步骤1:准备好所用的食材,粘米粉就是大米粉,准备新鲜的桂花,糖桂花,准备好蒸桂花糕所用的工具,我用的蒸笼,记得笼布垫在蒸笼里。 步骤2:把糯米粉、粘米粉和细砂糖,放入大碗里,三种食材混合一起。细砂糖也可以用糖粉代替,过筛更方便。
第22步、沿每个花瓣的中心线切一刀,中央不要切断,花朵成八瓣。第23步、将作好的花朵放在花糕顶盖的中心,花芯处插一个小枣固定。进行二次发酵。
盖上锅盖,待水开上汽后,大火蒸30 分钟。时间到了,打开锅盖,嗯,蒸的挺好的,花形也非常好看。然后,把花糕取出,放入盘子里,这样好看又好吃的蒸花糕就做好了。
建议用户将牛奶,面粉,糖,酵母依次放入面包机内选择发面程序。待到面团发到两倍大可以取出来整形了。案板上撒面粉把面团揉到表面光滑。
十切成大小均匀的刀切馒头。十蒸锅内垫纱布,放上馒头胚子。醒发20分钟后,上汽后蒸15分钟即可。十好看又好吃的花馒头就好了。
做馒头:首先准备好容器,加入适量面粉,如图。然后加入少量食用盐,如图所示。然后加入少量小苏打,如图所示。再加入少量白砂糖,如图所示。加入完毕后,搅拌均匀,如图所示。搅拌均匀后,再加入温水。
馒头做法如下:之一款:红糖干果馒头。食材:面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母。具体 *** *** :1,先把红枣去核,枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2,热水把红糖化开,凉至温热,加入酵母搅拌至酵母融化。