鸡胸丸子,应该怎么做呢 (自制减肥鸡肉丸子的做法)
鸡胸丸子,应该怎么做呢 (自制减肥鸡肉丸子的做法)
1、准备食材：鸡胸肉、香菇、秋葵、土豆、红椒、玉米、木耳菜。鸡胸肉和香菇切成小块。料理机打成肉泥放入盐、胡椒、淀粉搅拌均匀。锅里放橄榄油、姜片、丸子。
1、往绞肉机里加适量盐、胡椒粉给丸子调底味，打入一颗鸡蛋，倒入淀粉和清水，然后再次按下开关，将肉打成细腻的茸状。
2、我个人比较喜欢鲨鱼菲特的鸡肉丸，感觉口感不错，弹性很好，吃起来很有嚼劲，味道很正宗，而且鸡肉丸比较容易控制量，鸡胸肉一块好大，可以当正餐的代餐。
3、因为它们的热量没有那么高，一些粗粮饼干，容易增加饱腹感，富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动和新陈代谢。两者在减肥期间都有帮助。
鸡胸肉嫩滑烤鸡 先把鸡胸肉切成块，然后用鸡蛋液把鸡肉裹上，再滚上一层薯粉。然后放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟即可。这种 *** 可以让鸡胸肉变得嫩滑多汁。
鸡肉选择新鲜的鸡胸肉，葱姜水之一次少加点试试如果有点稠就再慢慢加入，一次加太多，丸子不成型。煮丸子时一定不要用大火，小火慢慢炖。
鸡胸肉非常适合健康饮食。给大家分享一下我平时是怎么做的：香煎鸡胸肉：鸡胸肉洗净腌制，然后放入平底锅中煎至两面金黄色即可。鸡胸肉沙拉：鸡胸肉洗净腌制，然后放入烤箱中烤熟，加入生菜、番茄、黄瓜等蔬菜拌匀即可。
家常鸡胸肉：鸡胸肉切丁放入盘中，加入姜片葱段料酒盐鸡精腌制；锅中倒油，倒入葱姜末爆香，放入鸡丁炒至变白；倒入放入胡萝卜丁、菜椒丁、洋葱丁、盐、鸡精、生抽翻炒，出锅装盘即可。
【准备食材】：鸡胸肉，葱段，姜片，料酒，奥尔良腌料，盐，味精，淀粉，面粉，黄芥末酱，洋葱。【 *** *** 】：鸡胸洗净片成两片，放入葱段，姜片，料酒，奥尔良腌料，盐，味精拌匀，再加入淀粉拌匀腌制20-30分钟。
黑椒鸡胸肉：鸡胸肉解冻好，用厨房纸包一下吸走水分。一整块鸡胸肉比较厚的，片成较薄的肉片，大概1cm左右厚度。
