海蜇怎么做才好吃(海蜇的吃法)
海蜇怎么做才好吃(海蜇的吃法)
第一种，我们最熟悉的凉拌海蛰，准备海蜇，把海蜇去皮，放到清水浸泡大概4-8小时左右，然后切成丝，要细一点。用清水再洗干净。放入盆里，加入适量的酱油，白糖，醋，香麻油，还有适量的味精调好味，充分拌匀。
海蜇的吃法和做法：用料：海蜇皮，白萝卜，香菜，大蒜，盐，生抽，醋，香油，油。做法：用水冲洗掉海蜇皮表面的盐分后，改刀切成细丝。
黄瓜去皮3 如果马上要吃的，海蜇切条加入少许盐 4 反复揉擦换水洗净5 黄瓜切丝，海蜇洗净一起放入盘子里 6 取一小碗，加入糖，盐，醋，生姜和大蒜头末搅拌均匀成醋汁。
海蜇的吃法步骤如下：食材：海蜇头、小黄瓜、香菜、盐、糖、生抽、米醋、香醋、大蒜、香油、水。工具：碗、刀、勺子、筷子。海蜇头里加入清水，充分泡发，中间换两三次水，直到没有咸味。海蜇头切成薄片。
海蜇皮用清水反复清洗，然后切丝，洗净后用清水浸发，直至去掉其涩味和咸味。用70度左右的水焯一下海蜇皮，下锅后3秒钟马上捞出在凉开水中浸发，用时挤干水分。黄瓜切条，大蒜捣成泥，香菜切段。
问题一：腌过的海蜇怎么吃 先用凉水泡至少12小时，或者是24小时，期间多次换水，然后再用热水(60~70度)烫一下，然后尽量纂干，切成丝，就可以凉拌白菜心或者直接拌也可以。 问题二：活海蛰吃法，怎么处理？ 一种常见海味--海蜇。
新鲜的海蜇，营养非常丰富，脂肪含量极低，蛋白质和无机盐含量却很高，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能，对气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症状都有疗效。
海蜇的吃法和做法如下：用料：海蜇皮，白萝卜，香菜，大蒜，盐，生抽，醋，香油，油。做法：用水冲洗掉海蜇皮表面的盐分后，改刀切成细丝。
用料：蜇皮半斤、黄瓜一根、蒜几瓣、红辣椒一根、醋3大勺、盐半勺、鸡精半勺、香油几滴。步骤：海蜇皮泡冷水俩小时。蒜切末。黄瓜切丝。醋里面放盐。放入香油。水开后关火。不要煮哦。
海蜇含丰富的蛋白质，矿物质，维生素等，具有较高的营养价值。凉拌海蜇是我最喜欢的一道菜，我家的好先生也会做给我吃噢。这道菜用到了纯味鲜酱油，这个酱油可直接用于点蘸，佐餐，凉拌及各类烹调。可令菜肴更鲜美清甜。
