1、紫薯蒸熟压成泥,加入自发粉。搓匀成碎屑,逐渐加入牛奶。揉成紫薯面团和白色面团,放在保鲜袋里醒发15分钟。把面团揉透搓匀成长条。分成同等数量的小剂子。
紫薯吐司馒头 面粉200克、紫薯泥50克、紫薯丁70克、酵母2克、温水100克。 酵母中加入水融化开(温水),倒入提前备好的面粉中,再加入适量温水,用筷子搅拌成絮状。
红薯的香甜,还有面包的松软,不要烤箱,简单易做———红薯馒头!红薯馒头的做法 红薯去皮上锅蒸熟,然后压成泥。
材料:厚吐司3片、紫薯、芋头、浓稠酸奶、牛奶、代糖、自己喜欢的水果。做法:将芋头和紫薯蒸熟,然后加适量牛奶和代糖搅合成泥。把厚吐司切掉边,一层吐司一层芋泥叠加,将酸奶和芋泥抹在吐司表面。
红薯去皮切片上锅蒸熟。趁热压成泥,放凉。将以上所有材料放入面包机中,选择发面程序。面团发至2倍大取出。排气,这个要多揉会,将面团内气全部压出看面团切面无气孔为止。
红薯馒头的做法 用少量温热水(注意不能烫手)把酵母融化,倒入面粉,除了油,其他材料全部混合一起,用筷子搅成棉絮状,然后揉成光滑的面团,再加入油,继续揉成光滑的面团。
一次可以多做一些,凉透后装保鲜盒放冰箱冷藏,烙饼或者蒸馒头的时候可以做夹馅,香甜软糯又营养。第三步:面团醒发好,案板上抹上一层油,把面团揉光滑,用刀从中间切开,一分为二。
1、奶香紫薯馒头,松松软软,紫薯自带微甜哦 紫薯50克,普通面粉200克,配方奶80克,酵母2克。紫薯蒸熟加配方奶打成泥,紫薯泥面粉酵母倒入厨师机中,厨师机开和面模式揉成光滑的面团,分成两个搓成长条。
2、奶香紫薯馒头 食材准备:紫薯50g,配方奶80g,酵母2g,普通面粉200g。详细做法:蒸熟的紫薯打成泥,加酵母搅拌均匀。用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团。把面团擀成长方形表面刷上一些水。
3、【奶香紫薯馒头】食材:面粉、酵母、紫薯、牛奶。做法:紫薯洗干净后去皮,切成片状,放入锅中蒸熟。待熟透之后,把紫薯压成泥,加入牛奶与酵母混合在一起。
4、宝宝版奶香紫薯包 准备食材:面粉200g 紫薯150g 酵母3g 奶粉20ml 制作方法:紫薯蒸熟备用。酵母温水化开,倒入面粉中,再加入适量的紫薯泥、温水,用筷子弄成絮状然后揉成面团。
5、奶香紫薯馒头的做法 准备好黄油、紫薯、面粉、酵母、牛奶和糖(选放)紫薯蒸熟去皮(或是去皮切片蒸熟),黄油切块软化(在夏天,不软化切小块儿,直接揉也是可以的)蒸熟的紫薯压碎,尽量细腻些,晾至手温。
1、面团揉搓排气5分钟,分成两半。紫薯提前去皮蒸熟压成泥,取50克;紫薯丁准备70克。将一部分面团混入紫薯泥中混合均匀;另一部分面团混合紫薯丁,揉成圆柱形,将紫色面团擀薄包入圆柱形的紫薯丁面团。
2、展开全部 奶香紫薯馒头,松松软软,紫薯自带微甜哦 紫薯50克,普通面粉200克,配方奶80克,酵母2克。 紫薯蒸熟加配方奶打成泥,紫薯泥面粉酵母倒入厨师机中,厨师机开和面模式揉成光滑的面团,分成两个搓成长条。
3、步骤:紫薯去皮,切块,放到蒸锅里面隔水蒸熟。酵母放到温牛奶里面充分溶解。把紫薯和牛奶倒入破壁机,搅打成非常非常细腻的紫薯泥。
4、接下来,放入蒸锅中,注意留有足够的间隔。大火加热至蒸汽从锅中冒出,改为小火蒸10分钟。馒头自然升发松软,紫薯的香味扑鼻而来,一道清香味美、色彩斑斓的紫薯面蒸馒头便成功制作了。
5、步骤:紫薯去皮用微波炉高火叮熟,一般十分钟足够。用工具压成泥状。面粉分成两份,一份加一半的酵母、牛奶混合。揉成光滑的面团。另一份加紫薯泥,少量牛奶和酵母混合。
6、紫薯蒸熟,去皮,取100克加入30克牛奶,用勺子压成泥。3克酵母用80克温水泡开,与200克面粉和压好的紫薯泥揉成团。挪到案板上,揉成光滑的紫薯面团。同样。3克酵母用温水泡开,与200克面粉混合。
1、做法步骤 紫薯蒸熟,去皮,取100克加入30克牛奶,用勺子压成泥。3克酵母用80克温水泡开,与200克面粉和压好的紫薯泥揉成团。挪到案板上,揉成光滑的紫薯面团。同样。3克酵母用温水泡开,与200克面粉混合。
2、紫薯去皮,切块,放到蒸锅里面隔水蒸熟。酵母放到温牛奶里面充分溶解。把紫薯和牛奶倒入破壁机,搅打成非常非常细腻的紫薯泥。将紫薯泥倒入到大碗里面,然后倒入面粉,用筷子搅拌成絮状,防止揉面的时候粘手。
3、面饼压出印记后从一头卷起。在卷好的面饼中间切一刀,用手简单修整一下轮廓就变成了好看的紫薯馒头。把紫薯馒头放入蒸锅,盖上锅盖再次醒发20分钟,等紫薯馒头的体积是原先2倍大即可。
4、我觉得紫薯馒头的做法有:紫薯去皮,切块,放到蒸锅里面隔水蒸熟。用筷子搅拌成絮状。把面团揉均匀。把面团直接擀开。放到蒸锅上面,蒸15分钟。
5、紫薯蒸熟去皮。称取一部分紫薯,和紫色面团材料一起揉成团,要干硬一些的面团。白色面团也揉好,开始发酵,面团粗糙也没关系,等发酵好可以再揉。发酵好的面团多揉一会,揉成比较光滑的面团。
6、奶香紫薯馒头 食材准备:紫薯50g,配方奶80g,酵母2g,普通面粉200g。详细做法:蒸熟的紫薯打成泥,加酵母搅拌均匀。用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团。把面团擀成长方形表面刷上一些水。