今天阿莫来给大家分享一些关于水煮冬瓜肉丸子的做法视频冬瓜丸子的做法步骤方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、准备好材料。将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块再切成片待用。猪肉馅加入葱姜末,糖,盐,生抽,料酒味精。猪肉馅搅打上劲。锅中放水烧开,放葱姜丝。
2、冬瓜丸子汤搅拌均匀,团成肉丸,锅中加入辅食油,炒香葱花,加入冬瓜翻炒一下,倒入适量清水煮开,水开较小火下入丸子,全部下完后开大火至丸子煮熟,放一点调味盐。食材:猪肉,冬瓜。
3、先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成末备用;将猪肉剁碎,放入碗内,加入盐少许、味精半份、葱姜末,加适量水调成黏糊状,最后加入水淀粉拌匀备用;冬瓜去皮、去瓤、切块,待用。
4、冬瓜丸子需要捏丸子,然后加水中火煮10分钟,就可以完成了。猪肉馅(要有肥有瘦的)、冬瓜、淀粉、生抽、绍兴酒、葱末、蒜片、姜片、盐、鸡精少许。菜品特色烹饪简单做法猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。
5、做法:准备好原材料。冬瓜转圈切成薄片,但是不切断。冬瓜抹上盐,腌制10分钟。生姜、大蒜、小葱葱头部分切成末,葱叶切细,泡椒切成小段。瘦肉剁成末。
6、冬瓜切大约0.5厘米厚的大片,香菜切末。锅中放清水,放入冬瓜片煮至微沸。锅中煮至微沸后,改最小火,将肉馅放入手掌心握成拳,让肉馅从虎口挤出,形成丸子,用勺子取下,放入汤锅中。
详细做法:猪肉洗净沥干水分后剁成肉沫,加入生姜沫和葱花。加入一勺酱油,一勺盐,一勺玉米淀粉和一勺辅食油,一个方向搅拌均匀上劲脆制一会。
不要停,依次把丸子全部挤出,放到锅里,大火一直煮就可以了;香味很快出来了,孩子们围在一边,观看这道冬瓜丸子汤的制作过程,觉得特别有意思。
冬瓜肉丸汤的做法如下:主料:冬瓜、肉丸。辅料:葱、姜、蛋清、生抽、鸡精、耗油、淀粉、盐、香油。
冬瓜肉丸汤的做法步骤:猪里脊肉剁成肉糜,放入少许淀粉,鸡蛋清、精盐搅拌上劲。锅里坐水,等水有小气泡时把肉糜做成肉丸下入水中。等肉丸漂起后捞出,盛入清水碗里备用。锅里坐水,放入冬瓜片,烧开。
冬瓜丸子汤的制作方法在日常生活中,许多人是比较喜欢吃冬瓜丸子汤的,其实它的做法也比较简单,这个时候我们首先需要做的就是将丸子给他制作成功,这个时候我们需要准备的原材料就有我们的冬瓜和一些肉。
冬瓜丸子汤怎么做9个步骤准备食材:冬瓜、肉馅、生姜、葱、料酒、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋。肉馅调味:将肉馅中加入切碎的生姜和葱,加入适量的料酒、生抽、盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀。
冬瓜丸子汤搅拌均匀,团成肉丸,锅中加入辅食油,炒香葱花,加入冬瓜翻炒一下,倒入适量清水煮开,水开较小火下入丸子,全部下完后开大火至丸子煮熟,放一点调味盐。食材:猪肉,冬瓜。
冬瓜丸子汤家常做法如下:材料准备:冬瓜、鸡蛋清、姜、香油、料酒、盐、猪绞肉、葱、淀粉、酱油、五香粉等等。
冬瓜丸子汤怎么做食材猪肉馅200g冬瓜100g香油1勺酱油少许料酒1勺味精适量盐适量湿淀粉适量香菜少许糖少许方法/步骤冬瓜去皮去瓤后切片。请点击输入图片描述葱姜香菜切碎备用。
冬瓜丸子汤的家常做法如下:材料准备:冬瓜1块,猪肉馅300克,蚝油25克,盐少许,白胡椒粉2克,玉米淀粉15克,凉水适量,香油数滴,香葱末少许、电锅等等。
步骤方法冬瓜去皮去瓤后切片。将葱、姜、香菜、切碎备用。将猪肉馅加上料酒、酱油、味精、糖、香油、盐搅拌均匀。加入湿淀粉搅拌。将切好的葱、姜、香菜放入进行搅拌。
冬瓜丸子汤搅拌均匀,团成肉丸,锅中加入辅食油,炒香葱花,加入冬瓜翻炒一下,倒入适量清水煮开,水开较小火下入丸子,全部下完后开大火至丸子煮熟,放一点调味盐。食材:猪肉,冬瓜。
M+宝宝辅食嫩滑爽口冬瓜丸子汤食材:冬瓜,猪肉,胡萝卜。
步骤方法冬瓜去皮去瓤后切片。将葱、姜、香菜、切碎备用。将猪肉馅加上料酒、酱油、味精、糖、香油、盐搅拌均匀。加入湿淀粉搅拌。将切好的葱、姜、香菜放入进行搅拌。
冬瓜丸子汤的家常做法如下:工具/材料:冬瓜1块,猪肉馅300克,蚝油25克,盐少许,白胡椒粉2克,玉米淀粉15克,凉水适量,香油数滴,香葱末少许、电锅。
在锅中烧开水,放入几个姜片。将准备好的丸子放入锅中,倒入适量的食盐、料酒、大蒜末等,烧开后再放入冬瓜。最后用小火慢慢熬制,可根据自己口味加入适量的香油,这样营养可口的冬瓜丸子汤就做好了。
1、冬瓜丸子汤食材处理冬瓜洗净去皮,切成菱形片;肉馅可以用牛肉或者猪肉,或者牛肉混猪肉,稍稍带一点肥的口感味道更好;准备姜末葱末、姜片葱段。
2、冬瓜丸子汤搅拌均匀,团成肉丸,锅中加入辅食油,炒香葱花,加入冬瓜翻炒一下,倒入适量清水煮开,水开较小火下入丸子,全部下完后开大火至丸子煮熟,放一点调味盐。食材:猪肉,冬瓜。
3、冬瓜丸子汤做法准备食材:冬瓜、猪肉、面粉、生姜、大蒜、香油、料酒。先将猪肉洗干净后剁碎成肉沫,加入面粉、生姜末和料酒、清水等搅拌。将拌匀的肉揉成一个个小球,在锅中烧开水,放入几个姜片。
1、猪肉洗净沥干水分后剁成肉沫,加入生姜沫和葱花。加入一勺酱油,一勺盐,一勺玉米淀粉和一勺辅食油,一个方向搅拌均匀上劲脆制一会。
2、葱姜切末,和肉馅一起,加入蛋清、姜末、料酒、酱油、盐、五香粉,淀粉,根据自己口味的轻重适量放置,然后搅拌均匀,朝一个方向搅拌上筋。
3、冬瓜和肉馅准备好;肉馅用新鲜或者冷冻的均可,冷冻的需提前取出完全化冻再使用。肉馅中倒入适量蚝油,白胡椒粉,这两种调料都有去腥提鲜的效果,无需再放料酒。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助