糙米面怎么蒸馒头黄金粗粮馒头的做法,黄金粗粮馒头怎么做好吃
糙米面怎么蒸馒头黄金粗粮馒头的做法,黄金粗粮馒头怎么做好吃
今天阿莫来给大家分享一些关于糙米面怎么蒸馒头黄金粗粮馒头的做法,黄金粗粮馒头怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、步骤：黄金粗粮馒头的做法步骤1玉米面、普通面粉、酵母一起装面粉中，一边用筷子搅动面粉，一边加水。
2、将馒头条裹上调好的蛋糊，再撒些面包碎，入低热油锅稍微炸一下出锅。全部过油后，再入热油锅炸至金黄色出锅。此时，你就可以看的到那个黄金条了。
3、即食麦片和小米磨成粉，面粉和杂粮粉大概是5比1的比例。混合面粉和杂粮，加入酵母，混合均匀。慢慢加入温水和面。揉成比较软的面团，进行之一次发酵，大概两个小时左右。发酵到面团两倍大小即可。
分割成等分，揉捏滚圆。放入蒸锅，进行第二次发酵。发酵到面团明显涨大，大火烧开水，转中小火，蒸十五分钟左右，关火，焖五分钟，再开盖取出。非常营养健康的杂粮馒头就好了，暄软可口。
健康粗粮馒头的做法1将黑米，黑豆，黑芝麻等食材炒香，用料理机研磨成营养粉，营养粉只需80g即可2原材料面粉，酵母粉，细砂糖，清水3将自制营养粉同面粉，酵母粉混合4用筷子搅拌均匀，再徐徐倒入清水。
做法：将五谷杂粮粉和标准粉混合。用少许温水将酵母粉化开后，倒入面粉中。将剩余的温水倒入面粉，用筷子搅成棉絮状。用手揉面，揉至面团表面光滑。
【食材准备】面粉100克，玉米粉100克，杂粮粉350克，酵母粉6克。
把揉好的杂粮馒头生胚放入蒸锅，二次醒发十五分钟，之后就可以点火开蒸，大火烧开上气，大约蒸二十分钟就可以了。
【材 料】：发面面团150公克五谷杂粮1杯如何做杂粮粗纤馒头的 *** *** ：将五谷杂粮洗过，在内锅注入1又1/2杯的水用电锅煮熟后，再闷约10分钟后，将五谷杂粮拌松备用。
1、可以。五色糙米煮之前需要提前浸泡，更好用温水，一般建议洗米后，用40℃左右的温水浸泡至少30分钟，来分解掉大部分的植酸，才能真正吸收到营养成分，也比较好入口、不伤胃。
2、糙米需要在煮饭前先浸泡，否则很难煮，但浸泡时间也会影响糙米的煮饭时间，若将糙米浸泡在冷水中，则浸泡时间会更长，通常为8-12小时。若用温水浸泡，则浸泡时间相对较短，一般约4-6小时就足够了。
3、用不同温度的水泡五色糙米，能煮饭的时间也不同，五色糙米饭用冷水至少需泡8小时才能煮饭，用温水至少要泡4~6个小时，热水泡的时间是最短的，泡1~2个小时即可。
4、温水浸泡则相对短一些，浸泡4到6个小时左右即可。而热水浸泡的时间较短，一般浸泡1到2个小时左右即可。浸泡好的米按照正常的煮制米饭的程序煮制就可以了。
5、糙米在煮制之前是需要浸泡的，不然很难煮熟，但是浸泡的时间也是会影响到糙米煮饭的时间。若糙米采用是冷水浸泡的话，其浸泡的时间会比较久一些，一般是需要浸泡8-12个小时不等。
6、五色米需要八个小时才能煮熟。与普通大米不同，糙米的质地较硬，通常需要在烹饪前用冷水浸泡八个小时以上。这样可以使米饭变得柔软和芬芳。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
