家常白虾最简单做法(白虾怎么做好吃)
家常白虾最简单做法(白虾怎么做好吃)
大白虾的做法有很多，每个人有不同的口味，常见的做法有，水煮大白虾，油焖大白虾，香煎白虾，白贝粉丝蒸虾，以水煮大白虾为例：虾洗干净，把虾头摘去，去掉虾头的同时虾线也会跟着一起拔出。省去了挑虾线的时间。
1、做法一首先将姜片切丝、香葱切段，放好备用。然后起锅热油，多倒些油，油热后直接倒入处理好的白虾翻炒，煎至发红盛出。
2、锅内倒入油，记得要多一些，比平曰炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣，倒入虾。炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。
3、准备材料，冰冻白虾取12个解冻备用，芦笋取半捆冲洗干净。白虾剥去虾壳去虾头，用刀将背部划开，去筋冲洗干净。用同样的方法将所有的虾处理完毕。
4、做法 海白虾洗净放入锅内。加入适量的水、黄酒、姜片焖煮。水开后放入适量的盐及芹菜继续煮开。水开后即可。醉拌小白虾 材料 主料小白虾400克。辅料胡萝卜5克，青红辣椒3克。
虾解冻后用生抽、老抽、料酒、姜片腌制。姜蒜切片。将虾捞出用厨房纸巾吸干水分。热锅倒油，爆香姜片和蒜片。然后将虾放入，小火慢煎。酱油汁水里放入淀粉和糖，拌匀。将酱料倒入锅中，翻炒。
首先南美白虾开背去黑线，姜切丝，葱切段。大蒜头对切用蒜蓉神器迅速变成蒜蓉。蒜蓉过油，油加热后将蒜末放入油锅翻拌，加点盐调味。然后用勺子放蒜蓉入每个虾背，摆盘。撒姜丝，葱段。切点洋葱丝铺面。
把冷冻虾仁解冻，去除虾线，清洗干净，沥净水分。请点击输入图片描述 把虾仁加入适量的盐、黑胡椒、葱姜料酒、淀粉和蛋清，抓匀腌渍15分钟。
1、虾洗净去毛，沥干水分，加入盐，生姜粉和鸡精搅拌；然后加入干淀粉拌匀，放入100度左右的油锅中炸；炸至金黄后捞出，然后将油温升到150度，倒入虾快炸20秒出锅。小贴士 复炸是为了让虾更脆。
2、醉拌小白虾 材料：小白虾400克，胡萝卜5克，青红辣椒3克，精盐10克，蚝油10克，黄酒10克，海鲜酱10克，味精5克，白糖5克，白酒10克，大蒜5克，生姜5克，小葱5克。做法：先将小白虾捞出洗净后用黄酒浸泡10分钟。
3、准备小白虾，洋葱，葱姜。准备2斤鲜活的小白虾，一般买的时候都带一些冰块。将小白虾放进盆里面，倒入足量的清水，再放入少许食用盐，淡盐水具有一定的杀菌作用。用淡盐水浸泡5分钟。
4、白灼虾有两种做法，可以采用无水做法，鲜味更浓；也可以采用水煮做法，鲜味虽然淡，非常适合不喜欢重鲜口味的人。下面就和大家分享这两种做法。无水白灼虾。准备食材，足够多的青虾，香葱，生姜，花椒，料酒和盐。
5、主料：海虾500克。辅料：葱30克，姜15克，料酒15克，盐6克，米醋1匙，生抽2匙，香菜少许，花椒20颗。新鲜海虾1斤，洗净待用。
6、白灼虾的做法步骤 1 基围虾洗净，煎去虾须，沥干备用。2 葱、姜、白酒。3 锅中倒入少许油，待六成热时，放入切好的葱段和姜片，倒入少许白酒。4 再加入适量清水。5 待水开后，放进基围虾灼熟。
洗净开背：活虾洗净，用牙签从背脊上挑出沙筋，用刀在虾背处划开虾背（必须先挑筋再开背，不然沙筋就挑不出来了，影响口感），小心别弄伤手。
干锅南美白对虾食材准备 虾，土豆，大葱1根，青椒一个，香辣酱，干辣椒，姜蒜，花椒适量。
白灼虾的作法 原材料：南美白虾，青柠檬，葱姜，酒，八角，芝麻油，食用油，麻椒，海鲜酱油。作法 在锅中添加少量葱、姜、干柠檬片白酒(纯粮酒*是)来煮虾，会去除腥味儿。葱姜水煮后，维持火灾将虾倒进。
姜蒜切片。将虾捞出用厨房纸巾吸干水分。热锅倒油，爆香姜片和蒜片。然后将虾放入，小火慢煎。酱油汁水里放入淀粉和糖，拌匀。将酱料倒入锅中，翻炒。出锅装盘即可。
南美白对虾：2斤，专用炒虾酱：50克，专用炒虾油：2斤，鸡精：60克，味精：45克。
