1、毛豆一定要冷水一下锅煮,如果是加入调味料煮毛豆,也需要等到调料水煮开以后再下毛豆。煮毛豆的时间一定要注意,一般是10-15分钟就足够了,并且不能盖锅盖,盖锅盖的毛豆一定会黄。
毛豆煮10分钟左右能熟。煮毛豆的时候先将水煮沸,煮沸后用小火慢炖,锅底的毛豆随时翻动,煮6-10分钟后,在锅里面浸泡一会更入味。毛豆煮的时间长了,口感容易发面,所以要特别注意控制好时间。
一般情况下,毛豆冷水下锅,煮开后继续煮10分钟就能熟透。煮时可以加入适量的食用盐、花椒以及大料,增加口感。毛豆即新鲜连荚的黄豆,一年生草本农作物,植株高,每荚有2-3粒豆,花期6-7月,果期7-9月。
毛豆需要煮十分钟左右,如果煮的时间太长,会影响毛豆的口感,使毛豆发面,所以要格外注意煮毛豆的时间。毛豆属于新鲜连荚的黄豆,将种子晒干后就会变成常见的黄豆,除了可以直接食用外,还可以做成豆制品、酱油等。
定时8分钟。(喜欢吃硬一点的毛豆,就煮7分钟。喜欢吃烂一点的,就煮10-11分钟。我们家一般都是煮8分钟。)将煮好的毛豆迅速捞出,放入冰水里冰镇1-2分钟。捞出毛豆,沥干水分,装盘。
将豆子放入锅中,煮开后10分钟左右即可。一般看到豆子开了,就说明准备好了。我在家煮了8分钟,但是不会太难吃。如果你喜欢煮熟的,你可以再煮2分钟,关火,浸泡几个小时再吃。
毛豆在10到15分钟内煮熟。想让毛豆好吃,一般不会煮很久。因为煮太久的毛豆吃起来软软的,味道不太好。这个时候毛豆不是翠绿色而是黄色,外观不太好,会影响你的食欲。
毛豆需要煮15分钟左右;毛豆洗净放盆中,撒上盐(多放)用手搓,可以去除上面的毛毛,便于入味,同时减少煮毛豆的时间。搓后倒入凉水浸泡十五分钟,如盐少的话可多泡一会。
毛豆一定要冷水一下锅煮,如果是加入调味料煮毛豆,也需要等到调料水煮开以后再下毛豆。煮毛豆的时间一定要注意,一般是10-15分钟就足够了,并且不能盖锅盖,盖锅盖的毛豆一定会黄。
一般来说,我们在煮毛豆的时候将毛豆角凉水下锅,煮开后10分钟左右就熟了,而且在煮的时候可以选择放花椒7粒,八角一个瓣,再加上适量的盐分,就可以让毛豆入味了,这时候我们就可以开始吃了。
煮毛豆需要十分钟到十五分钟。想要毛豆口感好,一般不会煮很长时间的,因为煮太久的毛豆,吃起来是软软的,口感不是非常好,这时候的毛豆不是翠绿色而是黄黄的,外观也不太好看,这样会影响食欲的。
(喜欢吃硬一点的毛豆,就煮7分钟。喜欢吃烂一点的,就煮10-11分钟。我们家一般都是煮8分钟。)将煮好的毛豆迅速捞出,放入冰水里冰镇1-2分钟。捞出毛豆,沥干水分,装盘。洒上少许餐桌盐,就可以开吃。
毛豆需要煮15分钟左右;毛豆洗净放盆中,撒上盐(多放)用手搓,可以去除上面的毛毛,便于入味,同时减少煮毛豆的时间。搓后倒入凉水浸泡十五分钟,如盐少的话可多泡一会。
毛豆一定要冷水一下锅煮,如果是加入调味料煮毛豆,也需要等到调料水煮开以后再下毛豆。煮毛豆的时间一定要注意,一般是10-15分钟就足够了,并且不能盖锅盖,盖锅盖的毛豆一定会黄。
煮毛豆需要十分钟到十五分钟。想要毛豆口感好,一般不会煮很长时间的,因为煮太久的毛豆,吃起来是软软的,口感不是非常好,这时候的毛豆不是翠绿色而是黄黄的,外观也不太好看,这样会影响食欲的。
1、-10分钟。毛豆洗净放盆中,撒上盐用手搓,可以去除上面的毛毛,便于入味,同时减少煮毛豆的时间。搓后倒入凉水浸泡十五分钟,如盐少的话可多泡一会。到煮的时候,始终用中火保持沸腾状态,煮6到10分钟即可。
2、毛豆一定要冷水一下锅煮,如果是加入调味料煮毛豆,也需要等到调料水煮开以后再下毛豆。煮毛豆的时间一定要注意,一般是10-15分钟就足够了,并且不能盖锅盖,盖锅盖的毛豆一定会黄。
3、毛豆煮10分钟左右能熟。煮毛豆的时候先将水煮沸,煮沸后用小火慢炖,锅底的毛豆随时翻动,煮6-10分钟后,在锅里面浸泡一会更入味。毛豆煮的时间长了,口感容易发面,所以要特别注意控制好时间。
毛豆一定要冷水一下锅煮,如果是加入调味料煮毛豆,也需要等到调料水煮开以后再下毛豆。煮毛豆的时间一定要注意,一般是10-15分钟就足够了,并且不能盖锅盖,盖锅盖的毛豆一定会黄。
-10分钟。毛豆洗净放盆中,撒上盐用手搓,可以去除上面的毛毛,便于入味,同时减少煮毛豆的时间。搓后倒入凉水浸泡十五分钟,如盐少的话可多泡一会。到煮的时候,始终用中火保持沸腾状态,煮6到10分钟即可。
煮的时候,始终用中火保持沸腾状态,煮6到10分钟即可。隔夜毛豆是可以吃的,前提条件是必须将毛豆煮熟才可以食用。不煮熟的毛豆是有毒的,所以必须煮熟以后才能吃。如需要隔夜再吃必须要进行冷藏,隔天加热至熟。
一般情况下,毛豆冷水下锅,煮开后继续煮10分钟就能熟透。煮时可以加入适量的食用盐、花椒以及大料,增加口感。毛豆即新鲜连荚的黄豆,一年生草本农作物,植株高,每荚有2-3粒豆,花期6-7月,果期7-9月。