裱花袋的使用和 *** 你都知道多少 (蛋糕裱花用袋子的简单做法)
裱花袋的使用和 *** 你都知道多少 (蛋糕裱花用袋子的简单做法)
直接用。直接把烘焙材料装到裱花袋中。如果是挤手指饼干，小圆饼，只要在尖端剪开直径为1CM的口子即可。如果挤很细的条，装饰用时，可以剪开更小的口。直接安装裱花嘴。
1、左手握住裱花棒，尖头朝上，右手再用10号裱花嘴，宽头在下边，窄头在上边，与裱花棒垂直90度贴紧裱花嘴。左手顺时针转动裱花棒，右手相反方向呈n字型画法，将奶油把裱花棒尖头包好成一个花芯。
2、预热后放入烤箱中层。蛋糕胚待凉后，切小块待用。
3、根据蛋糕的主题或设计，确定要在蛋糕上裱花的花纹和装饰。在蛋糕表面上用牙签或食用笔进行标记，以便在裱花时有一个指导。
4、在黄桃上再加少许淡奶油（或奶油霜），抹平后盖上另一片蛋糕胚，重复夹馅的过程，将四边和顶部大致抹平后，放入冰箱冷藏备用。
5、转动裱花台，将鲜奶油涂抹均匀。放上第二片蛋糕片。重复放鲜奶油抹开-放水果-放鲜奶油抹开的过程。1将鲜奶油抹开的过程中，如果有多余的鲜奶油挤到了蛋糕外，用抹刀刮掉。
，依照以上操作后，就卷成了一个圆锥体，如下图所示的样子。5，然后把右端多余出来的部分，往里面折叠压紧，如下图所示的样子。6，最后做一下整理，这样我们的裱花袋就做好了，如下图所示。
自制裱花袋具体步骤如下：保鲜袋按红线折一下，下面按蓝线剪个角，把裱花的嘴放到角里，最后放上奶油。如果是裱奶油问题还不大，再硬一点的就不行了。
*** 步骤： 找一个大小合适、可重复封口的塑料袋，将其打开。 用勺子把糖霜（或奶油）填入塑料袋中，具体操作就像把糖霜填到普通的裱花袋里一样。
如图示，将左上角卷起成尖角状，再将右下角卷在尖角外面。 边边要对齐，不要看上去有缝，这样不容易漏。 为了使裱花袋更牢靠，将卷起的角缩小，使得有更多的纸重叠起来。 图4拇指处，往内翻，折起。
首先介绍一下要用到的裱花嘴是以下三个：从左到右以此是：叶子裱花嘴（挤叶子）、八齿菊花嘴（做贝壳）、小号玫瑰花瓣裱花嘴（做玫瑰）。
可以找个杯子把裱花袋套着，然后把奶油装进去；收口拧紧，挤出星形小花。面上与底部；装裱完成。
加入白砂糖后一起搅打至奶油能粘在打发器上呈小三角不掉落。将奶油用刮刀装入裱花袋中，然后捏紧裱花袋挤掉奶油中的空气，就可以在蛋糕上裱出花样了。新手要从小蛋糕和简单的花样开始，慢慢升级 *** 复杂的裱花。
准备小号裱花嘴。准备裱花袋（布的裱花袋，清洗干净后可以反复使用），安装上裱花嘴，备用。将草莓清洁干净，去蒂，对半切开（也可十字切开），备用。准备一个6寸的戚风蛋糕。
绕边的动作要领是手拿花袋先将自己的双臂自然下垂，呈八字状，右小臂的侧面向上，右手的虎口向着自己的右肩膀，腕关节下压做好后，右手握住花袋，花嘴放在7点钟的位置挤边。
首先，取一直面蛋糕胚。在顶部用圆形锯齿嘴拉出整面的平行线，每条线之间的距离在1cm左右。拉线的头尾都不要太过粗糙，然后在上部用圆形花嘴与其成60°夹角，拉整面的平行线将上下层平行线的首尾放在一个点上。
