山西话蒸馒头怎么说,如何做又白又松又香又大的馒头
山西话蒸馒头怎么说,如何做又白又松又香又大的馒头
1、豆腐馍，黑馍馍，焦馍，他的意思就是用豆子做成的，这些模式非常有营养价值的，是非常值得使用的。
1、馒头摆上蒸锅，冷水上锅煮，可在水里放适量的盐或者橘皮，盐可以促使发酵，橘皮能增香。若是老面馒头蒸好后发黄，可以在水中加入一些醋，在把馒头放上锅蒸10分钟，馒头就能变白。
2、【馒头的做法】：第一步：首先将白砂糖、酵母放入到40摄氏度温水，然后用筷子将白砂糖搅化，接着将做好的发酵水静置5分钟即可备用。
3、如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟，馒头即可变白，且无碱味。蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又软。
4、老面馒头蒸好后发黄，可以在水中加入一些醋，再把馒头放上锅蒸10分钟，馒头就能变白。和面时，一半的水量用啤酒来代替，啤酒中的酶能使馒头进一步发酵，蒸好后格外松软。
5、要仔细看哦！洗净双手与和面盆。在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减。在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀。
6、使用酵母粉发面比较好，不用加碱。按说明用量，冬天可稍多些。酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了。
老公第一次蒸馒头，还不错，早上孩子们各吃两个，我吃了一个。1都是第一次做人，不争口气也要学会蒸馒头，不然别人会说你什么都不会做。1我真是能耐了，居然觉得我可以自己蒸馒头。
第一次做蒸馒头虽然有高手指导，但发酵时间还差一点，下次再努力吧。他爹一早发现女儿醒了，就屁颠屁颠给女儿蒸馒头，怎么这么可爱的馒头啊。
锅内加入清水，放上馒头坯中火蒸15分钟，然后开大火蒸12分钟即可。
人生第一次做馒头，发酵味道都不错，就是外形差了点儿。我只想躲在家，在家不用戴口罩，还能做馒头。再次做馒头，失败告终，简直不能太郁闷了，顿时对做饭失去了兴趣。
在兰溪口语中，常把蒸笼“蒸馒头”说成“炊馒头”、饭甑“蒸饭”说成“炊饭”，这是为何呢？还是从大家熟知的南宋杨万里的一首《 食蒸饼作 》诗歌说起——何家笼饼须十字，萧家炊饼须四破。
处对象会6馍的意思就是对对象忽冷忽热。走红网络的6馍其实是一个河南话的谐音梗，意思是把已经熟了但是没吃完又凉了的馒头放在锅里加热一下再吃。
” 词语分解 馍的解释 馍 （馍） ó 面制食品，通常指馒头：馍馍。蒸馍。 部首 ：饣； 馍的解释 馍 （馍） ó 面制食品，通常指馒头：馍馍。蒸馍。 部首：饣。
馍馍：中国北方的传统食品。馒头，又称之为馍、馍馍（在山西方言、陕西西府方言、闽方言，安徽北部有此称乎，馍字是后造字，有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。
乞巧节的饮食，一般是面条、水饺、馒头和烙果子等。
网络用语“6馍”的意思是：忽冷忽热的对待人。走红网络的“6馍”，其实是一个河南话的谐音梗，意思是把已经熟了，但是没吃完又凉了的馒头放在锅里加热一下再吃。
馒头，古称“蛮头”，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为“包子”的本称，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。
馏馒头：把凉了的馒头，熟了的馒头蒸热。馒头第一次上锅蒸熟叫做“蒸”，第二次以及以后都叫做“馏（liu四声）馒头”“腾（teng一声）馒头”或“热馒头”。
有些地方过年会蒸很多馒头来过冬，每次要吃的时候就会拿之前蒸好的去加热就叫6馍(馏馍)，馏就是热的意思，就是馏馒头，馏馍，谐音出来的，普通话说就是把凉的馒头加热一下。
画大饼和馏馍都是网络流行语。画大饼是指做出荒唐不切合实际的承诺，再用花言巧语使人相信并为其服务，最后不予兑现承诺搪塞或跑路。
揉成馒头形状，经过醒发后放入锅中蒸煮。而馏馒头则是将已经蒸熟的馒头放置一段时间后，使其变凉，然后再用大火加热，热透后即可食用。总的来说，蒸馒头是从生馒头开始蒸煮，而馏馒头则是将熟馒头加热透。
蒸馍就是蒸馒头。馒头，古称“蛮头” ，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为“包子”的本称 ，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。
“蒸馍”也叫“馒头”，是我国最*的发酵面团蒸食，现代人常常拿它同西方的面包相媲美，外国食品史学者更把它誉为古代中华面食文化的象征。明代《本草纲目》载：“蒸饼(蒸 馍)味甘、性平、无毒。
蒸馍的解释 [steamed bread]〈方〉∶白 馒头 如今的孩子，蒸馍都不爱吃 词语分解 蒸的解释 蒸 ē 热气上升：蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气（液体或固体因蒸发 沸腾 或升华而变成的气体）。 蒸馏 。云蒸霞蔚。 蒸蒸日上 。
馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。食物发明 传说是三国时期诸葛亮发明。
