1、过桥米线,发源于云南建水,成名于距离建水80公里的蒙自,至今千年历史,蒙自但凡有米线店皆以菊花米线为名,用肥鸡,猪大骨,乌鱼片,猪里脊等吊高汤,混以各种令人眼花缭乱的辅料,昆明市正宗的过桥米线有很多。
1、过桥米线是云南省滇南地区的特产,属滇菜系。该菜品起源于蒙自地区,是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
2、过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃,属滇菜系,过桥米线以汤汁的滋嫩、鲜香,米线的清爽适口而著称,可谓是各路美食之首,集中地体现了滇菜而丰盛的原料,精湛的技术和特殊的吃法,在国内外享有盛名。
3、云南。过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系,起源于蒙自地区,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
1、过桥米线是昆明最*的特产,它的口味独特,烹饪技艺也很特别,深受当地人和游客的喜爱,是昆明的一大特色。
2、过桥米线是云南滇南地区的特色美食,是当地一种特有的小吃,现已遍布全国。云南位于我国西南地区,它是中国民族种类最多的省会,并且有着超多的动植物种类,素有“动植物王国”之称。过桥米线由汤、片、米线和佐料四部分组成。
3、过桥米线是云南省滇南地区的特产,属滇菜系。该菜品起源于蒙自地区,是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
1、过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃,属滇菜系,该菜品起源于蒙自地区,是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
2、过桥米线,是一种来自于云南省滇南地区的一种有名特色小吃。关于过桥米线,有一个美丽的爱情故事:传说、明末清初、当地一位书生在湖南书斋苦读,妻子每日将三餐送到书斋。
3、过桥米线是云南滇南地区的特色美食,是当地一种特有的小吃,现已遍布全国。云南位于我国西南地区,它是中国民族种类最多的省会,并且有着超多的动植物种类,素有“动植物王国”之称。
4、过桥米线是云南蒙自特色美食。过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。
5、过桥米线的起源 过桥米线源于云南的中部地区,始于明朝。传说,明朝时期,有一位寺庙的住持,为了让学生不半夜时分出门寻食,而研制了一种方便快捷、营养丰富的米线。
1、过桥米线是云南滇南地区的特色美食,属于滇菜系。过桥米线的主要食材是大骨汤和米线,辅料可以搭配豌豆尖、豆芽、韭菜、豆腐皮等,最后用鹅油封面,香气四溢,口感滑爽。过桥米线中的米线需要提前泡制,不宜多吃。
2、过桥米线是云南省滇南地区的特产,属滇菜系。该菜品起源于蒙自地区,是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
3、过桥米线是云南蒙自特色美食。过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。
4、过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系,起源于蒙自地区,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
5、过桥米线是一种*的中国传统小吃,它源自于云南省的昆明市,是昆明最*的特产之一。