蒸花式馒头怎么发面,经常在网上看见五颜六色的馒头,那是怎么做的呢?
蒸花式馒头怎么发面,经常在网上看见五颜六色的馒头,那是怎么做的呢?
1、操作步骤如下：粉加水揉好，分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合，取一块面团揉成皮，把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压，食指将面皮向下挤压，把面皮捏紧就成三角形啦。
1、向日葵馍馍用材：小麦面粉（白面糊）、酵母粉（白面糊）、冷水（白面糊）、小麦面粉（冬瓜面糊）、熟胡萝卜泥（冬瓜面糊）、冷水（冬瓜面糊）少许、酵母粉（冬瓜面糊）。
2、之一步程序结束，取下面团，拿手略微整形美容，获得一个白面团和一个红面团。面团不用发酵，立即进行下一步整形美容。把白面团和红面团各自擀改成长方型面片。
3、多种颜色的馒头是在染色馒头的基础上繁衍出来的。可以利用水果蔬菜本身的细胞液颜色给面剂染色，从而形成多种颜色的面剂子，这样就可以做出多种颜色的馒头。例如：蒸熟的南瓜捣成南瓜泥。盆里到面粉，放入南瓜泥。
4、第五步：紫薯里面加点水打成紫薯泥，冷却至不烫手的时候加入2克酵母、10克白糖，搅拌均匀后再分次加入适量面粉，拌成无干粉状再下手揉成团；再加入10克黄油，充分揉匀柔细腻后盖上保鲜膜休息一会儿备用。
5、、一个个迷你可爱的五颜六色的小馒头就 *** 好了。1很适合小宝宝吃 发酵注意看状态，不要看时间，如果用手指戳个洞，洞口很快回缩，说明发酵不到位，继续发酵即可，如果面团直接塌陷了，说明发酵过度了。
6、蔬果馒头就是各式各样的颜色不同的馒头，大部分是做成卡通动物的形状。
1、首先是玫瑰馒头，玫瑰馒头就是把发酵好的紫薯面团，排下气 ，揉搓光滑，搓成细长条，分成小剂子，擀成饺子皮大小，然后三个稍微错开一点叠在一起，从一边开始卷起，卷好之后从中间切开，一下就做好两个玫瑰形状的馒头了。
2、馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
3、两样面馒头：面粉、白玉米面各适量。用三分之二白面、三分之一玉米面，合面发酵，具体做法与馒头相同。栗子糕：栗子1000克，白糖500克。将栗子切口，放入水中煮1小时左右，置凉后去皮。
4、）将揉好的面团放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
将红枣蒸熟后捣成泥状。将面粉混合酵母，加入盐、白糖拌匀。逐渐加入水搅拌成面团。将面团醒发至两倍大小后搓成条状。将红枣泥塞入面团中，揉成圆形。将圆形面团摆进蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
将面粉、白糖、盐、酵母混合，加入温水和一定量的黄油，揉成光滑的面团，然后揉均匀，发酵至2倍大。将发好的面团取出来揉搓，分成大小差不多的若干面团，包裹在半枣上，再将枣包裹在黑芝麻丝里面，然后搓圆压扁。
）将中筋面粉放入盆中，加入温水，揉成面团搓圆，醒发20分钟；2）将发好的面团搓成长条，并切成小块；3）将每个小面团揉圆，压扁后加入枣花浆，揉搓均匀；4）摆入蒸锅中，火蒸20分钟即可。
年味十足的花样红枣馒头】【食材】：面粉250克、酵母3克、红枣若干、清水适量。【具体做法】：之一步：红枣去梗洗净待用。我用的是干湿度合适，拿着吃刚刚好的红枣，如果用比较干爽的红枣，就需要把它提前煮一下。
枣荷叶馒头的做法 步骤step 1 将普通面粉、白砂糖、酵母、清水等混合放入厨师机桶中，接通厨师机的电源，将食材揉成光滑有弹性的面团，没有厨师机的建议直接用手揉成光滑的面团。
*** /步骤 1 准备好所有材料：面粉半斤、红枣10个、红糖适量、酵母适量。请点击输入图片描述 2 往面粉中放入红糖，酵母用温水化开倒进面粉中，和面，揉至三光“面光、盆光、手光”。
