山药去皮洗净后切丁,大米洗净,鸡蛋打破,取蛋黄,打散。大米倒入锅里,加水,大火煮沸,用小火煮到大米变软后,加入山药,熬成浓稠的粥。淋上蛋黄,加白砂糖煮熟搅匀即可。
1、桂圆中营养非常丰富,适量食用可以起到健脑安神、补充能量、补养心脾等作用。
2、禁忌:患有外感实邪人群不宜食用龙眼;痰饮胀满人群勿食龙眼。龙眼的功效与作用龙眼治思虑过度失眠健忘。
3、桂圆红枣粥具有养血安神、补中益气等功效。对于气血两虚引起的失眠、烦躁、惊悸、失眠患者,适当食用红枣桂圆煮的食物,可以养血安神,促进睡眠。
4、所以两者搭配煮粥具有健脾养胃的功效。3 滋阴润肺 小米中含有类雌激素物质,具有滋阴的功效;而百合性味微寒、味甘,具有润燥清热的作用,可辅助治疗肺燥或肺热咳嗽等症状,所以常吃小米百合桂圆粥能起到滋阴润肺的功能。
山药粥有什么营养价值:(1)补气血:山药粥具有补气血的功效,在煮山药粥的时候可以放入桂圆或者猪肝等,不仅能够补血,同时也可以补气,特别适合于身体虚弱以及大病初愈的女性。
用山药煮粥喝有哪些滋补功效 山药没有毒性,是一种温性食物,尤其适合人们在秋冬季节吃,可以健脾益气、滋肺养胃、补肾固精的功效。山药是传统的滋补食品,冬季多吃山药有很多好处。
山药粥功效 之一:山药粥可以益脾胃。山药粥可以补气血,健脾胃。脾胃是我们气血的根本,调理好脾胃自然气血顺畅。