马蹄荸荠如何去皮,三个妙招快速去皮(荸荠去皮妙招)
马蹄荸荠如何去皮,三个妙招快速去皮(荸荠去皮妙招)
荸荠去皮之前先准备一个容器，将荸荠放进去。然后往碗里面在荸荠上面撒入一些食用盐。食盐具有杀菌消毒的作用。再往容器里倒入一些热水浸泡10分钟。
1、盐水浸泡：将荸荠洗净煮熟之后，放在盐水中浸泡一段时间，再用冷水冲洗干净后，即可快速剥皮。小刀去皮：先用刀切除顶部和底端部分，然后再去皮。
2、比较省事的荸荠去皮方法：直接去皮、用去皮器、煮熟去皮、用碱溶液去皮。
3、用小刀去皮：将荸荠放在盐水中浸泡2-3小时，在盐水的作用下，荸荠的外皮会出现松散，然后再用小刀将外皮削去即可。去皮器去皮：购买市场上出售的专用去皮器，将荸荠洗净后放入去皮器中，去皮后重新清洗一遍即可。
4、方法大家可以用那种不仅会透水，而且摩擦效果好的袋子，再准备好一盆水，放入荸荠，用这种袋子在水中不停的揉搓，这样可以将荸荠清洗干净，之后直接用刀去掉荸荠皮即可。
荸荠怎么去皮荸荠去皮妙招将荸荠洗净煮熟之后，放在盐水中浸泡一段时间，再用冷水冲洗干净后剥皮就能够快速很多了。
大家可以把荸荠放在淡盐水中浸泡一两个小时，然后再取出，剥掉外皮，这时的外皮有些发软，剥离起来也很方便，在剥皮以前*用小刀在荸荠的外壳上划几个小口。
荸荠剥皮的技巧如下：先把马蹄两面的蒂切掉。再用小刀像削苹果一样，手压着刀口，把马蹄皮削下来，再把两面蒂旁边没去掉的皮修整干净，当中挖一下，一个洁白的马蹄去皮就去好了。
把荸荠捞出来，立刻放进冷水中浸泡3分钟，就可以去皮了。用刀把荸荠长芽的顶部给削掉，再用指甲沿着表皮的边缘抠一抠，表皮就脱落了，就像鸡蛋壳一样，一抠一大片，5秒钟就能剥完一个荸荠。
