桂花酒的制作方法,怎么酿桂花酒
桂花酒的制作方法,怎么酿桂花酒
桂花酒的制作方法：摘下的桂必须是干净的，没有泥沙，将桂花置于阴凉通风处阴干一天。取一干净带密封的罐或是瓶，高温消毒后擦干水份，倒入三分之一的白酒（高粱酒），将阴干后的桂花倒进罐里。
把阴干的桂花放进玻璃瓶里，倒入冰糖沙和枸杞，然后倒入白酒，不要太慢，最上面留出少许空隙。然后密封紧实，放在阴凉避光处存放，1个月后开始变色，大概2-3个月以后，就可以喝了，时间越久味道越好。
桂花酒的制作方法：摘下的桂必须是干净的，没有泥沙，将桂花置于阴凉通风处阴干一天。取一干净带密封的罐或是瓶，高温消毒后擦干水份，倒入三分之一的白酒（高粱酒），将阴干后的桂花倒进罐里。
桂花酒的制作方法如下：材料准备：高粱酒、桂花、冰糖等。新鲜桂花去掉梗。筛去杂质。去其糟粕，取其精华。用湿的厨房纸巾轻压去除尘土，放通风处晾1个小时（注意不能带水）。
取适量的晾干桂花和已经酿制好的白酒，在比例上大致为1：5，或者根据个人口味适量调整。将桂花倒入白酒中，搅拌均匀，然后进行浸泡。一般情况下，浸泡时间不宜过长，*控制在1周左右，否则会影响桂花酒的口感和质量。
先把新鲜桂花按上述方法做阴干处理，然后在准备好的瓶或罐中倒入大约1/3的白酒。再把桂花倒入瓶或罐中，搅匀，再倒入剩下的白酒，加冰糖。
酿桂花酒的方法如下：主料：桂花250g、冰糖200g、高度白酒50度2000g。采摘新鲜桂花，拣去花柄和杂物。晾干桂花水分。准备好冰糖、桂花和50度的白酒。
桂花酒的制作方法：摘下的桂必须是干净的，没有泥沙，将桂花置于阴凉通风处阴干一天。取一干净带密封的罐或是瓶，高温消毒后擦干水份，倒入三分之一的白酒（高粱酒），将阴干后的桂花倒进罐里。
饮用方法：桂花酒非常适合冬季饮用，可以取适量的桂花酒倒入酒杯中，再加入一些约为20度左右的温水或蜜水，搅拌均匀后饮用。也可以加入冰块或冰水，略微降温后饮用。
将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜，然后每斤桂花加入四两白糖（粉状冰糖*）拌匀，放入干净的瓶罐内任其发酵三天之后，加入白酒。然后密封窖藏，一年后桂花酒即成。
原材料准备：制作桂花酒需要的原材料有桂花、白酒、冰糖、红枣和其他辅料等。其中，桂花是最为重要的原料，必须选用新鲜的、无霉变、即将开放的花苞，这样可以保证其香气和口感的质量。
桂花酒的制作方法如下：工具和材料：玻璃瓶、碗、白酒、冰糖、桂花、清水、枸杞。摘选刚刚盛开的桂花，*不要那些已经开过的，和有点衰败的。摘下来的桂花，要认真挑拣一下，去掉多用的枝枝杈杈。
桂花酒的制作方法：摘下的桂必须是干净的，没有泥沙，将桂花置于阴凉通风处阴干一天。取一干净带密封的罐或是瓶，高温消毒后擦干水份，倒入三分之一的白酒（高粱酒），将阴干后的桂花倒进罐里。
1、先把新鲜桂花按上述方法做阴干处理，然后在准备好的瓶或罐中倒入大约1/3的白酒。再把桂花倒入瓶或罐中，搅匀，再倒入剩下的白酒，加冰糖。
2、桂花酒的制作方法如下：工具/材料：高粱酒、桂花、碎冰糖、密封容器、专用酒坛。新鲜桂花去掉梗。筛去杂质。放通风处晾1个小时。取干净的密封容器，一层桂花一层碎冰糖先腌制桂花，可以去除苦涩味。
3、桂花酒的制作方法如下：工具和材料：玻璃瓶、碗、白酒、冰糖、桂花、清水、枸杞。摘选刚刚盛开的桂花，*不要那些已经开过的，和有点衰败的。摘下来的桂花，要认真挑拣一下，去掉多用的枝枝杈杈。
4、准备新鲜桂花，不要洗！把梗去除后称重30克。处理好的桂花放在罐子底部，加入冰糖。加入白酒就ok拉，放在阴凉密封保存。
先把新鲜桂花按上述方法做阴干处理，然后在准备好的瓶或罐中倒入大约1/3的白酒。再把桂花倒入瓶或罐中，搅匀，再倒入剩下的白酒，加冰糖。
桂花酒的制作方法：摘下的桂必须是干净的，没有泥沙，将桂花置于阴凉通风处阴干一天。取一干净带密封的罐或是瓶，高温消毒后擦干水份，倒入三分之一的白酒（高粱酒），将阴干后的桂花倒进罐里。
新鲜桂花去掉梗。筛去杂质。放通风处晾1个小时。取干净的密封容器，一层桂花一层碎冰糖先腌制桂花，可以去除苦涩味。放置2—3天，冰糖溶化，此时就是桂花糖了。
