食堂适合做什么菜(食堂蒸什么菜好吃呢家常菜)
食堂适合做什么菜(食堂蒸什么菜好吃呢家常菜)
汤鲜味美，喝汤能养生。瓦罐汤一直是食堂里受到人们喜爱的一个菜。一般瓦罐汤以江西的为正宗。老母鸡，排骨，山药等食材放在瓦罐中慢慢小火煨炖一天，汤中的滋味非常浓郁。适合吃清淡的人们。
【蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼】原料： 黄骨鱼 蒜末 姜末 豆豉酱 高度白酒 盐 制作： 黄骨鱼加入少许盐、姜末和高度白酒，涂抹拌均匀腌制5分钟； 将蒜末放在黄骨鱼上，再将豆豉酱浇淋在黄骨鱼上。
热天要多吃蒸菜，这6道蒸菜，蒸一蒸营养不上火，出锅鲜美到流口水。【银鱼肉沫蒸丝瓜】夏天是吃丝瓜的时令季节，丝瓜蒸着吃也是非常不错的吃法，搭配上银鱼和肉末一起蒸，鲜甜美味，荤素搭配营养也更全面。
蒸鸡蛋羹蒸鸡蛋羹就是我们在日常生活上最经常做的一种蒸菜了，尤其有营养成分。我们应该先将生鸡蛋打进碗中，再添加少许的盐和温开水打撒。
1、蒸的家常菜有粉蒸肉、剁椒鱼头、四喜丸子、东坡肉、干菜扣肉、肉饼蒸蛋、隔水蒸鸡等。粉蒸肉：需要将五花肉裹上米粉小火蒸制1个小时左右。在糯米粉的包裹下，五花肉油润软糯、香味浓郁。
2、肉末蒸豆腐：肉末蒸豆腐是一道美味的菜肴，豆腐滑嫩，肉末酥香味浓，拌在米饭里越嚼越好吃。制作方法简单，是一道受欢迎的家常菜。
3、清蒸鲈鱼：清蒸鲈鱼是南方地区的一道美食，它不但是口感鲜嫩，而且营养丰富，是一道清淡而不失美味的菜品。
4、木耳菜：木耳菜是一种营养丰富的绿叶菜，蒸熟后口感软滑，可以搭配鱼香肉丝等家常菜。 紫菜生菜：紫菜生菜也是绿叶菜的一种，口感鲜美，非常适合蒸熟后直接食用。
1、蒸的家常菜有粉蒸肉、剁椒鱼头、四喜丸子、东坡肉、干菜扣肉、肉饼蒸蛋、隔水蒸鸡等。粉蒸肉：需要将五花肉裹上米粉小火蒸制1个小时左右。在糯米粉的包裹下，五花肉油润软糯、香味浓郁。
2、西兰花 西兰花富含维生素C、维生素K和叶酸等营养物质。将西兰花蒸熟后，它的口感会变得非常柔软，同时还能保持其鲜嫩的颜色。 芦笋 芦笋富含钾、维生素A和维生素C等营养物质。
3、蒸的家常菜有：丝瓜、黄秋葵、茄子、苋菜、油菜、茼蒿、空心菜等等。
4、蔬菜蒸菜是一道健康的菜品，蒸制后保留了蔬菜的营养成分。其中比较常见的是蒸豆腐，蒸茄子，蒸南瓜等。颜色鲜艳的蔬菜蒸菜造型精美，吃起来口感细腻，也适合某些不喜欢吃刺激性食品的人。
