仙人掌怎么吃(仙人掌怎么吃)
仙人掌怎么吃(仙人掌怎么吃)
直接食用：仙人掌的果实是可以直接食用的，只要在食用时去掉尖锐的刺和外皮，然后直接食用里面的果肉，也可以将仙人掌的果实放在冰箱里冷藏后食用。
1、仙人掌的吃法如下：仙人掌炒肉丝 食材：仙人掌、猪里脊、鸡蛋、胡萝卜丝、盐、鸡精、水淀粉、白糖、料酒、食用油。
2、食用仙人掌可凉拌吃好：食用仙人掌凉拌吃很好，平时可以把仙人掌切成丝状，然后入沸水焯一下，取出以后加入适量的胡萝卜丝以及粉丝，再加入生抽和食用盐以及香醋与白糖，最后加入适量的香油，调匀以后就能装盘食用。
3、仙人掌的食用方法如下：普通菜肴做法—滑蛋仙人掌，材料只需要仙人掌和鸡蛋。将仙人掌洗净去刺后用刀切块备用，将鸡蛋打入一个大碗中打散并搅拌均匀，将鸡蛋炒制将熟再放入仙人掌，再放入油盐调味炒熟即可。
4、可炒吃，加两个干辣椒，添点韭菜段放油暴炒。可凉拌，方法依个人口味加盐、醋、糖、麻油、辣椒，但*口味还是傣味凉拌法。
5、仙人球的食用方法：用小刀把仙人掌上的小刺削去，削完用洗锅扫帚刷一下表面以防止有遗留的小刺；用清水洗净备用，用菜刀将仙人掌横切成条状，厚度适中即可（约3-4mm），太薄入味但会烂，太厚不入味但易保存。
1、直接食用：仙人掌的果实是可以直接食用的，只要在食用时去掉尖锐的刺和外皮，然后直接食用里面的果肉，也可以将仙人掌的果实放在冰箱里冷藏后食用。
2、食用仙人掌可凉拌吃好：食用仙人掌凉拌吃很好，平时可以把仙人掌切成丝状，然后入沸水焯一下，取出以后加入适量的胡萝卜丝以及粉丝，再加入生抽和食用盐以及香醋与白糖，最后加入适量的香油，调匀以后就能装盘食用。
3、仙人掌在食用前需要将外表的刺都削去，然后用清水洗净。可以凉拌，也切成条作为水果吃，也可以榨汁当饮料喝，还可以炒菜食用。凉拌菜：把仙人掌改刀3x4的薄片。
仙人掌的食用方法如下：普通菜肴做法—滑蛋仙人掌，材料只需要仙人掌和鸡蛋。将仙人掌洗净去刺后用刀切块备用，将鸡蛋打入一个大碗中打散并搅拌均匀，将鸡蛋炒制将熟再放入仙人掌，再放入油盐调味炒熟即可。
直接食用：仙人掌的果实是可以直接食用的，只要在食用时去掉尖锐的刺和外皮，然后直接食用里面的果肉，也可以将仙人掌的果实放在冰箱里冷藏后食用。
仙人掌食用方法多样，把嫩茎作菜用，可鲜食、也可淹渍加工。鲜食吃法多样，凉拌、热炒、做焰、炖汤和熟食都别具风味，最常见是炒仙人掌饼。
处理仙人掌：仙人掌带有些刺，先把刺给弄掉，刮好后切条，然后把干黑木耳泡热水。仙人掌切好条，木耳把根去掉，放少许盐， 腌几分钟， 看水出来即可， 接着用水洗干净盐先放一边。
制法：仙人掌刺切丝，加盐拌匀；10分钟后，用清水去除黏液，控制水分，加入胡萝卜丝、盐、味精、糖、香油，拌匀。特点：色泽鲜艳，清香爽口。仙人掌鲜榨汁原料：仙人掌、菠萝、白糖。
1、仙人掌炒肉丝 食材：仙人掌、猪里脊、鸡蛋、胡萝卜丝、盐、鸡精、水淀粉、白糖、料酒、食用油。
2、仙人掌菜谱：凉拌仙人掌配料：仙人掌300克，胡萝卜50克，香油20克，味精2克，精盐4克，白糖5克。制法：仙人掌刺切丝，加盐拌匀；10分钟后，用清水去除黏液，控制水分，加入胡萝卜丝、盐、味精、糖、香油，拌匀。
3、制法：猪肚切丝，仙人掌洗净去刺切丝待用。炒锅上火烧热，放入植物油烧热，加葱、姜、肚丝、料酒煸炒。加高汤、盐、酱油、烧开后，改小火烧2分钟，加味精、仙人掌，收汁，明油出锅。
