香椿炒鸡蛋(香椿头炒鸡蛋)
香椿炒鸡蛋(香椿头炒鸡蛋)
1、佐料鸡蛋(适量)香椿芽(适量)佐料盐(适量)炊具油炸锅一个香椿芽挑选洗净。2香椿切碎，放入容器中，加入鸡蛋。三变均匀四锅里放适量油，煎熟装盘。本站给大家分享一下香椿炒鸡蛋的做法。
1、香椿一小把，关键是新鲜。焯水，一定不能少，除去里面一些对人体不好的物质。水开香椿变色关火。洗干净准备切碎，根部去除不要，切碎。三个鸡蛋打匀。
2、原料：嫩香椿芽150克，鸡蛋6个，盐、料酒、植物油各适量。将香椿头洗净，用开水烫一下，再捞出放入冷水变凉，捞出过凉切末。将鸡蛋磕入碗内，加入香椿、盐、料酒，搅成蛋糊。
3、先把香椿芽摘洗干净。锅中烧水，水开后倒入香椿芽焯水，颜色变绿时捞出控干水分备用。香椿芽切成碎末。把鸡蛋磕到碗里。放入食盐、鲜酱油、料酒搅拌均匀。锅里放花生油，倒入鸡蛋液快速翻炒。
4、做法 ：将香椿头用开水烫一下，然后用冷水过一遍，捞出后切碎；将鸡蛋打入碗中，加入香椿末、料酒和食盐搅拌均匀；在锅中放油，烧热后把碗中的食材倒入锅中，翻炒至鸡蛋嫩熟即可。
把鸡蛋嗑入碗中，然后加入少许盐。盐放好后，用筷子搅拌均匀。香椿洗净，然后放入煮锅中焯水30秒。香椿变色后，捞出来沥干水分，然后切碎备用。把鸡蛋液倒入大容器中，然后放入切好的香椿，再倒入少许盐。
步骤：水开后香椿焯水至变色，捞出。去掉根部，切碎。三个鸡蛋打到碗中，放入切碎的香椿，加适量盐搅拌均匀。有稍微多一点，油热后倒入蛋液炒至定型。
原料：嫩香椿芽150克，鸡蛋6个，盐、料酒、植物油各适量。将香椿头洗净，用开水烫一下，再捞出放入冷水变凉，捞出过凉切末。将鸡蛋磕入碗内，加入香椿、盐、料酒，搅成蛋糊。
香椿炒鸡蛋正确做法如下：材料准备：香椿、鸡蛋、油、盐等。把香椿根部比较老的部位切除，然后用水清洗干净。入开水锅中汆烫一下捞出过凉，攥干水分。香椿切碎，敲入5个鸡蛋，加盐，用筷子打散成鸡蛋液。
先把香椿芽摘洗干净。锅中烧水，水开后倒入香椿芽焯水，颜色变绿时捞出控干水分备用。香椿芽切成碎末。把鸡蛋磕到碗里。放入食盐、鲜酱油、料酒搅拌均匀。锅里放花生油，倒入鸡蛋液快速翻炒。
香椿炒鸡蛋的做法如下：用料：香椿一把、鸡蛋个。步骤：新鲜的香椿芽300克，先冲洗干净。起锅烧水，水开加一勺盐，接着倒入香椿焯水。香椿烫软后立马捞出来，过一下凉水降温，颜色会更漂亮。然后捞出来沥干水分。
香椿炒鸡蛋所需食材： 香椿 150g、鸡蛋 5个、盐 2克、料酒 10克、食用油 50克 制作的方法与步骤 首先把香椿芽放在水里面清洗干净。锅里加入适量清水，大火烧开。然后放入香椿焯水。
