包菜洗净撕成小块后,要尽量控干水分,避免 炒菜 的时候水分太多影响味道。放蒜片之前关小火,放入卷心菜后,立即把下面的辣椒翻炒上来,防止炒过火。
做法如下:将包菜用手撕成块,然后洗净,沥干净包菜的水分。干辣椒切成段,姜、蒜切成片。锅内放油烧热,放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜,翻炒片刻后,加入食盐和白糖。
圆白菜俗称包菜或卷心菜,种植广泛,耐与存储,所以价格一直比较亲民。
圆白菜怎么做好吃:西红柿卷心菜牛肉 原料:牛肉250克,西红柿150克,卷心菜150克,猪油10克,料酒、精盐、味精适量。做法:西红柿洗净,切成方块;卷心菜择洗干净,切成片;牛肉洗净,切成薄片。
五花肉切薄片。圆白菜撕小块,用淡盐水浸泡洗净。蒜切片,干辣椒用剪子剪开,花椒粒适量。热锅冷油放入五花肉,小火煸至刚呈透明状。加入蒜片,辣椒段,花椒粒继续煸出香味。调入1勺生抽翻炒均匀。
把洋白菜用清水洗净,然后掰成一瓣一瓣的用刀切成丝起锅烧油油热后放入葱姜蒜等调料。将调料炒香之后,下入洋白菜。大火翻炒。放入盐鸡精酱油等调味料。等待菜叶变成青绿色的时候就可以出锅装盘了。
第 洋白菜饺子 把洋白菜和豆腐干洗净剁成细末状,拌上葱花、姜末、生抽、五香粉、盐,用饺子皮包上煮熟就可以享用了。
做法 将洋白菜去掉老叶,洗净沥干水,切骨牌块;水发木耳洗净,用手撕成小块;取碗一只,放精盐、白糖、醋、味精、淀粉和水,调成芡汁。
洋白菜炒腊肉也特别好吃,在炒制过程中,洋白菜能吸收腊肉中的油脂,可以让它的味道更加诱人,炒制时需要准备腊肉一百克,洋白菜一个,辣椒一到两个,食用油、食用盐以及生抽,各适量准备一点。
洋白菜的好吃做法 酱爆洋白菜 食材:圆(洋)白菜 半棵、粉丝 1把、生抽 2勺、老抽 1小勺、小米椒 1个、盐 适量,甜面酱适量。做法步骤:锅中烧开水,将粉丝放入烫软。烫好之后,取出过凉水。
把洋白菜用清水洗净,然后掰成一瓣一瓣的用刀切成丝起锅烧油油热后放入葱姜蒜等调料。将调料炒香之后,下入洋白菜。大火翻炒。放入盐鸡精酱油等调味料。等待菜叶变成青绿色的时候就可以出锅装盘了。
1、做法如下:将包菜用手撕成块,然后洗净,沥干净包菜的水分。干辣椒切成段,姜、蒜切成片。锅内放油烧热,放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜,翻炒片刻后,加入食盐和白糖。
2、将番茄清洗干净,切成方块;卷心菜择洗干净,切成薄片。
3、包菜按照以下做法好吃:准备半颗包菜,去除根茎后把包菜撕成均匀小块,剔除里面的硬杆,处理好以后放入清水中洗干净,沥干水分备用。大蒜切成薄片,小米椒从中间破开,放在同一个盆中。
4、京包菜撕大片,用淡盐水浸泡15分钟,如下图所示:各式配料准备。
5、卷心菜撕片,葱、青辣椒、西红柿,按自己喜好切。
放入卷心菜翻炒。炒至卷心菜开始变软,变透明,放入粉丝翻炒。翻匀后加入酱油、盐、蚝油,糖调味,再翻炒1分钟就可以出锅了。
干辣椒切成段,姜、蒜切成片。锅内放油烧热,放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜,翻炒片刻后,加入食盐和白糖。继续翻炒至熟后,加入酱油和陈醋翻炒均匀即可。
圆白菜撕小块,用淡盐水浸泡洗净。蒜切片,干辣椒用剪子剪开,花椒粒适量。热锅冷油放入五花肉,小火煸至刚呈透明状。加入蒜片,辣椒段,花椒粒继续煸出香味。调入1勺生抽翻炒均匀。
包菜按照以下做法好吃:准备半颗包菜,去除根茎后把包菜撕成均匀小块,剔除里面的硬杆,处理好以后放入清水中洗干净,沥干水分备用。大蒜切成薄片,小米椒从中间破开,放在同一个盆中。