉，约2克酵母，少许盐，揉成光滑的面团。加盖保鲜膜，温暖处发酵。胡萝卜切碎，倒入料理机，加入适量的牛奶，搅成汁。不用过滤。
准备好食材：面粉500g，酵母3g，温水适量，黑豆20颗，红豆若干。发面：把干面粉放入盆中，加入3g酵母，适量的温水，搅拌均匀后，用专用的厚褥子盖上，放在太阳能晒到的地方发面。
小猪馒头，准备食材：中筋面粉、糖、泡打粉、发酵粉、牛奶，做法：配比为牛奶180克、面粉350克、发酵粉5茶匙、泡打粉0.5茶匙、白糖2大茶匙，把这些材料都混合在一起后揉光。
将酵母溶于水， 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大左右，取出排气后彻底揉匀。面团要有硬度，不能太软，一定要彻底揉匀，并分成50克左右的大小。
1、可以适当加些水，（水的多少将影响下面和面过程中三光的难度问题，宁可一点点加，也不可一下全加完，那样很容易让面团变稀黏，难掌控不说，而且会让其他材料比例失调，切记切记这点）面粉最后成絮状即可。
2、不断的反复揉，直到揉到面团表面光滑，这样就可以了。用擀面杖吧面团擀平，用模具按压压出形状，面团擀的薄一点，发酵后会变大的。准备好蒸笼，蒸锅里放温水，把卡通馒头的成品放入蒸笼里发酵30分钟。
3、果蔬卡通馒头，用新鲜蔬菜榨汁和面，这样做出来的馒头蓬松喧软，造型不仅好看还好吃，非常受小朋友们的喜爱。
4、南瓜、紫薯上锅蒸熟。酵母粉加温水融化，白砂糖加热水融化，南瓜泥加面粉加酵母粉，边加水边揉，揉成团。
