如何食用天麻,天麻怎么吃
如何食用天麻,天麻怎么吃
天麻最简单的吃法有清炒鲜天麻丝、新鲜天麻荷包蛋、鲜天麻蒸鸡蛋、鲜天麻蒸鲤鱼、鲜天麻木耳炒鱼片。清炒鲜天麻丝 将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3-5分钟，捞起，冷却后切丝。青椒洗净切丝。
天麻蒸鸡蛋：天麻洗净后捣碎成粉末，再与鸡蛋混合，按照日常蒸鸡蛋的方法放入锅中蒸煮即可。天麻炖汤：炖乳鸽、乌鸡、老鸭汤时，可以适量添加天麻、山药、枸杞子等食材，可以补益肝肾，治疗头晕耳鸣。
天麻的六种食用方法天麻蒸鸡蛋天麻具有很高的营养价值。通常天麻可以高温处理，然后捣碎成粉，再拌入鸡蛋中。按照日常蒸鸡蛋，放在锅里蒸。早晚可以适量食用，有很好的祛风通络的功效。天麻炖汤其实天麻的吃法有很多。
天麻直接食用或者是研磨成粉冲服效果*。想要*程度发挥天麻药效建议直接研磨成细粉末以温水送服，若觉味道无法下咽，可以选择将天麻粉装到空胶囊中温水送服即可。
（1）鲜天麻羊肝粥 鲜天麻150克，羊肝60克，大米100克。鲜天麻用水洗净泥沙，将两头和皮去掉，切成丁在开水中焯一下，放在冷水中；羊肝清水煮熟切成方丁，大米磨成细粉备用；锅内加入清水2000克。
元元生活小知识 2023-11-26 · 超过13用户采纳过TA的回答 关注 我个人推荐新鲜天麻的做法和吃法有天麻炖猪尾、天麻炖鹌鹑、天麻竹沥粥、天麻生地酒和天麻蛋。
禁忌人群：天麻炖鸡是一道药膳，天麻有祛风止痛、平肝熄风的功效，津液衰少、血虚、阴虚、孕妇、婴幼儿等人群不宜食用。
功效与作用镇肝息风，天麻能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，天麻水亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。天麻与鸡肉一起炖，更能发挥其药效。
平肝熄风 天麻炖鸡主要是由天麻和鸡肉制成的，其中天麻味甘性平，归肝经，具有一定息风、祛风的作用，与鸡肉一起炖汤喝，鸡肉含有大量的蛋白质、脂肪等成分物质，可以为人体补充能量，就有一定平肝熄风的的作用。
1、天麻蒸鸡蛋：天麻中有着很高的营养价值，平时可将天麻高温处理，然后将其捣碎成粉末，再将其混合到鸡蛋中，按照日常蒸鸡蛋放入锅中蒸熟就可以了，可早晚适量食用，有着不错的祛风通络的功效。
2、天麻的六种食用方法天麻蒸鸡蛋天麻具有很高的营养价值。通常天麻可以高温处理，然后捣碎成粉，再拌入鸡蛋中。按照日常蒸鸡蛋，放在锅里蒸。早晚可以适量食用，有很好的祛风通络的功效。天麻炖汤其实天麻的吃法有很多。
3、直接泡水喝。先将天麻洗净，放蒸笼蒸半个小时，半个小时之后拿出，趁热切成片（一定要趁热切，凉了天麻就硬了），晾干。每天去三到五片用开水冲泡5~10分钟即可服用。天麻鸡蛋汤。
1、天麻的食用方法：天麻炖鸡。材料：母鸡1只，天麻15克，水发冻菇50克，鸡汤500克，调料适量。方法：将天麻洗净切片，放入碗中，上笼蒸10分钟取出。鸡去骨切成小块，用油氽一下，捞出。
2、天麻的六种食用方法天麻蒸鸡蛋天麻具有很高的营养价值。通常天麻可以高温处理，然后捣碎成粉，再拌入鸡蛋中。按照日常蒸鸡蛋，放在锅里蒸。早晚可以适量食用，有很好的祛风通络的功效。天麻炖汤其实天麻的吃法有很多。
3、天麻蒸鸡蛋：天麻洗净后捣碎成粉末，再与鸡蛋混合，按照日常蒸鸡蛋的方法放入锅中蒸煮即可。天麻炖汤：炖乳鸽、乌鸡、老鸭汤时，可以适量添加天麻、山药、枸杞子等食材，可以补益肝肾，治疗头晕耳鸣。
4、天麻直接食用或者是研磨成粉冲服效果*。想要*程度发挥天麻药效建议直接研磨成细粉末以温水送服，若觉味道无法下咽，可以选择将天麻粉装到空胶囊中温水送服即可。
5、将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3-5分钟，捞起，冷却后去皮切丝。锅内加水，将鲜天麻丝放入煮3分钟，然后打入鸡蛋煮熟，起锅后放入白糖，缓缓拌匀，使白糖融化后即可食用。
