可以 酱烧鲑鱼(三文鱼)材料 材料:鲑鱼450g,葱2支,油1大匙。海盐半小匙,黑胡椒粉少许。调味料:酱油2大匙,味霖2大匙,清酒2大匙,水2大匙。做法 鲑鱼两面洒上海盐与黑胡椒粉,静置1小时;葱切段备用。
1、三文鱼的10种吃法是:生吃、烤三文鱼、三文鱼粥、烟熏三文鱼、三文鱼头汤、意面三文鱼、三文鱼沙拉、香煎三文鱼、三文鱼汉堡、三文鱼三明治。生吃 生三文鱼片的食用方式恐怕应该说是最原始的食用 *** 了。
2、三文鱼做法如下:材料:菠萝1个,三文鱼50克,米饭1小碗,洋葱半个,鸡蛋1个,少量的毛豆和蟹味菇。
3、这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享几种三文鱼的吃法,喜欢吃三文鱼的朋友们就一起围观吧。
首先把片刀水煮消毒,把新鲜的三文鱼去头尾,沿脊骨片开,去脊骨和腹部大刺,然后用干净的镊子把中间的一排小刺夹出 ,分割成块,用保鲜膜包起冷冻保存。选一个深一点的玻璃盘,倒入冰块,用锡纸覆盖。
*** *** 如下:罗非鱼肉用白醋浸泡一下,再用清水洗净醋味,用消毒干净的刀具和墩板将鱼肉切成薄片,放在盛有冰块的净盘中。生菜洗净切成丝放在盘中。酱油、醋、香油、芥末调成味汁。
先 *** 蘸料,碟子里挤上适量芥末,再倒入适量生抽即可。准备好三文鱼。切成片。将三文鱼片卷成花样。都摆好了。搭配蘸料一起吃即可。
刺身三文鱼究竟怎么做?下面马上开始。 到海鲜市场买来一块新鲜的三文鱼,放置冰箱的冷藏室30分钟,超微“镇”一下,这样吃起来口感会更好。同时,也省去了我们冻制冰块的麻烦。 将砧板和刀用医用酒精或二锅头酒烧一下,消毒。
先用电饭锅把米饭蒸上,把三文鱼切丁用油煎炸(喜欢吃生鱼片的可省略这步),煎鸡蛋至一面熟即可(根据个人喜好控制半熟或全熟)。
处理食材 鱼洗净,沥干备用。切配菜 辣椒切块,姜切片,葱切段。煎鱼 热锅烧油,放入三Q鱼,煎至金黄。加配菜 放入葱、姜、蒜、食盐、酱油、红辣椒翻炒。
红烧三枪鱼的做法: 处理食材,鱼洗净,沥干备用。 切配菜,辣椒切块,姜切片,葱切段。 热锅烧油,放入三枪鱼,煎至金黄。 放入葱、姜、蒜、食盐、酱油、红辣椒翻炒。 加水焖煮即可。
过下油,花椒大料葱姜蒜炝锅,加料酒酱油,兑水下鱼。在收汁。
清蒸枪鱼的做法:1鱼去掉腮跟肚(一般买鱼的时候都会帮你去掉的),洗净,洒些盐腌10分钟后洗干净。2鱼放在盘上,加老抽,味精可加可不加(我一般都没有加)。锅中烧开水,放入鱼蒸熟。